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Bébé & Enfant

30 min à 1h Facile

Poulet mariné à l’ail et la sauce sriracha

Voici la recette de Hunter & Gather, un poulet mariné à l’ail et à la mayonnaise, tout cela rempli de saveurs avec une sauce piquante épicée sriracha. Un repas simple, facile et surtout délicieux !

15mn 4 personnes
Facile

Aperçu de la recette

Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
Budget

Ingrédients

pour

4 personnes
Pour le poulet

4 filets de poulet

50 g de mayonnaise à l’ail Hunter & Gather

Le jus et le zeste d’un citron

1 pincée de flocons de piment

Sel

Pour la sauce

2 càs de mayonnaise à l’ail Hunter & Gather

2 càs de sauce piquante sriracha Hunter & Gather

Jus de 1/2 citron

Ce dont vous avez besoin :

  • Du papier sulfurisé
  • Une plaque
  • Un four
  • Un bol

Préparation

1
Commencez par tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et préchauffez le four à 200 °C (ou sautez cette étape et préchauffez plus tard si vous laissez mariner plus longtemps).
2
Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, le jus de citron, le sel et les flocons de piment.
3
Mélangez le poulet dans le mélange de mayonnaise, couvrir et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes, mais idéalement environ 2 heures.
4
Cuire le poulet pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et bien chaud.
5
Pendant que le poulet cuit, mélangez la sauce dans un petit bol et préparez les accompagnements éventuels.
6
Retirez le poulet du four et arrosez-le de sauce sriracha encore chaud, puis servez et dégustez !

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