Poulet mariné à l’ail et la sauce sriracha

30 min à 1h Facile

Poulet mariné à l’ail et la sauce sriracha

Voici la recette de Hunter & Gather, un poulet mariné à l’ail et à la mayonnaise, tout cela rempli de saveurs avec une sauce piquante épicée sriracha. Un repas simple, facile et surtout délicieux !

40mn 15mn 4 personnes

Préparation

40 minutes

Cuisson

25 minutes

Budget

Impression :

Aperçu de la recette

Préparation	40 minutes
Cuisson	15 minutes
Difficultés

Ingrédients

pour

1 personne

Pour le poulet

4 filets de poulet

50 g de mayonnaise à l’ail Hunter & Gather

Le jus et le zeste d’un citron

1 pincée de flocons de piment

Sel

Pour la sauce

2 càs de mayonnaise à l’ail Hunter & Gather

2 càs de sauce piquante sriracha Hunter & Gather

Jus de 1/2 citron

Nos ingrédients

Mayonnaise à l'ail

Hunter and Gather

250g

(3.9)

7 ,00 €

Épuisé

Une mayo 100% huile d'avocat, et rien de plus !

-70% de sucres*

100% huile d'avocat

Sans sucre, céréales ou huiles raffinées

Épuisé

Stock épuisé

Sauce piquante

Hunter and Gather

350g

4 ,49 €

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Ce dont vous avez besoin :

Du papier sulfurisé
Une plaque
Un four
Un bol

Préparation

Commencez par tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et préchauffez le four à 200 °C (ou sautez cette étape et préchauffez plus tard si vous laissez mariner plus longtemps).

Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, le jus de citron, le sel et les flocons de piment.

Mélangez le poulet dans le mélange de mayonnaise, couvrir et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes, mais idéalement environ 2 heures.

Cuire le poulet pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et bien chaud.

Pendant que le poulet cuit, mélangez la sauce dans un petit bol et préparez les accompagnements éventuels.

Retirez le poulet du four et arrosez-le de sauce sriracha encore chaud, puis servez et dégustez !

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