Facile
Moins de 30 minutes
Salade de fusilli pois vert
Une superbe recette pour une entrée, proposée par Ma Vie sans Gluten.
16mn
10mn
2 personnes
Aperçu de la recette
| Préparation | 16 minutes |
| Cuisson | 10 minutes |
| Difficultés |
|
Ingrédients
pour
1 personne
125 g de fusilli pois vert Ma Vie Sans Gluten
3 poignées de mâche
1 poire William
1 poignée de raisins secs
1 poignée de noix de pécan
huile de noix
Nos ingrédients
Ce dont vous avez besoin :
-
Une casserole
- Un saladier
Préparation
1
Faire chauffer une grande casserole d’eau salée. Lorsqu’elle est arrivée à ébullition, y jeter les fusilli pois vert sans gluten pour 6 minutes de cuisson (5 si vous les préférez « al dente »). Pour une meilleure tenue, éviter de remuer pendant la cuisson.
2
Egoutter les fusilli et les rincer sous l’eau froide.
3
Placer les fusilli sans gluten froids dans un saladier et les arroser d’un filet d’huile de noix.
4
Ajouter la mâche, les raisins secs, les noix de pécan ainsi que la poire coupée en lamelles ou en cubes. Servir aussitôt.
