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Cuisine & santé

Tarte salée aux tomates et billes de cheddar

Cette tarte salée surprenante Cheesepop est super facile à réaliser !

15mn 2 personnes
Facile

Aperçu de la recette

Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
Budget

Ingrédients

pour

2 personnes

10 g de beurre

1 pâte feuilletée

2 tomates Roma

300 g de mélange de tomates cerises

3 g de ciboulette fraîche

6 brins d’ aneth fraîche

5 brins de thym frais

200 g de crème fraîche entière

400 g de fromage frais

1 brin de basilic

35 g de snack de cheddar Cheesepop

Sel

Poivre

Ce dont vous avez besoin :

  • Un moule à quiche
  • Une feuille de papier sulfurisé

Préparation

1
Préchauffez le four à 200ºC. Beurrez un moule à quiche (24 cm) et le recouvrir de pâte feuilletée. Posez une feuille de papier sulfurisé sur la pâte feuilletée et y déposer les haricots secs pour éviter que le fond ne lève. Faites cuire le fond au four pendant 25 minutes. Laissez refroidir.
2
Coupez les tomates Roma en rondelles et les tomates cerises en deux. Ciselez finement la ciboulette et l'aneth. Effeuillez 4 brins de thym. Mélangez les herbes avec la crème fraîche, le fromage frais, le sel et le poivre pour obtenir un fromage frais aux herbes.
3
Remplissez la base de quiche avec le fromage à la crème aux herbes. Répartissez les tranches de tomates sur le fromage à la crème et garnissez avec le basilic, le thym restant et les snacks cheddar.

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