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Cétogène strict Détox

Pita aux falafels

Pour faire de véritables falafels, il faut des pois chiches secs. Il vous suffit de les faire tremper, inutile de les cuire. Vous gagnerez ainsi beaucoup de temps ! Les falafels se mangent évidemment avec du pain pita, mais vous pouvez aussi les tremper dans une délicieuse sauce méditerranéenne. De l’houmous par exemple, pour une orgie de pois chiches ! Testez vite cette recette Terra Sana !

15mn 2 personnes
Facile

Aperçu de la recette

Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
Budget

Ingrédients

pour

2 personnes
Pour la pâte

2 pains pita d’épeautre Terra Sana

1/2 concombre

1 tomate(s)

20g de roquette

Pour le falafel

150 g de pois chiches

2 gousse(s) d’ail

15 g de persil frais

1 càc de cumin

1 càc de coriandre

1 càc de paprika en poudre

2 càs de jus de citron

2 càs d’ huile d'olive

1 càs de sauce piquante

2 càs d’ huile de coco