30 min à 1h
Plats
Risotto champignons et œuf mollet
Avec cette recette de « Risotto, poêlée de champignons et œuf mollet », simplifiez-vous la vie en cuisine. Découvrez une autre manière de manger sain et équilibré, le tout avec des ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leurs bienfaits ! (recette réalisée par Supersec)
30mn
3 personnes
Facile
Aperçu de la recette
| Préparation | 30 minutes |
| Cuisson | 20 minutes |
| Budget |
|
Ingrédients
pour
3 personnes
1 Mélange pour risotto aux cèpes
3 œuf
1 Mélange de champignons sauvages
1 pincée de parmesan râpé
Ce dont vous avez besoin :
- Une poêle.
Préparation
1
Faites cuire le risotto Supersec en respectant les indications sur le paquet.
2
Ensuite, faites cuire des œufs à l'eau bouillante pendant 6 minutes. Refroidissez-les, écalez-les et coupez-les en deux.
3
Faites sauter au beurre de beaux champignons, à feu vif, pour les caraméliser.
4
Servez le risotto, avec du persil plat, des champignons et l’œuf molet, pour un résultat gourmand en champignons !
