Poulet au curcuma et légumes rôtis
Le poulet au curcuma et légumes rôtis est un plat complet qui allie les bienfaits protéiniques du poulet aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du curcuma, en plus des fibres et nutriments essentiels fournis par une variété de légumes colorés, soutenant ainsi la santé cardiovasculaire et contribuant à une alimentation équilibrée.
Aperçu de la recette
Préparation | 30 minutes |
Cuisson | 40 minutes |
Budget |
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Ingrédients
pour
4 cuisse de poulet
2 c.à.c de curcuma en poudre
1 c.à.c de paprika en poudre
2 c.à.s d' huile d'olive
1 pincée de Sel
1 pincée de Poivre
1 courgette
1 poivron
1 oignon rouge
2 gousses d' ail
quelques brins de coriandre
Nos ingrédients
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Un bol
- Un four