30 min à 1h Accompagnements

Pain keto

Craquez pour ce pain keto au beurre, moelleux et savoureux, idéal pour accompagner vos repas ou vos petits-déjeuners. Une recette facile et faible en glucides, parfaite pour se régaler !

15mn 3 personnes

Facile

Préparation

15 minutes

Cuisson

30 minutes

Budget

Impression :

Aperçu de la recette

Préparation	15 minutes
Cuisson	30 minutes
Budget

Ingrédients

pour

3 personnes

1/2 tasse de farine d’amande CarbZone

2 c.à.s de farine de noix de coco adams brot

3 c.à.s de poudre de psyllium groovy keto

2 c.à.c de levure chimique

1/4 c.à.c de Sel

6 oeufs

1 c.à.s de vinaigre de cidre Archie

1/4 tasse de beurre fondu

Nos ingrédients

Anti-gaspi

Farine d'amande bio

Carbzone

500g

(3.7)

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Le super-ingrédient à avoir dans son placard ! Date de péremption : 02/03/2024

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IG bas

Sans gluten

Épuisé

Farine de noix de coco bio

Adams Brot

400g

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5 ,96 €

Épuisé

La touche saine et exotique pour votre cuisine

-78% de glucides*

Faible indice glycémique (35)

Sans gluten

Épuisé

Stock épuisé

Poudre de psyllium

Groovy Keto

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Sans gluten

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Vinaigre de cidre bio 200ml

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Propriétés anti-inflammatoires

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Ce dont vous avez besoin :

Un four
Un saladier

Préparation

Préchauffer le four à 375 °F et tapisser un moule à pain 8×4 de papier parchemin ou enduire d’un spray antiadhésif

Mélanger la farine d’amande, la farine de noix de coco, le psyllium, les fruits de moine et le sel dans un petit bol

Séparer les œufs en deux bols. Battre les blancs d’œufs. Cela devrait prendre environ 2-3 minutes

Ajouter le vinaigre de cidre de pomme et le beurre fondu aux jaunes d’œufs et bien fouetter Ajouter les ingrédients secs et la moitié du mélange de blanc d’œuf et plier doucement ensemble pendant 30 secondes, puis ajouter le reste des blancs d’œufs et mélanger jusqu’à homogénéité. Ne pas trop mélanger. La pâte sera un peu grumeleuse

Cuire au four préchauffé de 375 °F pendant 30 minutes, en tournant la poêle à mi-chemin jusqu’à ce que les bords soient dorés et qu’un cure-dent en ressorte propre lorsqu’il est fourré au centre. Pour rendre le dessus brun, placez-le sous le gril pendant 1 à 2 minutes, en gardant les yeux dessus pour éviter qu’il ne brûle

Bon appétit ! 🤤