30 min à 1h Desserts

Biscuits cétogène chocolat pistache

Craquez pour ces biscuits cétogènes choco-pistache, ultra gourmands et faciles à réaliser ! Idéal pour un goûter délicieux ou des petits beurres nature pour des moments plus simples.

15mn 2 personnes

Facile

Préparation

15 minutes

Cuisson

20 minutes

Budget

Impression :

Aperçu de la recette

Préparation	15 minutes
Cuisson	20 minutes
Budget

Ingrédients

pour

2 personnes

1 paquet de préparation pour cookies groovy keto

225 g de beurre mou

1 œuf

80 g de palets fondants chocolat noir Steviala

1 c.à.s d' huile de coco bio superfruit

50 g de pistache en morceaux

Nos ingrédients

Préparation pour cookies

Groovy Keto

255g

(5.0)

9 ,89 €

Épuisé

En version moins sucrés

-90% de sucres*

Prêts en un clin d'oeil

Ingrédients 100% naturels

Épuisé

Stock épuisé

Palets fondants au chocolat noir

Steviala

400g

13 ,89 €

Des palets à faire fondre sur vos pancakes !

-92% de sucres*

Faible en glucides

Riche en fibres

Stock épuisé

Huile de coco bio

Superfruit

500ml

(4.0)

6 ,49 €

Une huile de coco neutre !

Booste le métabolisme

Riche en acides gras sains

Bon pour la santé cardiaque

Acheter ces ingrédients

Ce dont vous avez besoin :

Un bol
Un rouleau à pâtisserie
Un four
Un micro
ondes

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C et graissez ou tapissez une plaque à pâtisserie

Mélangez tous les ingrédients : la préparation sèche, le beurre et l’œuf dans un bol moyen et remuer jusqu’à ce que la pâte soit lisse

Laisser la pâte reposer pendant 30 secondes

Rouler la pâte entre 2 feuilles de papier parchemin jusqu’à ce qu’elle ait une épaisseur de 1 cm

Découpez en 16 rondelles et les placer sur une plaque à pâtisserie

Faites cuire au four pendant 10 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés

Laissez refroidir les biscuits avant de les tremper. Faire fondre le chocolat et l’huile de noix de coco dans un double gril ou un bol allant au micro-ondes jusqu’à ce que le mélange soit lisse

Trempez les coins dans le chocolat et les déposer délicatement sur du papier sulfurisé

Saupoudrez les pistaches concassées sur le même côté que le chocolat

Laissez les biscuits cétogènes durcir avant de les servir

*Réfrigérez ou congelez les restes de biscuits cétogènes si vous n’arrivez pas à tous les manger ! Les biscuits cétogènes sont de petits gâteaux vraiment faciles à conserver, délicieux à grignoter et ils se conservent longtemps. C’est un dessert maison sans sucre idéal par tous les temps !