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Bébé & Enfant

30 min à 1h Desserts

Gâteau keto à la myrtille

Craquez pour ce délicieux gâteau keto à la myrtille, léger et moelleux, préparé avec de la farine d’amande et sucré à la stevia. Parsemé de myrtilles juteuses, il est parfait pour une pause gourmande tout en restant low-carb !

20mn 4 personnes
Facile

Aperçu de la recette

Préparation 20 minutes
Cuisson 25 minutes
Budget

Ingrédients

pour

4 personnes

4 oeufs

2 c.à.s de lait entier

4 c.à.s de beurre

1 c.à.s de vanille en poudre

1 /2 c.à.s de sucre stevia

170g de farine d’amande Moulin de la Veyssière

1 c.à.c de levure chimique

140g de myrtilles

1/2 c.à.s de beurre fondu

Ce dont vous avez besoin :

    Préparation

    1
    Préchauffez le four à 180 °C
    2
    Mélangez les oeufs, le lait, le beurre fondu, la vanille, la stevia
    3
    Ajoutez la farine d’amande et la levure chimique, puis ajoutez délicatement les myrtilles
    4
    Graissez le moule avec du beurre et déposez la pâte dans le moule
    5
    Faites cuire jusqu’à ce que le gâteau soit doré

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