Facile Moins de 30 minutes

Bagel saumon et cream cheese

Savourez ces bagels gourmands au saumon fumé et cream cheese, garnis d'oeufs brouillés onctueux à la ciboulette. Une recette rapide et délicieuse, parfaite pour un brunch ou un petit déjeuner léger !

10mn 1 personne

Facile

Préparation

10 minutes

Cuisson

0 minutes

Budget

Impression :

Aperçu de la recette

Préparation	10 minutes
Cuisson	0 minutes
Budget

Ingrédients

pour

1 personne

2 pain bagel protéiné BenFit

4 oeufs

2 tranches de saumon fumé

de la ciboulette fraîche

un filet d'h huile de coco vierge bio la tourangelle

40g de cream cheese

Nos ingrédients

Stock épuisé

Pain bagel protéiné

Benfit

150g

(3.4)

5 ,38 €

Bagel protéiné : votre allié gourmand !

-40% de glucides*

Riche en protéines

Sans additifs

Huile avocat & coco BIO

La Tourangelle

314ml

5 ,98 €

Épuisé

Douceur exotique pour vos plats !

Naturellement onctueuse

Source d’oméga 3 et 6

Idéale pour une cuisine douce et saine

Épuisé

Acheter ces ingrédients

Ce dont vous avez besoin :

Un bol
Une poêle

Préparation

Couper 2 bagels Benfit dans le sens de la longueur

Dans un petit bol, fouetter les œufs, le sel et le poivre. Faire fondre un peu d’huile de coco dans une poêle antiadhésive à feu moyen

Verser le mélange d’œufs dans la poêle et réduire le feu à moyen-doux. Quand les œufs commencent à prendre, les décoller doucement des parois à l’aide d’une spatule puis touiller le tout jusqu’à ce que les oeufs obtiennent la consistance souhaitée. Sortir immédiatement du feu et ajouter de la ciboulette ciselée

Tartiner les bagels de cream cheese puis ajouter les oeufs brouillés et 1 à 2 tranches de saumon fumé sur chaque bagel

C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à accompagner le tout d’une belle salade. Bon appétit !