Les fusilli hyperprotéinées se distinguent par une composition nutritionnelle remarquable, avec un apport calorique modéré de 340 kcal pour 100 g, tout en étant extrêmement riches en protéines (60 g), ce qui les rend particulièrement adaptées aux régimes hyperprotéinés. Elles contiennent également une quantité intéressante de fibres (8 g), favorisant
la santé digestive et la satiété. Avec seulement 14,2 g de glucides, dont 0,8 g de sucres, et une faible teneur en matières grasses (3 g, dont 0,5 g d'acides gras saturés), ces pâtes constituent un choix nutritif pour ceux cherchant à réduire leur consommation de glucides et de graisses tout en augmentant leur apport en protéines.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå