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Tarte keto poivron chorizo

Testez cette délicieuse tarte salée keto au poivron et chorizo. Selon votre choix de farine, vous pouvez faire une version sans gluten de cette recette. La fibre de bambou remplace le gluten grâce à son effet liant !

10mn 4 personnes
Facile

Aperçu de la recette

Préparation 10 minutes
Cuisson 38 minutes
Budget

Ingrédients

pour

4 personnes

50 g de farine d'arachide dégraissée bio - max de génie

25 g de fibre de bambou adams brot

125 g de poudre d’amande blanche

3 oeufs

30 g de graines de sésame

15 g de huile de coco bio superfruit

100 g de chorizo

150 g de poivron(s)

1/2 oignon haché

20 cl de MCT crème nature Nutribe

40 g de gruyère

Ce dont vous avez besoin :

  • Un saladier
  • Un plat
  • Un four

Préparation

1
Mélanger la poudre d’amande, la fibre de bambou et la farine
2
Ajouter 2 oeufs à la préparation et mélanger la pâte
3
Ajouter l’huile, le sel et le poivre puis mettre au frais
4
Mélanger la farine de sésame, la fibre de bambou et la poudre d’amande
5
Faire préchauffer le four à 180°c
6
Faire revenir les oignons et le chorizo puis ajouter les poivrons
7
Etaler la pâte dans le plat, entre deux feuilles de cuisson, et mettre au four 8 minutes à 180°c
8
Pendant ce temps, mélanger l’œuf la crème, du sel et du poivre
9
Ajouter à cette préparation les légumes et mélanger
10
Sortez la pâte du four et verser le contenu de la préparation à l’intérieur
11
Enfourner le tout pendant 30min à 180°c

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