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Plat

Noodles teriyaki

Une recette LIV, ultra protéinée avec des nouilles !

15mn 2 personnes
Facile

Aperçu de la recette

Préparation 15 minutes
Cuisson 15 minutes
Budget

Ingrédients

pour

2 personnes
Ingrédients

2 sachets de nouilles de konjac LIV

200 g de filets de poulet

2 carottes

100 g de chou blanc

Des graines de sésame

1 càc d’ huile de sésame

1 càs de sauce soja

1 gousse(s) d’ail

1 cébette

Sauce teriyaki

1 càs de miel

3 càs de sauce soja

1 càc de vinaigre de riz

2 càc d’ huile de sésame

1 morceau de gingembre râpé

1/2 càc de fécule de maïs

Ce dont vous avez besoin :

  • Une poêle

Préparation

1
Préparer la sauce en mélangeant le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz, l’huile de sésame, le gingembre râpé.
2
Faire mariner le poulet coupé en dés dans la sauce environ 10 minutes.
3
Râper les carottes , hacher l’ail et les faire revenir avec le chou dans une poêle huilée pendant 5 minutes. Réserver.
4
Passer les nouilles sous l’eau, bien les égoutter et saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec 1 cuillère à soupe de sauce soja. Ajouter les légumes.
5
Saisir le poulet dans une autre poêle 6-7 minutes et y verser la sauce teriyaki. Prolonger la cuisson 2 minutes puis ajouter la maïzena pour épaissir la sauce.
6
Une fois prêt, servir le poulet teriyaki et la sauce avec les noodles.
7
Ajouter des graines de sésame et la cébette émincée.

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