Facile Moins de 30 minutes

Curry coco crevettes

Une envie épicée ? Découvrez la recette LIV, ces crevettes à la crème de coco et de curry, accompagnées de riz de konjac.

15mn 2 personnes

Facile

Préparation

15 minutes

Cuisson

15 minutes

Budget

Impression :

Aperçu de la recette

Préparation	15 minutes
Cuisson	15 minutes
Budget

Ingrédients

pour

2 personnes

2 paquets de riz de konjac LIV

12 crevettes

120 g de crème de coco

1 oignon(s)

1/2 poivron(s)

2 càc de concentré de tomates

1 pincée de curry

Quelques feuilles de coriandre

1 jus et zeste de citron vert

1 càc d’ huile d'olive

Sel

Poivre

Nos ingrédients

Riz de konjac

Liv Happy Food

200g

(4.8)

4 ,20 €

Épuisé

Du riz prêt en 2 minutes

-88% de glucides*

Ultra faible en calorie

Favorise la santé intestinale

Épuisé

Acheter ces ingrédients

Ce dont vous avez besoin :

Une poêle
Une cuillère à café

Préparation

Passer le riz sous l’eau, bien l’égoutter puis le saisir 3 à 5 minutes dans une poêle bien chaude avec du sel et du poivre, réserver.

Émincer l’oignon puis le faire revenir dans une poêle huilée pendant 5-8 minutes.

Décortiquer les crevettes puis les ajouter dans la poêle quand les oignons sont fondants. Faire dorer.

Ajouter ensuite la crème de coco, le concentré de tomate et le curry.

Ajouter le riz. Mélanger et assaisonner.

Servir. Ajouter un filet de citron, du zeste et de la coriandre fraîche.

À qui s'adresse cette recette?

Pathologies

Endométriose

Pré-diabète

Obésité

Syndrome métabolique

Intolérance au lactose

Diabète type 2

Régimes

Sans édulcorants artificiels

Cétogène flexible

Cétogène modéré

IG Bas

Sans gluten

Low-carb

Préoccupations

Régulation de la glycémie

Digestion

Inflammation

Régulation de l'appétit

Constipation

Stress et anxiété

Taboulé de chou-fleur

Shakshuka express

Crumble aux pommes sans sucres ajoutés

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