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Cuisine & santé

Cake moelleux pistache et courgette

Qui a dit qu’on ne pouvait pas se régaler en prenant soin de sa santé ? Voici la recette du moelleux pistache et courgette sans gluten de Nutripure.

10mn 4 personnes
Facile

Aperçu de la recette

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
Budget

Ingrédients

pour

4 personnes

180 g de courgette(s)

125 g de farine de riz complet

1 grosse càs de ghee Nutripure

3 oeufs

50 g de pistache en poudre

1 sachet de poudre à lever sans gluten

90 g de sucre de coco

Ce dont vous avez besoin :

  • Un moule à cake

Préparation

1
Mélanger les œufs et le sucre à la fourchette.
2
Hacher la courgette, ajouter à la préparation.
3
Ajouter la poudre de pistache et le ghee.
4
Ajouter la farine de riz et la poudre à lever, et mélanger.
5
Verser dans un moule à cake (avec un peu de ghee sur les bords), mettre au four 25/30min à 180°C.

À qui s'adresse cette recette?

Endométriose
Pré-diabète
Obésité
Syndrome métabolique
Diabète type 2
IG Bas
Low-carb
Végétarien
Sans édulcorants artificiels
Sans édulcorants
Régulation de l'appétit
Inflammation
Tonus et vitalité
Digestion
Stress et anxiété

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