Gomme de Guar
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Enfin des produits qui vous veulent du bien !
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La gomme de guar a un fort pouvoir liant. Cette poudre épaissit vos sauces et assure le maintient de vos gelées. Elle agit indifféremment au contact de préparations chaudes ou froides, liquides ou solides.
Vous pouvez mettre de la gomme de guar pour donner de la consistance à de nombreuses recettes : appareil à gâteau, gelées, soupes, confitures, glaçages...
Avec une proportion exceptionnelle de 88g pour 100g de produit, la gomme de guar est particulièrement riche en fibres. Elle facilite la digestion.
La gomme de guar a un fort pouvoir liant. Cette poudre épaissit vos sauces et assure le maintient de vos gelées. Elle agit indifféremment au contact de préparations chaudes ou froides, liquides ou solides.
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