Cuisine & santé
Mousse au chocolat
Si vous aimez le chocolat, la mousse au chocolat est sans aucun doute l'un de vos desserts préférés. Avec cette recette de mousse au chocolat, Sweet-Switch nous montre à quel point elle peut être délicieuse, même sans sucre !
15mn
4 personnes
Facile
Aperçu de la recette
| Préparation | 15 minutes |
| Cuisson | 0 minutes |
| Budget |
|
Ingrédients
pour
4 personnes
80 g de chocolat noir 70% Sweet-Switch
3 blanc d’ oeufs
Quelques smarties Sweet-Switch
Nos ingrédients
Ce dont vous avez besoin :
- Des ramequins
Préparation
1
Faites fondre le chocolat noir 70% au bain marie.
2
Battez les blancs d'oeufs en neige.
3
Incorporez délicatement le chocolat noir fondu aux blancs montés en neige.
4
Versez la mousse dans des bols ou ramequins, et laissez prendre au réfrigérateur pendant 2 heures.
5
Juste avant de servir, râpez un peu de chocolat noir supplémentaire sur le dessus et/ou ajoutez quelques smarties pour la décoration.
