Mélange pour rosti à la pomme de terre

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bio

Mélange pour rosti à la pomme de terre

Lowca

53g

116,79€/Kg

6 ,19 €

Un plat traditionnel suisse

-92% de glucides*

Indice glycémique bas

Pauvre en glucides

Faible en calories

* Par rapport à un produit standard

Épuisé

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Description

Croustillants et irrésistibles, les rösti que vous préparerez à l'aide de ce mélange sont des galettes de pommes de terre qui se savourent aussi bien en version salée qu'en version sucrée. Pour un repas complet et réconfortant, servez vos galettes de pommes de terre avec une salade verte fraîche ou de la viande. Pour un repas léger, accompagnez-les de fromage blanc. Ces rösti sont idéaux pour surveiller vos apports en glucides et en calories grâce à leur faible teneur en ces deux éléments. La pomme de terre est également une source précieuse de vitamines et de minéraux. Ces rosti de pomme de terre vous apporte ainsi une énergie durable sans pic de glycémie, et soutiennent vos défenses immunitaires. Ces bénéfices sont renforcés par le psyllium présent dans cette recette, une plante qui vous aide à réguler votre transit intestinal et à améliorer votre digestion.

Ingrédients

Fibres de pomme de terre, cosses de psyllium, farine de lin doré, protéine de pois, farine de graines de citrouille, épaississant : gomme de guar, sel de mer. Peut contenir des traces de soja, de moutarde et de sésame.

Infos nutritionnelles

Valeur	Pour 100g	Par portion (100g)
Énergie	52 kcal / 218 kJ	52 kcal / 218 kJ
Lipides	0,8g	0,8g
Dont acides gras saturés	0,1g	0,1g
Glucides	1,7g	1,7g
Dont sucres	0,3g	0,3g
Dont amidon	0g	0g
Fibres	12,9g	12,9g
Protéines	4,1g	4,1g
Sel	1,1g	1,1g

Utilisation & conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Pour préparer vos rösti, mélangez cette préparation à 200ml d'eau froide en remuant. Après 5 minutes, cuisez vos rösti dans une poêle antiadhésive en les retournant régulièrement puis dégustez.

-92% de glucides

Un délicieux plat suisse

Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur

Ces rösti bio sont préparés pour vous offrir une texture extérieure parfaitement croustillante, tout en conservant un intérieur moelleux et tendre. Ils allient un goût pur et authentique à la consistance idéale qui fait la renommée de ce plat traditionnel suisse.

En accompagnement ou comme base de plat

Le rösti bio est extrêmement polyvalent dans la cuisine, se prêtant à diverses occasions culinaires. Parfait comme accompagnement de vos plats de viande et de poisson, il peut également servir de base savoureuse à vos plats végétariens garnis de légumes sautés ou d'une sauce crémeuse.

Moins de glucides et de calories

Ayant une teneur très réduite en calories et en glucides, ce plat est compatible avec votre alimentation équilibrée. La pomme de terre délivre alors tous ses atouts santé : des fibres, des vitamines, des minéraux pour votre vitalité et votre énergie. Le psyllium vient les renforcer avec des effets stimulants pour la digestion.

Un délicieux plat suisse

Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur

En accompagnement ou comme base de plat

Moins de glucides et de calories

1,7

glucides / 100g

4,1

protéines / 100g

12,9

fibres / 100g

1,7

glucides / 100g

4,1

protéines / 100g

12,9

fibres / 100g

Combien de glucides ?

Produit standard de supermarché

Produit sélectionné par Nalkaå

22g

de glucides par portion de 100g

Produit comparable en supermarché

1.7 g

de glucides par portion de 100g

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Flexitarien

Pescétarien

Macrobiotique

Pegan

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Régulation de la glycémie

Sexualité

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Le mot de la nutritionniste

Ces rösti de pommes de terre faibles en glucides de LowCa sont vraiment remarquables, et je les trouve très intéressants sur le plan nutritionnel. C'est une excellente alternative aux rösti traditionnels, parfaite pour les régimes keto, IG bas et low carb. Composés de fibres de pomme de terre, ces rösti sont

faibles en glucides et ne provoquent pas de pics de glycémie. Les fibres de pomme de terre favorisent une digestion saine et procurent une sensation de satiété durable. Je vous recommande ces rösti comme accompagnement d'un repas équilibré, par exemple avec une salade verte et une source de protéines.

Alessandra, Nutritionniste Nalkaå