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30 min à 1h Constipation

Gâteau à la pâte à tartiner choco-noisettes

Une petite envie sucrée ? Cette recette du gâteau au chocolat, fourré à la pâte à tartiner choco-noisettes de GoodGood va vous régaler !

10mn 6 personnes
Moyen

Aperçu de la recette

Préparation 10 minutes
Cuisson 40 minutes
Budget

Ingrédients

pour

6 personnes

250 g de farine d'amande

100 g de farine de noix de coco

100 g de pâte à tartiner choco-noisettes GoodGood

50 g de beurre fondu

2 gros oeufs

1 càc de levure chimique

1/2 càc de bicarbonate de soude

1 càc d’ extrait de vanille

1 càc de café en poudre

50 g de pépites de chocolat

Sel

Ce dont vous avez besoin :

  • Un saladier
  • Un four
  • Un moule à gâteau

Préparation

1
Préchauffer le four à 175°C. Tapisser un plat allant au four de 8 x 8 pouces de papier parchemin et réserver.

2
Dans un grand saladier, mélanger le beurre fondu, la pâte à tartiner choco-noisette et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse. 

3
Ajoutez maintenant les œufs, un à la fois, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. 

4
Ajoutez les ingrédients secs comme la farine d'amande, la poudre de café instantané, la farine de noix de coco, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Incorporer délicatement à l'aide d'une spatule en silicone jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et qu'il ne reste plus de grumeaux.

5
Enfin, mélangez 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat céto à la pâte.

6
Transférez la pâte dans le plat de cuisson préparé. Tamponnez légèrement le moule contre le comptoir pour éliminer l'excès de bulles d'air à l'intérieur de la pâte. 

7
Saupoudrez les pépites de chocolat restantes sur la pâte et enfournez pour environ 40 minutes.
8
Une fois terminé, retirez le plat de cuisson du four lorsqu'un cure-dent inséré au milieu en ressort propre.

9
Laissez refroidir 10 à 15 minutes, puis tranchez et servez.


À qui s'adresse cette recette?

Diabète type 2
Pré-diabète
Syndrome métabolique
Obésité
Fructosémie
Endométriose
Cétogène flexible
Cétogène modéré
Végétarien
IG Bas
Sans édulcorants artificiels
Low-carb
Régulation de la glycémie
Régulation de l'appétit
Tonus et vitalité
Stress et anxiété
Constipation
Mémoire et cognition

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