Qu'est-ce que la pâte à tartiner au chocolat blanc ?

La pâte à tartiner au chocolat blanc est une gourmandise onctueuse et sucrée, parfaite pour ajouter une touche de douceur à vos petits-déjeuners ou goûters. Fabriquée principalement à partir de chocolat blanc de qualité, de beurre, et souvent de lait concentré, cette pâte se distingue par sa texture crémeuse et son goût distinctivement doux et vanillé. Découvrez notre sélection de pâte à tartiner soigneusement sélectionnée dans notre section confiture et pâte à tartiner de notre épicerie sucrée !

Comment choisir une pâte à tartiner au chocolat blanc de qualité ?

Pour choisir une pâte à tartiner au chocolat blanc de qualité, vérifiez d'abord la liste des ingrédients. Une bonne pâte à tartiner devrait contenir un pourcentage élevé de chocolat blanc et de beurre de cacao, avec peu ou pas d'ajouts artificiels. Les options sans huile de palme et avec des ingrédients naturels sont préférables pour une expérience gustative plus authentique.

Une pâte à tartiner sans sucre pour un bon petit-déjeuner

Tout le monde adore la pâte à tartiner : pâte à tartiner au chocolat, pâte à tartiner aux noisettes ou pâte à tartiner protéinée, de nombreuses pâtes à tartiner savoureuses existent.

Quels sont les ingrédients d’une pâte à tartiner sans sucre ?

Les ingrédients d’une pâte à tartiner sont les suivants : du chocolat noir ou chocolat au lait, du cacao, des noisettes, une matière grasse (huile de palme durable, ghee, huile de coco, beurre) et du sucre ! Pour faire une pâte à tartiner sans sucre, tous ces ingrédients sont réunis, sauf le sucre ! Une pâte à tartiner sans sucre ne contient, comme son nom l’indique, pas de sucre : elle contient alors des édulcorants, tels que le maltitol, l’érythritol et la stevia.

Pourquoi acheter une pâte à tartiner sans sucre ?

Le sucre est un ingrédient qui mène à de nombreuses pathologies telles que l’obésité ou le diabète. Commencer sa journée avec un petit-déjeuner sans sucre est idéal en terme d’énergie gagnée et de santé. Nous proposons deux marques de pâte à tartiner low-carb : Nutilight et GoodGood. Retrouvez aussi nos pâtes à tartiner à la noisette et nos pâtes à tartiner au chocolat noir ! De quoi faire plaisir à toute la famille. GoodGood propose une pâte à tartiner sans sucre au chocolat au lait. Elle contient du maltitol et sa consistance se rapproche beaucoup du Nutella, sans tout le sucre qui va avec !

Choisir sa pâte à tartiner

Pour choisir une pâte à tartiner, voici plusieurs critères qui peuvent vous aider à faire votre choix :

• Le pourcentage de cacao : plus il y a de cacao, plus la pâte sera chocolatée !
• Le pourcentage de noisettes : les pâtes à tartiner les plus connues comme le Nutella ne contiennent que 13% de noisettes ! Faites votre choix en privilégiant une teneur plus élévee en noisettes. 
• Le critère bio : si vous aimez manger bio, faites votre choix parmi toutes les pâtes à tartiner bio qui existent ou préparez la vôtre avec des produits bios : noisettes, cacao et huile !

Préparation de la pâte à tartiner maison :

Torréfiez les noisettes et les amandes au four. Broyez le tout au robot et ajoutez une cuillère à soupe de stevia, de l’extrait de vanille selon votre goût et du lait d’amande pour que la pâte à tartiner soit onctueuse. Ajoutez ensuite une pointe de sel, faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-le délicatement au mélange. Mettez le tout dans un pot et conservez-le au réfrigérateur ! La durée moyenne de conservation est d’une semaine.

Comment savourer ma pâte à tartiner sans sucre ?

La pâte à tartiner peut se déguster de différentes manières : sur des tartines de pain faible en glucides, à la cuillère, dans des gâteaux sans sucre ou même pour fourrer des muffins ! Faites-vous votre propre avis en essayant différentes recettes à base de pâte à tartiner sans sucre pour rester gourmand tout en mangeant sainement !