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Cheesecake aux fruits rouges

On vous dévoile le secret de la recette du cheesecake au fruits rouges qui va vous faire rougir de plaisir ! C’est parti pour une bonne dose de fraîcheur et de gourmandise avec une touche ELSY of course.

30mn 4 personnes
Facile

Aperçu de la recette

Préparation 30 minutes
Cuisson 5 minutes
Budget

Ingrédients

pour

4 personnes
Ingrédients pour la pâte

50 g de flocons d’avoine

50 g de poudre d’amande blanche

5 g de poudre de cacao

5 g de quinoa soufflé

10 g de sirop d’agave

30 g d’ huile de coco

20 g de beurre

20 g de billes soufflés chocolat noir Elsy

Ingrédients pour la crème

200 g de fromage frais

200 g de skyr

2 g d’ agar-agar

50 ml de jus de citron

25 g de sirop d’agave

Ingrédients pour le topping

5 fraises

50 g de mûres

20 g de billes soufflés chocolat noir Elsy