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Desserts Keto

Tiramisu cétogène

Avez-vous déjà rêvé d'un dessert à la fois délicieux et sain ? Nous avons quelque chose de spécial pour vous - une recette de tiramisu cétogène de Be Keto. Voici une version attrayante et cétogène de ce dessert italien classique. Notre recette combine la simplicité de la préparation avec une saveur riche tout en maintenant une faible teneur en glucides. Profitez du goût du tiramisu sans aucune culpabilité !

30mn 30mn

Aperçu de la recette

Préparation 30 minutes
Cuisson 30 minutes
Difficultés

Ingrédients

pour

1 personne
Pour la crème

500 g de mascarpone

2 oeufs

2 jaune(s) d’oeuf(s)

4 càs de poudre de cacao

3 càs de café Suprême Be Keto

Pour les biscuits

150 g de farine de noix de coco

4 oeufs

100 g Érythritol Be Keto

50 g de beurre

2 càc de levure chimique

25 g de Crème Queen Macadamia Be Keto

Ce dont vous avez besoin :

  • Un four
  • Un saladier
  • Un fouet

Préparation

1
Préchauffez le four à 180°C. Mélangez tous les ingrédients secs pour les biscuits, puis ajoutez les autres ingrédients humides et pétrissez la pâte.
2
Façonnez de petites boules et aplatissez-les avec vos mains. Placez-les au four et faites-les cuire pendant environ 15 minutes.
3
Infusez le Supreme Coffee BeKeto avec de l'eau bouillante et filtrez-le à travers un tamis. Fouetter les jaunes d'œufs avec de l'érythritol jusqu'à ce qu'ils soient moelleux.
4
Ajoutez progressivement le mascarpone tout en continuant à fouetter. Dans un saladier séparé, fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce que des pics rigides se forment. Pliez-les dans le mélange de mascarpone.
5
Dans un plat en verre, superposez le fond avec des biscuits écrasés. Versez 50 ml de café sur les biscuits et saupoudrez de poudre de cacao. Ajouter une couche du mélange de mascarpone. Répétez le processus.
6
Terminez en saupoudrant le dessus de poudre de cacao.

À qui s'adresse cette recette?

Diabète type 1
Diabète type 2
Syndrome métabolique
Obésité
Pré-diabète
Cétogène flexible
Cétogène modéré
IG Bas
Cétogène strict
Low-carb
Digestion
Régulation de la glycémie
Régulation de l'appétit
Constipation
Inflammation