Farine de lupin

Ajouter au panier — 5,80 €

Farine de lupin

Konzelmann's

400g

14,50€/Kg

5 ,80 €

4.8/5 (4 avis)

Une farine sans gluten ultra protéinée !

-78% de glucides*

Faible en glucides

Remplace en partie les oeufs

Riche en fibres et protéines

* Par rapport à un produit standard

Épuisé

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Description

Vous souhaitez profiter des vertus d'une farine nutritive dans une grande majorité de vos recettes ? Nous avons une version à intégrer pour bénéficier de plus de bienfaits santé dans votre cuisine ! Découvrez cette farine de lupin, un superaliment riche en protéines et en fibres. Fabriquée à partir de graines de lupin, cette farine offre une alternative saine à la farine traditionnelle. Elle favorise la satiété, régule la glycémie et soutient une digestion saine. Sans gluten et faible en glucides, elle convient parfaitement si vous êtes soucieux de votre santé. Êtes-vous prêt à transformer votre cuisine avec cette farine nourrissante ?

Ingrédients

100% farine de lupin.

Infos nutritionnelles

Valeur	Pour 100g	Par portion (100g)
Énergie	348 kcal / 1456 kJ	348 kcal / 1456 kJ
Lipides	8g	8g
Dont acides gras saturés	2g	2g
Glucides	15g	15g
Dont sucres	6g	6g
Dont amidon	0g	0g
Fibres	28g	28g
Protéines	40g	40g
Sel	0,06g	0,06g

Utilisation & conservation

Cette farine de lupin remplace en partie les œufs ou le beurre dans vos mélanges pour gâteaux. Elle permet de faire des recettes plus nutritives, et moins grasses, tout en étant sans gluten.

-78% de glucides

Une farine sans gluten ultra protéinée !

Faire des pains & pâtisseries

Cette farine de lupin est parfaite pour créer une variété de pains et pâtisseries grâce à sa texture légère et son goût subtil. Utilisez-la pour préparer des pains sans gluten moelleux ou des gâteaux riches en protéines. Essayez aussi des cookies ou des pancakes.

Garde la glycémie stable

Cette farine de lupin contribue à maintenir une glycémie stable grâce à sa faible teneur en glucides et à sa richesse en fibres. En limitant les pics de glycémie, elle favorise une énergie stable.

Remplace en partie le beurre

Cette farine de lupin peut remplacer en partie le beurre dans certaines recettes grâce à sa texture crémeuse et à sa teneur en matières grasses saines. Cela permet de réduire la quantité de gras saturés tout en ajoutant des protéines et des fibres.

Une farine sans gluten ultra protéinée !

Faire des pains & pâtisseries

Garde la glycémie stable

Remplace en partie le beurre

glucides / 100g

protéines / 100g

fibres / 100g

glucides / 100g

protéines / 100g

fibres / 100g

Combien de glucides ?

Produit standard de supermarché

Produit sélectionné par Nalkaå

67g

de glucides par portion de 100g

Produit comparable en supermarché

15 g

de glucides par portion de 100g

Farine de lupin Konzelmann's

67g

de glucides par portion de 100g

15 g

de glucides par portion de 100g

À qui s'adresse ce produit ?

Pathologies

Diabète type 1

Pré-diabète

Diabète gestationnel

Syndrome métabolique

Obésité

Fructosémie

Régimes

Végétarien

Vegan ou végétalien

Flexitarien

Pescétarien

Macrobiotique

Pegan

Préoccupations

Peau et acné

Stress et anxiété

Régulation de l'humeur

Sommeil

Régulation de la glycémie

Sexualité

À qui s'adresse ce produit ?

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Vegan ou végétalien

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Stress et anxiété

Régulation de l'humeur

Sommeil

Régulation de la glycémie

Sexualité

Le mot de la nutritionniste

Si vous cherchez une farine faible en glucides, la farine de lupin de Konzelmann's est idéale. Elle peut être utilisée avec d'autres farines à faible indice glycémique et remplacer en partie les œufs et le beurre dans vos recettes. Riche en protéines, elle

soutient la croissance musculaire et favorise une sensation de satiété durable. En plus, sa haute teneur en fibres contribue à une digestion saine et aide à stabiliser votre glycémie. C'est un excellent choix pour une alimentation low carb, keto ou à IG bas.

Alessandra, Nutritionniste Nalkaå