Farine de lupin
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Le lupin blanc, une légumineuse riche en protéines et fibres
Le lupin blanc est une légumineuse riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux, ce qui en fait un excellent ajout aux régimes végétariens et végétaliens. Il contient tous les acides aminés essentiels nécessaires à la croissance et à la réparation des tissus. Les fibres du lupin blanc doux favorisent une bonne digestion en améliorant la régularité intestinale et en augmentant la sensation de satiété, ce qui aide à la gestion du poids. De plus, il est riche en antioxydants et possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent contribuer à réduire le risque de maladies chroniques. Utilisé dans les farines, les pâtes et les snacks, le lupin blanc doux est un ingrédient polyvalent qui enrichit les plats avec des nutriments essentiels.
Questions Fréquentes
