Soupe carotte coco
Une soupe carotte coco réconfortante et savoureuse, relevée par une touche de curry et adoucie par le lait de coco. Parfaite pour les soirées fraîches, elle se marie idéalement avec des toasts low-carb garnis de purée de potiron. Bon appétit ! 🥥🥕
Aperçu de la recette
| Préparation | 15 minutes |
| Cuisson | 5 minutes |
| Budget |
|
Ingrédients
pour
1 kg de carottes
1/2 oignon(s)
20 cl de lait de coco
1 filet d' huile d'olive
1 bouillon cube de bouillon de volaille
1 c.à.c de curry
-
Une poêle
- Un mixeur
