Farine de noix de coco bio

Ajouter au panier — 5,96 €

Farine de noix de coco bio

Adams Brot

400g

14,90€/Kg

5 ,96 €

3.0/5 (2 avis)

La touche saine et exotique pour votre cuisine

-78% de glucides*

Faible indice glycémique (35)

Sans gluten

Polyvalente en cuisine

* Par rapport à un produit standard

Épuisé

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Description

Voilà un ingrédient indispensable dans votre cuisine : la farine de noix de coco ! C'est le super-boost pour votre digestion, grâce à ses 45,1g de fibres pour 100g. En plus, elle est sans gluten, donc un vrai bonheur pour tous ceux qui y sont sensibles. Et attention, elle a aussi de bonnes graisses pour chouchouter votre cœur. Vous faites de la pâtisserie ? Remplacez une partie de votre farine classique par la farine de coco, qui est aussi parfaite comme épaississant naturel dans vos sauces ou smoothies. Préparez-vous à transformer vos plats en délices sains et savoureux !

Ingrédients

100% farine de noix de coco bio partiellement deshuilée Origine des noix de coco : Phillipines

Infos nutritionnelles

Valeur	Pour 100g	Par portion (100g)
Énergie	365 kcal / 1527 kJ	365 kcal / 1527 kJ
Lipides	14,5g	14,5g
Dont acides gras saturés	13,2g	13,2g
Glucides	14,5g	14,5g
Dont sucres	13,9g	13,9g
Dont amidon	0g	0g
Fibres	45,1g	45,1g
Protéines	20,9g	20,9g
Sel	0,1g	0,1g

Utilisation & conservation

Pour remplacer la farine traditionnelle par de la farine de coco en pâtisserie, utilisez 20-25% de la quantité totale de farine requise en farine de coco, et complétez avec de la farine classique ou une autre farine sans gluten. Pensez à augmenter les liquides (environ 60-80 ml supplémentaires pour chaque 50g de farine de coco) pour compenser l'absorption élevée de la farine de coco. Comme épaississant naturel pour vos sauces et smoothies, une cuillère à café (5-10g) de farine de coco suffit, ajustable selon la consistance souhaitée. Après ouverture, conservez la farine bien fermée et à l'abri de la chaleur.

-78% de glucides

L'art de la farine de coco

La pâtisserie réinventée

Redécouvrez le plaisir de la pâtisserie avec la farine de noix de coco bio. Grâce à sa haute teneur en fibres, elle apporte une texture moelleuse et nutritive à vos gâteaux, muffins et autres délices sucrés.

Un ingrédient pour tous

Cette farine est un choix idéal si vous cherchez des alternatives faibles en glucides et sans gluten. Sa texture fine et son goût délicat la rendent parfaite pour toutes vos recettes, des crêpes aux biscuits.

Une polyvalence culinaire incomparable

Ajoutez une note tropicale à vos sauces ou smoothies avec cette farine au goût de noix de coco. Elle est votre alliée pour épaissir naturellement vos préparations, tout en apportant une richesse gustative inattendue.

L'art de la farine de coco

La pâtisserie réinventée

Un ingrédient pour tous

Une polyvalence culinaire incomparable

45,1

fibres / 100g

20,9

protéines / 100g

14,5

glucides / 100g

45,1

fibres / 100g

20,9

protéines / 100g

14,5

glucides / 100g

Combien de glucides ?

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66g

de glucides par portion de 100g

15 g

de glucides par portion de 100g

Farine de noix de coco bio Adams Brot

66g

de glucides par portion de 100g

15 g

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À qui s'adresse ce produit ?

Pathologies

Diabète type 1

Diabète type 2

Pré-diabète

Diabète gestationnel

Syndrome métabolique

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Végétarien

Vegan ou végétalien

Flexitarien

Pescétarien

Macrobiotique

Pegan

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Peau et acné

Stress et anxiété

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Sommeil

Régulation de la glycémie

Sexualité

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Sexualité

Le mot de la nutritionniste

Le saviez-vous ? La farine de coco est un superaliment aux multiples avantages nutritionnels. Non seulement elle est riche en fibres, favorisant ainsi une digestion saine et aidant au contrôle de la

glycémie. En outre, la farine de coco contient des protéines végétales qui soutiennent la croissance et la réparation musculaire, ainsi que des graisses saines pour la santé cardiovasculaire.

Alessandra, Nutritionniste Nalkaå