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Farine de pois chiche bio
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Farine de pois chiche bio
Farine de pois chiche bio

Farine de pois chiche bio

Priméal
500g

7,96€/Kg

3 ,98 €
L'idéale pour des plats sucrés ou salés !
-23% de glucides*
Check Sans gluten
Check Riche en minéraux
Check Riche en fibres
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Description

Êtes-vous prêt pour une cuisine inventive et saine ? Découvrez cette farine de pois chiches bio Priméal ! Cette pépite culinaire regorge de bienfaits nutritionnels : riche en protéines, en fibres et en fer. Elle offre une alternative saine à la farine traditionnelle. Sans gluten, elle convient en cas d'intolérance. Parfaitement adaptée à une cuisine sucrée ou salée, elle vous permettra de concocter une multitude de délices savoureux et bons pour votre santé. Prêt à laisser libre cours à votre créativité culinaire?

Ingrédients
Pois chiches*. *Produit issu de l'agriculture biologique.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (50g)
Énergie 324 kcal / 1356 kJ 162 kcal / 678 kJ
Lipides 6g 3g
Glucides 46,5g 23,25g
Dont sucres 0g 0g
Protéines 20,7g 10,35g
Utilisation & conservation
Verser en pluie 1 volume de farine dans 3 à 4 volumes d’eau, amener à ébullition et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps puis saler. Verser la bouillie chaude dans un moule à cake. Une fois refroidie, cette pâte est découpée en tranches que vous faites dorer à la poêle.

-23% de glucides

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-23% de glucides

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Une farine aux multiples vertus !

Recettes sucrées ou salées

Cette farine polyvalente est parfaite pour des recettes sucrées ou salées. Pour des pancakes moelleux, remplacez une partie de la farine de blé par celle de pois chiche. Pour des falafels croustillants, mélangez-la avec des épices et des herbes avant de les frire.

Prévient l'anémie

Cette farine prévient l'anémie grâce à sa richesse en fer. Un nutriment essentiel à la production de globules rouges. Sa consommation régulière peut aider à maintenir des niveaux sains de fer dans le corps. Idéale pour prévenir l'anémie.

Bon pour la digestion

Cette farine est bénéfique pour la digestion grâce à sa haute teneur en fibres solubles. Ces fibres facilitent le transit intestinal, favorisent la régularité et contribuent à la santé intestinale globale.

Une farine aux multiples vertus !

Recettes sucrées ou salées

Cette farine polyvalente est parfaite pour des recettes sucrées ou salées. Pour des pancakes moelleux, remplacez une partie de la farine de blé par celle de pois chiche. Pour des falafels croustillants, mélangez-la avec des épices et des herbes avant de les frire.

Prévient l'anémie

Cette farine prévient l'anémie grâce à sa richesse en fer. Un nutriment essentiel à la production de globules rouges. Sa consommation régulière peut aider à maintenir des niveaux sains de fer dans le corps. Idéale pour prévenir l'anémie.

Bon pour la digestion

Cette farine est bénéfique pour la digestion grâce à sa haute teneur en fibres solubles. Ces fibres facilitent le transit intestinal, favorisent la régularité et contribuent à la santé intestinale globale.

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Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Farine de pois chiche bio

Le mot de la nutritionniste

Je vous conseille d'essayer la farine de pois chiche bio de Priméal. Avec un indice glycémique de 35, elle a un impact limité sur votre glycémie, ce qui est excellent si vous surveillez votre taux de sucre dans le sang. En plus d'être bio et sans gluten,
elle est riche en protéines et en fibres, favorisant une bonne digestion et vous aidant à rester rassasié plus longtemps. Utilisez-la dans vos recettes préférées pour une alternative saine et délicieuse.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå