Agar-agar 5 sachets
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Le mot de la nutritionniste
À qui s'adresse ce produit ?
Pathologies
Régimes
Préoccupations
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Focus ingrédients
L'agar-agar, un gélifiant végétal naturel
L'agar-agar est une substance gélifiante dérivée d'algues rouges, largement utilisée comme alternative végétarienne à la gélatine. Il est riche en fibres et ne contient pas de calories, ce qui le rend idéal pour les régimes alimentaires sains. Utilisé dans les desserts, les confitures et les plats salés, l'agar-agar aide à créer des textures fermes et gélifiées sans produits d'origine animale.