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Bébé & Enfant

Desserts Facile

Muffins noisettes cacao banane

Savourez des muffins moelleux et gourmands, mêlant la douceur de la banane, l’intensité du cacao et le croquant subtil des noisettes. Une recette sans gluten, riche en saveurs et idéale pour un moment de plaisir sain et réconfortant !

10mn 4 personnes
Facile

Aperçu de la recette

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
Budget

Ingrédients

pour

4 personnes

2 bananes

400 g de farine d'amande sans gluten lowcarbchef

50 g de farine de tapioca

2 oeufs de lin

30 g de cacao de noisette

45 g de poudre de cacao

4 g de levure chimique

Ce dont vous avez besoin :

  • Un four
  • Un frigo
  • Une plaque à muffins

Préparation

1
Préparez votre œuf de lin en ajoutant votre eau et vos graines de lin ensemble, laissez reposer au réfrigérateur pendant 10 minutes
2
Préchauffez votre four à 180°C et ajoutez tous vos ingrédients dans un saladier. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit formée
3
Transférez la pâte sur votre plaque à muffins tapissée d’un film et remplissez les moules à muffins jusqu’en haut
4
Faites cuire au four pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés

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