Le chocolat noir est-il vraiment calorique ?
16/09/2024
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Quel est le chocolat qui a le moins de calories ?
Quelle est la composition nutritionnelle du chocolat noir ?
Au cœur de la composition du chocolat noir, le cacao domine, source d'une palette de nutriments essentiels. Les macronutriments tels les protéines, les glucides, et les matières grasses, dont acides gras saturés, y trouvent un équilibre harmonieux.
Le chocolat noir est également un réservoir de fibres alimentaires, participant au bien-être digestif. En matière de vitamines, il n'est pas en reste, offrant une gamme comprenant vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9 (acide folique), ainsi que des minéraux comme le fer et le magnésium.
Cette composition riche et variée fait du chocolat noir un aliment de choix, non seulement pour le plaisir des sens mais aussi pour ses contributions à la santé, lorsqu'il est consommé avec modération !
Quelle quantité de chocolat noir par jour ?
La consommation de chocolat noir est une source de plaisir mais également de bienfaits, à condition de respecter une quantité modérée.
Les nutritionnistes s'accordent généralement sur un carré de tablette de chocolat noir, soit environ 10 à 20 grammes par jour. Cette quantité permet de profiter des vertus du chocolat sans pour autant alourdir le bilan calorique quotidien.
En effet, le chocolat noir, grâce à sa composition riche en cacao, offre des antioxydants, des vitamines telles que la vitamine B2, la vitamine B3, la vitamine B5, la vitamine B6, la vitamine B9, et des minéraux comme le magnésium et le fer, bénéfiques pour la santé.
Nos meilleurs chocolats noirs
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Le chocolat noir se distingue comme l'option la moins calorique parmi les variétés de chocolat, grâce à sa forte concentration en cacao et sa composition enrichie en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres alimentaires.
- La consommation modérée d'un carré de chocolat noir par jour, soit environ 10 à 20 grammes, offre un équilibre parfait entre plaisir et bienfaits pour la santé !
