Cuisine & santé
Glaces à la noix de coco
Une délicieuse recette de glace Biofood, afin de se rafraîchir durant ces jours d’été ☀️
15mn
2 personnes
Facile
Aperçu de la recette
| Préparation | 15 minutes |
| Cuisson | 0 minutes |
| Budget |
|
Ingrédients
pour
2 personnes
400 ml de lait de coco
120 ml de lait entier
100 g d’ édulcorant
Jus et zeste de 2 citron vert
50 g de noix de coco râpée Biofood
Sel
Nos ingrédients
Ce dont vous avez besoin :
-
Un moule à glaces
- Des bâtonnets pour glaces
Préparation
1
Dans un bol, mélangez le lait de coco, le lait entier et l’édulcorant, jusqu'à ce que l’édulcorant soit complètement dissous.
2
Ajoutez le jus de citron vert, le zeste de citron vert et la noix de coco râpée au mélange, bien remuer.
3
Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de sel pour équilibrer les saveurs.
4
Versez le mélange dans des moules à glace ou de petites coupes en plastique.
5
Placez des bâtonnets de glace en bois au centre de chaque moule ou coupe.
6
Placez les moules ou les coupes dans le congélateur et laissez congeler pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce que les popsicles soient complètement congelés.
7
Sortez les glaces du congélateur et laissez-les reposer à température ambiante pendant quelques minutes avant de les démouler.
8
Dégustez vos glaces rafraîchissantes à la noix de coco avec du citron vert et de la noix de coco râpée sur un bâtonnet !
