Desserts Facile

Cookies keto au chocolat

Des biscuits gourmands et sains, à base de farine d’amande et chocolat sans sucre, avec une touche originale de bouillon d’os. Parfaits pour une pause croquante et keto-friendly !

10mn 3 personnes

Facile

Préparation

10 minutes

Cuisson

12 minutes

Budget

Impression :

Aperçu de la recette

Préparation	10 minutes
Cuisson	12 minutes
Budget

Ingrédients

pour

3 personnes

200 g de farine d’amande CarbZone

1 pincée de Sel

40 ml de lait d'avoine oatly

1/2 c.à.c de vanille en poudre

2 c.à.s de bouillon d'os de boeuf jarmino

40 g de chocolat noir en morceaux

2 c.à.c d' érythritol konzelmann

Nos ingrédients

Stock épuisé

Bouillon d'os de boeuf bio

Jarmino

350ml

(3.5)

7 ,39 €

Un bouillon cuit pendant 20h

Contient 20 acides aminés

100% bio

Cuit pendant 20h

Acheter ces ingrédients

Ce dont vous avez besoin :

Un four

Préparation

Versez la farine d’amande dans un saladier

Ajoutez le ghee Ketonico à température ambiante, la farine, la vanille, le bouillon en poudre, le lait végétale, la pincée de sel et l’édulcorant (facultatif)

Intégrez bien le tout avec une spatule

Ensuite, ajoutez le chocolat haché et répartissez-le sur toute la pâte

Préchauffez le four à 180 degrés

Avec vos mains, formez de petites boules et aplatissez-les avec une fourchette pour les façonner en biscuits

Placez-les sur la plaque du four préchauffé à 180°C avec du papier pour éviter qu’ils ne collent, et faites-les cuire pendant environ 12min

Laissez refroidir sur une grille