-20% de bienvenue avec le code HELLONALKAA à partir de 60€

Livraison gratuite à partir de 100€ d'achat

Allmyketo devient Nalkaå !

Promos

Mon panier

Livraison offerte : à partir de 100€ d'achat

Nos experts à votre écoute : service client disponible 7/7

Paiement sécurisé : vos achats en toute sécurité

Sucre de coco
Ajouter au panier — 8,29 €
Sucre de coco
bio
Sucre de coco

Sucre de coco

Probios
500g

16,58€/Kg

8 ,29 €
Un sucre non raffiné à faible impact glycémique
Check 100% bio
Check Sucre non raffiné
Check Notes boisées et caramel
Check Indice glycémique faible (35)
Épuisé
Ajouter au panier

Expédition en 24h

Paiement sécurisé

Service client 7j/7

Vous avez fait le quizz ?

Passez en mode personnalisé pour savoir si ce produit vous correspond

Je me connecte
Vous n'avez pas encore fait le quizz ?

Faites le quizz et découvrez si ce produit vous correspond : créer votre profil nous permet de personnaliser votre shop selon votre profil. Que vous ayez une affection de santé, une préoccupation (digestion, stress, peau, etc.) ou que vous suiviez un régime spécifique, vous pourrez faire vos courses sans prise de tête !

Je fais le quizz
Description

Le sucre de fleur de coco est un sucre naturel produit à partir de la sève des fleurs de cocotier. Cette sève est recueillie puis chauffée pour évaporer l'eau, laissant derrière elle des cristaux de sucre.
Reconnu pour son indice glycémique bas par rapport au sucre de table traditionnel, le sucre de coco est souvent présenté comme une option plus saine, conservant une partie des nutriments tels que le fer, le zinc, le calcium, et les antioxydants. Il possède également un goût riche, semblable à celui du caramel, qui le rend populaire dans la cuisine et la pâtisserie, ajoutant une touche de douceur exotique sans submerger les autres saveurs.
Le sucre de coco s'utilise de la même manière que le sucre traditionnel et son arôme parfumé et exotique enrichit les boissons, les tisanes, les gâteaux, les glaces.

Ingrédients

Sucre de coco biologique

Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (10g)
Énergie 380 kcal / 1615 kJ 38 kcal / 161 kJ
Lipides g 0g
Glucides 94g 9,4g
Dont sucres 92g 9,2g
Dont amidon 0g 0g
Protéines 1g 0,1g
Utilisation & conservation

- Remplacement du sucre blanc : Utilisez le sucre de coco à la place du sucre blanc dans vos recettes de pâtisserie et de cuisine. Il apportera une touche de saveur caramélisée.
- Quantité ajustée : Comme le sucre de coco a un pouvoir sucrant plus élevé, vous pouvez réduire la quantité utilisée par rapport au sucre blanc. Commencez par remplacer chaque cuillère à soupe de sucre blanc par environ deux cuillères à café de sucre de coco et ajustez selon votre goût.
- Utilisation dans les boissons : Intégrez le sucre de coco dans vos cafés, thés ou smoothies pour une note douce et subtilement fruitée.
- Cuisson : En cuisson, le sucre de coco peut légèrement modifier la couleur des préparations en les rendant plus foncées. Il est parfait pour les gâteaux, cookies et sauces.

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

Un sucre qui va faire du bien à vos desserts

Un goût de caramel

Le sucre de coco est versatile et peut être utilisé dans une grande variété de plats. Son goût unique, qui rappelle le caramel, enrichit les saveurs des recettes sucrées et peut même ajouter une dimension intéressante aux plats salés.

Un indice glycémique faible

Avec un indice glycémique de 35, le sucre de coco provoque moins de fluctuations rapides du taux de glucose sanguin comparé aux sucres plus raffinés.

Avantages nutritionnels

Avec des traces de fer, zinc, potassium, et magnésium, il contribue, même modestement, à l'apport de minéraux essentiels. En outre, ce sucre non raffiné conserve une part de vitamines du groupe B et des antioxydants naturels, qui jouent un rôle dans la protection de votre santé.

Un sucre qui va faire du bien à vos desserts

Un goût de caramel

Le sucre de coco est versatile et peut être utilisé dans une grande variété de plats. Son goût unique, qui rappelle le caramel, enrichit les saveurs des recettes sucrées et peut même ajouter une dimension intéressante aux plats salés.

Un indice glycémique faible

Avec un indice glycémique de 35, le sucre de coco provoque moins de fluctuations rapides du taux de glucose sanguin comparé aux sucres plus raffinés.

Avantages nutritionnels

Avec des traces de fer, zinc, potassium, et magnésium, il contribue, même modestement, à l'apport de minéraux essentiels. En outre, ce sucre non raffiné conserve une part de vitamines du groupe B et des antioxydants naturels, qui jouent un rôle dans la protection de votre santé.

9,2

g
Sucre / portion

0

g
Lipides / portion

38

kcal
/ portion

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaa

0g

de sucres par portion de 100g

0 g

de sucres par portion de 100g

Sucre de coco

À qui s'adresse ce produit ?

Galactosémie
Intolérance au lactose
Phénylcétonurie
Acidose métabolique
Cirrhose
Cholécystite
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Sans lactose
Sans polyols
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sexualité
Fertilité
Inflammation
Sucre de coco

Le mot de la nutritionniste

Le sucre de coco est une étoile montante dans le monde des sucrants naturels, et pour de bonnes raisons ! Produit à partir de la sève des fleurs du cocotier, ce sucre se distingue par son goût riche et caramélisé qui peut transformer n'importe quelle recette ordinaire en une création extraordinaire. Non seulement il apporte une touche exotique à vos plats, mais il possède
aussi un indice glycémique bas, autour de 35, ce qui est bien pour votre glycémie. Contrairement au sucre blanc raffiné, le sucre de coco conserve des traces de minéraux et de vitamines, ce qui lui confère un léger avantage nutritionnel. C'est une option fantastique pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucres raffinés sans sacrifier le goût.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå