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Farine de souchet

Nut & Me
400g

14,95€/Kg

5 ,98 €
Une farine à faible indice glycémique ! Date de péremption : 30/11/2024
Check Naturellement sucrée
Check Riche en fibres
Check IG de 35
Check Sans gluten
Épuisé
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Description

Découvrez la farine de souchet, un super-aliment aux multiples bienfaits nutritionnels et culinaires ! Riche en fibres, en vitamines E et en minéraux comme le fer et le magnésium, la farine de souchet est naturellement sans gluten et idéale pour les régimes spéciaux. Sa douce saveur légèrement sucrée en fait un excellent ingrédient pour vos pâtisseries, smoothies et granolas. Polyvalente et nutritive, elle améliore la digestion, soutient la santé cardiaque et procure une énergie durable.
Cette farine est également riche en potassium, en fer et en phosphore, des minéraux essentiels au bon fonctionnement de l'organisme.
Son gros plus ? Elle a un indice glycémique faible, ce qui la rend idéale pour faire des plats ou desserts qui ne feront pas bondir votre glycémie !

Ingrédients
Farine de souchet. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 451 kcal / 1887 kJ
Lipides 23g
Dont acides gras saturés 5g
Glucides 48g
Dont sucres 20g
Dont amidon 0g
Fibres 16g
Protéines 4,7g
Sel 0,06g
Utilisation & conservation
Mettez-la dans toutes recettes ! Elle est idéale pour réaliser des gâteaux, des crêpes ou encore des biscuits. Conserver dans un endroit sec et frais.

Farine à faible indice glycémique !

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Une farine IG bas à avoir dans son placard

Un goût naturellement légèrement sucré

Elle ajoute une saveur légèrement sucrée et une texture moelleuse à vos préparations préférées.

La farine de souchet, une source de protéines

La farine de souchet, riche en fibres, est une alternative nutritive à la farine blanche. Elle offre une source de protéines végétales, de minéraux comme le magnésium et le fer, ainsi que des acides gras essentiels pour une alimentation équilibrée.

Ajoutez-la dans toutes vos recettes !

La farine de souchet, riche en fibres, est une alternative nutritive à la farine blanche. Elle offre une source de protéines végétales, de minéraux comme le magnésium et le fer, ainsi que des acides gras essentiels pour une alimentation équilibrée.

Une farine IG bas à avoir dans son placard

Un goût naturellement légèrement sucré

Elle ajoute une saveur légèrement sucrée et une texture moelleuse à vos préparations préférées.

La farine de souchet, une source de protéines

La farine de souchet, riche en fibres, est une alternative nutritive à la farine blanche. Elle offre une source de protéines végétales, de minéraux comme le magnésium et le fer, ainsi que des acides gras essentiels pour une alimentation équilibrée.

Ajoutez-la dans toutes vos recettes !

La farine de souchet, riche en fibres, est une alternative nutritive à la farine blanche. Elle offre une source de protéines végétales, de minéraux comme le magnésium et le fer, ainsi que des acides gras essentiels pour une alimentation équilibrée.

20

g
Sucre / portion

23

g
Lipides / portion

451

kcal
/ portion

Le mot de la nutritionniste

Je vous recommande d'essayer la farine de souchet de Nut & Me ! Cette farine est obtenue à partir de tubercules de souchet finement moulus, offrant une alternative nutritive et sans gluten aux farines traditionnelles. Riche en fibres, vitamines
E et C, ainsi qu'en minéraux comme le magnésium et le potassium, elle contribue à une alimentation équilibrée. De plus, elle est naturellement sucrée, ce qui la rend idéale pour la pâtisserie sans avoir besoin d'ajouter du sucre.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
farin de souchet nut&me

Focus ingrédients

La farine de souchet, riche en fibres et en nutriments

La farine de souchet est obtenue à partir de tubercules de souchet moulus. Elle est riche en fibres, protéines, vitamines B et minéraux comme le fer et le magnésium. Elle soutient la digestion, améliore la santé cardiaque et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée dans les produits de boulangerie, les desserts et les smoothies, elle offre une texture légère et des bienfaits nutritionnels.

La farine de souchet, riche en fibres et en nutriments

La farine de souchet est obtenue à partir de tubercules de souchet moulus. Elle est riche en fibres, protéines, vitamines B et minéraux comme le fer et le magnésium. Elle soutient la digestion, améliore la santé cardiaque et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée dans les produits de boulangerie, les desserts et les smoothies, elle offre une texture légère et des bienfaits nutritionnels.

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Customer Reviews

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S
Sandrine P
Parfaite pour les pâtisseries

J'ai utilisé cette farine pour préparer des biscuits et des crêpes et le résultat est délicieux. la qualité est au rendez-vous

Questions Fréquentes

Qu'est-ce que la farine de souchet ?

La farine de souchet est produite à partir des tubercules du souchet comestible, également appelé "chufa" ou "noix tigrée". C'est une alternative sans gluten et riche en fibres.

Quels sont les bienfaits de la farine de souchet ?

La farine de souchet est naturellement sucrée. Elle est riche en fibres, en protéines végétales et en minéraux comme le magnésium et le fer. Elle contribue à une digestion saine et à un régime équilibré.

Comment utiliser la farine de souchet en cuisine ?