Gâteau aux pommes sans sucre

2 petites pomme

50 g de sirop d'érable

50 g de beurre

30 ml de crème fouettée

30 g de Sukrin Gold

200. g de beurre

100 g de Sirop de miel

200 ml de Babeurre

2 oeufs

1 cuillère à café d' extrait de vanille

100 g de Sukrin Gold

250 g de farine

1 pincée de Sel

1 cuillère à café de cannelle

1/2 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude