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Pâtes au pesto de petit pois

Des pâtes toutes fraîches et rapides à préparer ! Un délice faible en calories.

17mn 15mn 2 personnes

Aperçu de la recette

Préparation 17 minutes
Cuisson 15 minutes
Difficultés

Ingrédients

pour

1 personne

1 poignée de basilic

20g de pignons

Un peu de jus de citron

2 gousse(s) d’ail

Un filet de Sel

160g de Poivre

huile d'olive

petits pois

Ce dont vous avez besoin :

  • Un blender
  • Une casserole

Préparation

1
Dans un mixeur puissant, ajouter le basilic, les pignons, le jus de citron, l'ail, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
2
Mixer jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes de konjac selon les instructions figurant sur l'emballage
4
Placer dans un grand saladier et mélanger avec les petits pois et le pesto.
5
Servir dans des assiettes et accompagner d'un petit filet d'huile d'olive et d'un zeste de citron.

À qui s'adresse cette recette?

Diabète type 2
Pré-diabète
Obésité
Syndrome métabolique
Sans gluten
Végétarien
IG Bas
Low-carb
Régulation de la glycémie
Digestion
Régulation de l'appétit

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