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Granola fraise betterave
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Granola fraise betterave
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Granola fraise betterave
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Granola fraise betterave

Rawcology
200g

43,90€/Kg

8 ,78 €
9,89 €
Le petit-dej parfait riche en antioxydants ! Date de péremption 06/03/24
-19% de sucres*
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Description

Envie d'une collation qui s'apparente à un superaliment ? Ce granola est très riche en superfoods tels que la racine de betterave, les flocons de noix de coco et les graines de citrouille germées. La racine de betterave est une source fantastique d'antioxydants, d'acide folique et de potassium. Excellent pour maintenir le corps en bonne santé. Sucré avec du sucre de coco biologique, il n'y a que 4 grammes de sucre naturel par portion. Comme tous les granolas biologiques et sans gluten de Rawcology, il est déshydraté à basse température pour une nutrition, un croquant et une saveur optimaux.

Ingrédients
Flocons de noix de coco*, purée de fraises*, graines de tournesol germées*, sucre de coco*, graines de courge germées*, huile de coco vierge*, poudre de racine de betterave*, poudre de graines de lin*, sel rose de l'Himalaya.*Produits issus de l'agriculture biologique.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (30g)
Énergie 500 kcal / 2092 kJ 150 kcal / 627 kJ
Lipides 43g 12,9g
Dont acides gras saturés 23g 6,9g
Glucides 23g 6,9g
Dont sucres 13g 3,9g
Dont amidon 0g 0g
Fibres 13g 3,9g
Protéines 17g 5,1g
Utilisation & conservation
A conserver dans un endroit frais et sec.

-19% de sucre

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-19% de sucre

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La pause gourmande à ne pas manquer !

Source d'énergie

Ce granola est une source d'énergie grâce à ses ingrédients riches en fibres et en protéines. Ses ingrédients fournissent des glucides naturels pour un regain d'énergie durable. Parfait pour une meilleure performance physique et une santé globale optimale.

Pas de pic de glycémie

Ce granola ne provoque pas de pic de glycémie. Cela permet de savourer un délicieux encas sans impacter négativement les niveaux de sucre dans le sang.

Bon pour la digestion

Ce granola est riche en fibres, ce qui aide à améliorer la digestion, à réguler l'appétit en procurant une sensation de satiété plus longue.

La pause gourmande à ne pas manquer !

Source d'énergie

Ce granola est une source d'énergie grâce à ses ingrédients riches en fibres et en protéines. Ses ingrédients fournissent des glucides naturels pour un regain d'énergie durable. Parfait pour une meilleure performance physique et une santé globale optimale.

Pas de pic de glycémie

Ce granola ne provoque pas de pic de glycémie. Cela permet de savourer un délicieux encas sans impacter négativement les niveaux de sucre dans le sang.

Bon pour la digestion

Ce granola est riche en fibres, ce qui aide à améliorer la digestion, à réguler l'appétit en procurant une sensation de satiété plus longue.

23

g
glucides / 100g

13

g
sucres / 100g

13

g
fibres / 100g

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

16g

de sucres par portion de 100g

13 g

de sucres par portion de 100g

Granola fraise betterave

À qui s'adresse ce produit ?

Galactosémie
Intolérance au lactose
Phénylcétonurie
Acidose métabolique
Déficit en GLUT-1
Cirrhose
Végétarien
Vegan ou végétalien
Pescétarien
Raw ou crudivore
Paléo
Alcalin
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Sexualité
Fertilité
Granola fraise betterave

Le mot de la nutritionniste

Le granola aux fraises et à la racine de betterave de Rawcology est une option saine et délicieuse pour vos petits-déjeuners. Ce granola est sucré naturellement avec du sucre de coco, offrant une alternative plus saine aux sucres raffinés. Les fraises apportent des antioxydants et des vitamines, tandis que la racine de betterave est riche en fibres et
en nutriments essentiels. Ce mélange unique est parfait pour ceux qui cherchent à ajouter des superaliments à leur alimentation quotidienne tout en profitant d'un goût savoureux. Si vous suivez un régime cétogène, low carb ou à indice glycémique bas, je vous recommande ce granola.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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Focus ingrédients

Le sucre de coco, un sucrant au goût caramélisé

Le sucre de coco est extrait de la sève des fleurs du cocotier. Apprécié pour son goût caramélisé distinct, il offre une alternative plus nutritive au sucre de canne raffiné, grâce à sa teneur en minéraux comme le potassium, le magnésium et le zinc. Son indice glycémique plus bas en fait un choix populaire parmi ceux qui cherchent à maintenir une glycémie stable.

  • Pouvoir sucrant : 0,8-0,9 (saccharose =1)
  • IG : 35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 4
  • 01 - Le sucre de coco à la loupe

    Le sucre de coco, c’est quoi ?

    Le sucre de coco provient de la sève des fleurs de cocotier. Ce type de sucre est principalement produit dans les régions tropicales où les cocotiers sont abondants, comme en Indonésie, aux Philippines, en Thaïlande, et en Inde. La sève est extraite, puis chauffée pour évaporer l'eau contenue, laissant derrière un sucre épais et granuleux. Ce processus est assez similaire à la manière dont on obtient le sirop d'érable

    Où trouve-t-on du sucre de coco ?

  • Dans les pâtisseries : sa saveur riche et caramélisée en fait un excellent choix pour les gâteaux, les biscuits, et les desserts où un profil de saveur plus profond est désiré.
  • Dans les boissons : il sert d'édulcorant pour le café et le thé, offrant une alternative au sucre blanc.
  • Dans certains plats : le sucre de coco est également populaire dans les plats asiatiques pour équilibrer les saveurs aigres, salées et épicées.
  • Les avantages du sucre de coco

  • Contient des nutriments : à l’inverse du sucre blanc raffiné qui ne contient que des calories vides, le sucre de coco contient des quantités minimes de nutriments, y compris du fer, du zinc, du calcium et des antioxydants.
  • Indice Glycémique (IG) bas : son IG de 35, est souvent mis en avant comme un avantage, car il entraîne une moindre élévation de la glycémie par rapport au sucre de table, ce qui est bénéfique pour les personnes surveillant leur glycémie.
  • Production plus durable : la production de sucre de coco est considérée comme plus durable que celle du sucre de canne, car les cocotiers utilisés pour obtenir le sucre nécessitent moins d'eau et offrent un rendement plus élevé par hectare.
  • Les inconvénients du sucre de coco

  • Riche en fructose : consommé en excès, sa richesse en fructose peut mener à un risque accru de maladie du foie gras, de résistance à l'insuline et d'augmentation du poids corporel.
  • Coût de production : comme le coût de production est assez élevé, le prix d’achat est plus important.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Le sucre de coco est principalement composé de saccharose, un type de sucre composé de deux sucres plus simples : le glucose et le fructose. Ces deux éléments sont liés entre eux pour former le saccharose.
  • Lorsque nous consommons du sucre de coco, notre corps utilise une enzyme pour séparer le glucose et le fructose, afin qu'ils puissent être utilisés comme énergie.
  • En plus du saccharose, le sucre de coco contient de petites quantités de glucose et de fructose seuls.
  • 03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

    Les institutions de santé publique, telles que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), recommandent de réduire la consommation globale de sucres libres pour améliorer la santé et prévenir les maladies chroniques. Bien que le sucre de coco puisse avoir un IG plus bas et offrir des avantages environnementaux par rapport au sucre de table, il est important de noter que l'OMS ne fait pas de distinction entre les types de sucres dans ses directives de consommation réduite. La modération est donc conseillée avec le sucre de coco, comme avec tous les types de sucres.

    Les flocons de noix de coco, riches en graisses saines

    Les flocons de noix de coco sont fabriqués à partir de chair de noix de coco séchée et râpée. Ils sont riches en graisses saines, principalement des triglycérides à chaîne moyenne (MCT), qui sont rapidement métabolisées en énergie. Les flocons de noix de coco contiennent également des fibres, du fer et des antioxydants. Les MCT présents dans les flocons de noix de coco soutiennent la santé cérébrale, améliorent l’endurance physique et favorisent la perte de poids. Utilisés pour garnir les céréales, les desserts, les salades ou les smoothies, les flocons de noix de coco ajoutent une saveur douce et exotique ainsi que des bienfaits nutritionnels importants.

    L'huile de coco, riche en triglycérides à chaîne moyenne

    L'huile de coco est un produit dérivé de la chair du fruit du cocotier (Cocos nucifera). Elle est riche en triglycérides à chaîne moyenne (TCM), tels que l'acide laurique, qui sont rapidement absorbés et utilisés comme source d'énergie par le corps. Ces TCM peuvent aider à augmenter le métabolisme et favoriser la gestion du poids. En outre, l'acide laurique possède des propriétés antimicrobiennes, antivirales et antifongiques, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger contre diverses infections. L'huile de coco est également utilisée en cosmétique pour ses propriétés hydratantes, aidant à maintenir l'hydratation de la peau et à améliorer son élasticité. Elle est également bénéfique pour les cheveux, les nourrissant, les renforçant et réduisant les frisottis. Grâce à ses nombreux bienfaits, l'huile de coco est un ajout précieux tant dans l'alimentation que dans les soins de beauté.

    Le sucre de coco, un sucrant au goût caramélisé

    Le sucre de coco est extrait de la sève des fleurs du cocotier. Apprécié pour son goût caramélisé distinct, il offre une alternative plus nutritive au sucre de canne raffiné, grâce à sa teneur en minéraux comme le potassium, le magnésium et le zinc. Son indice glycémique plus bas en fait un choix populaire parmi ceux qui cherchent à maintenir une glycémie stable.

  • Pouvoir sucrant : 0,8-0,9 (saccharose =1)
  • IG : 35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 4
  • 01 - Le sucre de coco à la loupe

    Le sucre de coco, c’est quoi ?

    Le sucre de coco provient de la sève des fleurs de cocotier. Ce type de sucre est principalement produit dans les régions tropicales où les cocotiers sont abondants, comme en Indonésie, aux Philippines, en Thaïlande, et en Inde. La sève est extraite, puis chauffée pour évaporer l'eau contenue, laissant derrière un sucre épais et granuleux. Ce processus est assez similaire à la manière dont on obtient le sirop d'érable

    Où trouve-t-on du sucre de coco ?

  • Dans les pâtisseries : sa saveur riche et caramélisée en fait un excellent choix pour les gâteaux, les biscuits, et les desserts où un profil de saveur plus profond est désiré.
  • Dans les boissons : il sert d'édulcorant pour le café et le thé, offrant une alternative au sucre blanc.
  • Dans certains plats : le sucre de coco est également populaire dans les plats asiatiques pour équilibrer les saveurs aigres, salées et épicées.
  • Les avantages du sucre de coco

  • Contient des nutriments : à l’inverse du sucre blanc raffiné qui ne contient que des calories vides, le sucre de coco contient des quantités minimes de nutriments, y compris du fer, du zinc, du calcium et des antioxydants.
  • Indice Glycémique (IG) bas : son IG de 35, est souvent mis en avant comme un avantage, car il entraîne une moindre élévation de la glycémie par rapport au sucre de table, ce qui est bénéfique pour les personnes surveillant leur glycémie.
  • Production plus durable : la production de sucre de coco est considérée comme plus durable que celle du sucre de canne, car les cocotiers utilisés pour obtenir le sucre nécessitent moins d'eau et offrent un rendement plus élevé par hectare.
  • Les inconvénients du sucre de coco

  • Riche en fructose : consommé en excès, sa richesse en fructose peut mener à un risque accru de maladie du foie gras, de résistance à l'insuline et d'augmentation du poids corporel.
  • Coût de production : comme le coût de production est assez élevé, le prix d’achat est plus important.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Le sucre de coco est principalement composé de saccharose, un type de sucre composé de deux sucres plus simples : le glucose et le fructose. Ces deux éléments sont liés entre eux pour former le saccharose.
  • Lorsque nous consommons du sucre de coco, notre corps utilise une enzyme pour séparer le glucose et le fructose, afin qu'ils puissent être utilisés comme énergie.
  • En plus du saccharose, le sucre de coco contient de petites quantités de glucose et de fructose seuls.
  • 03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

    Les institutions de santé publique, telles que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), recommandent de réduire la consommation globale de sucres libres pour améliorer la santé et prévenir les maladies chroniques. Bien que le sucre de coco puisse avoir un IG plus bas et offrir des avantages environnementaux par rapport au sucre de table, il est important de noter que l'OMS ne fait pas de distinction entre les types de sucres dans ses directives de consommation réduite. La modération est donc conseillée avec le sucre de coco, comme avec tous les types de sucres.

    Les flocons de noix de coco, riches en graisses saines

    Les flocons de noix de coco sont fabriqués à partir de chair de noix de coco séchée et râpée. Ils sont riches en graisses saines, principalement des triglycérides à chaîne moyenne (MCT), qui sont rapidement métabolisées en énergie. Les flocons de noix de coco contiennent également des fibres, du fer et des antioxydants. Les MCT présents dans les flocons de noix de coco soutiennent la santé cérébrale, améliorent l’endurance physique et favorisent la perte de poids. Utilisés pour garnir les céréales, les desserts, les salades ou les smoothies, les flocons de noix de coco ajoutent une saveur douce et exotique ainsi que des bienfaits nutritionnels importants.

    L'huile de coco, riche en triglycérides à chaîne moyenne

    L'huile de coco est un produit dérivé de la chair du fruit du cocotier (Cocos nucifera). Elle est riche en triglycérides à chaîne moyenne (TCM), tels que l'acide laurique, qui sont rapidement absorbés et utilisés comme source d'énergie par le corps. Ces TCM peuvent aider à augmenter le métabolisme et favoriser la gestion du poids. En outre, l'acide laurique possède des propriétés antimicrobiennes, antivirales et antifongiques, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et à protéger contre diverses infections. L'huile de coco est également utilisée en cosmétique pour ses propriétés hydratantes, aidant à maintenir l'hydratation de la peau et à améliorer son élasticité. Elle est également bénéfique pour les cheveux, les nourrissant, les renforçant et réduisant les frisottis. Grâce à ses nombreux bienfaits, l'huile de coco est un ajout précieux tant dans l'alimentation que dans les soins de beauté.

    Rawcology

    Rawcology est une marque canadienne créé en 2017 par Tara Tomulka, une nutritionniste holistique. Sa mission : créer des aliments biologiques et nutritifs révolutionnaires à base de plantes qui peuvent être appréciés et dégustés par tous, quelles que soient les restrictions alimentaires. Grâce à une recherche permanente d'ingrédients biologiques de la plus haute qualité, Rawcology trouve et utilise des aliments qui ont un impact minimal sur l'environnement.

    Questions Fréquentes

    Quels sont les bienfaits nutritionnels de ce granola ?

    Ce granola est riche en fibres, protéines et antioxydants pour une alimentation équilibrée et énergisante.

    Ce granola contient-il des additifs nocifs ou des sucres ajoutés ?

    Non, ce granola est fabriqué à partir d'ingrédients naturels et biologiques, sans additifs ni sucres ajoutés, pour une alimentation saine et nourrissante.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

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