Accompagnements
Facile
Pickles de concombre au vinaigre de cidre
Envie d'une bonne recette de pickles de concombre au vinaigre ? Archie vous propose sa délicieuse recette maison de pickles de concombre au vinaigre de cidre, simple et rapide à préparer pour un véritable régal !
15mn
15mn
2 personnes
Aperçu de la recette
| Préparation | 15 minutes |
| Cuisson | 15 minutes |
| Difficultés |
|
Ingrédients
pour
1 personne
1 concombre
10 cl de vinaigre de cidre Archie
15 cl d' eau
1 feuille de laurier
20 g de Sel
Ce dont vous avez besoin :
-
Bocal
-
Un couteau
- Une casserole
Préparation
1
Dans une petite casserole, porter à ébullition le mélange vinaigre, eau, sucre et sel.
2
Pendant ce temps, laver et découper le concombre en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Déposer les tranches dans un petit bocal en verre avec la feuille de laurier.
3
Lorsque le mélange boue, verser chaud sur le dessus du concombre. Laisser refroidir et conserver au frais.
4
Excellent pour le microbiote, remplis de bonnes choses, ces petits pickles sont à déguster seuls ou dans des salades de crudités ensoleillées 🌞
