Amazake de millet

Véritable couteau suisse, cet amazake de millet peut remplacer le beurre, le lait, le sucre et même les oeufs dans toutes vos préparations. C'est l'ingrédient ultime qu'il vous faut absolument en cuisine ! Vous pouvez tout aussi le déguster en tartine au petit-déjeuner. Une bonne dose de gourmandise japonaise le matin au réveil. Il est concocté à partir de millet, une céréale source de fibres, de protéines végétales, de magnésium, de phosphore et de fer. C'est l'idéal si vous êtes intolérants au lactose et au gluten, puisque l'amazake n'en contient aucun. Cet édulcorant japonais possède seulement 125 kcal et 0,8g de matières grasses pour 100g.