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Cuisine & santé

Wraps low carb

Une délicieuse recette de wrap Bocado, avec de bons légumes du soleil ☀️

25mn 15mn 4 personnes

Aperçu de la recette

Préparation 25 minutes
Cuisson 15 minutes
Difficultés

Ingrédients

pour

1 personne

5 wraps protéines Bocado

1 oignon(s)

1 gousse(s) d’ail

1 poivron rouge

1 poivron jaune

2 tomate(s)

2 filets de poulet

De la poudre de chili

Du paprika en poudre

Du jus de citron

De l’ huile d'olive

Du persil frais

Sel

Poivre

Ce dont vous avez besoin :

  • Une poêle

Préparation

1
Faites chauffer un peu d'huile d'olive avec l'ail dans une poêle à feu vif.
2
Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les filets de poulet préalablement nettoyés et coupés en morceaux. Faites revenir le poulet pendant 3 ou 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré à l'extérieur, et ajoutez un peu de paprika.
3
Retirez le poulet de la poêle et réservez-le dans une assiette. Baissez le feu à moyen-doux et avec la même huile qui reste dans la poêle, faites revenir le poivron rouge, le poivron jaune et l'oignon en lanières. Remuez de temps en temps. Au bout d'environ 15 minutes, les légumes seront tendres.
4
Ajoutez les tomates coupées en dés et ajoutez à nouveau le poulet réservé ainsi que le jus éventuellement resté dans l'assiette.
5
Ajoutez une pincée de sel, du poivre, de la poudre de chili et faites sauter le tout pendant 5 minutes supplémentaires. Mettez de côté une fois la cuisson terminée.
6
Pendant ce temps, faites chauffer les wraps un à un dans une poêle pendant 20 secondes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
7
Remplissez les wraps avec le mélange de poulet et de légumes, ajoutez un peu de jus de citron dessus et décorez de persil.

À qui s'adresse cette recette?

Endométriose
Obésité
Syndrome métabolique
Diabète type 2
Intolérance au lactose
Sans édulcorants artificiels
Cétogène flexible
IG Bas
Low-carb
Végétarien
Régulation de l'appétit
Inflammation
Tonus et vitalité
Digestion
Régulation de la glycémie

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