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Farine de noisettes torréfiées nut & me
Ajouter au panier — 15,78 €
Farine de noisettes torréfiées nut & me
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Farine de noisettes torréfiées nut & me
Farine de noisettes torréfiées
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Farine de noisettes torréfiées

Nut & Me
1.0Kg

15,78€/Kg

15 ,78 €
Un basique des farines à faible indice glycémique !
-88% de glucides*
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Description

Cette farine de noisette torréfiée est faite uniquement à partir de noisettes torréfiées, selectionnées soigneusement pour obtenir la texture désirée. Élaborez vos recettes et vos desserts les plus délicieux, sains, et maintenant avec une touche plus intense, avec cette farine de noisette torréfiée. La farine de noisette a un indice glycémique (IG) faible, estimé autour de 20 à 30. Cela en fait un excellent choix pour les personnes cherchant à contrôler leur glycémie !

Ingrédients
Noisettes Contient des NOISETTES. Peut contenir des traces d'autres FRUITS À COQUE. SULFITES et GRAINES DE SÉSAME.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 646 kcal / 2700 kJ
Lipides 62,4g
Dont acides gras saturés 4,5g
Glucides 8,2g
Dont sucres 4,9g
Dont amidon 0g
Fibres 9,4g
Protéines 15g
Utilisation & conservation
La farine de noisettes Nut & Me a un indice glycémique bas, généralement autour de 20. Cela signifie qu'elle libère lentement les glucides dans le sang, contribuant à une meilleure régulation de la glycémie. C'est un choix judicieux pour les personnes cherchant à contrôler leur taux de sucre dans le sang ou à suivre un régime à faible IG.

-88% de glucides par rapport à une farine de blé classique

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Une farine riche en bienfaits santé

Une vraie mine de nutriments

Elle est riche en fibres, ce qui favorise une digestion saine, et en protéines végétales, parfaites pour ceux qui souhaitent augmenter leur apport en protéines tout en évitant les produits d'origine animale. Sa haute teneur en vitamines E, un puissant antioxydant, contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Une alternative à indice glycémique bas

Grâce à son indice glycémique bas, la farine de noisette aide à maintenir une glycémie stable. Idéale pour les préparations comme les pains ou les desserts, elle donne un goût naturellement sucré et une texture moelleuse.

Des bienfaits pour le coeur

Riche en acides gras insaturés, la farine de noisette aide à soutenir la santé cardiovasculaire en réduisant les niveaux de mauvais cholestérol. De plus, sa teneur en magnésium favorise le bon fonctionnement des muscles et des nerfs. Utilisée dans vos recettes quotidiennes, elle combine plaisir gustatif et bienfaits pour la santé.

Une farine riche en bienfaits santé

Une vraie mine de nutriments

Elle est riche en fibres, ce qui favorise une digestion saine, et en protéines végétales, parfaites pour ceux qui souhaitent augmenter leur apport en protéines tout en évitant les produits d'origine animale. Sa haute teneur en vitamines E, un puissant antioxydant, contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Une alternative à indice glycémique bas

Grâce à son indice glycémique bas, la farine de noisette aide à maintenir une glycémie stable. Idéale pour les préparations comme les pains ou les desserts, elle donne un goût naturellement sucré et une texture moelleuse.

Des bienfaits pour le coeur

Riche en acides gras insaturés, la farine de noisette aide à soutenir la santé cardiovasculaire en réduisant les niveaux de mauvais cholestérol. De plus, sa teneur en magnésium favorise le bon fonctionnement des muscles et des nerfs. Utilisée dans vos recettes quotidiennes, elle combine plaisir gustatif et bienfaits pour la santé.

4,9

g
Sucre / portion

62,4

g
Lipides / portion

646

kcal
/ portion

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66g

de glucides par portion de 100g

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de glucides par portion de 100g

Farine de noisettes torréfiées nut & me

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Le mot de la nutritionniste

La farine de noisette est une excellente option nutritionnelle, particulièrement appréciée dans les régimes à faible indice glycémique et sans gluten. Riche en fibres, en protéines et en graisses insaturées, elle soutient une bonne santé cardiovasculaire tout en apportant un sentiment de satiété durable. De plus, elle est
une source naturelle de vitamine E et de magnésium, contribuant à une bonne santé immunitaire et musculaire. En raison de son faible indice glycémique, elle aide à stabiliser la glycémie, ce qui en fait une excellente alternative aux farines raffinées pour les personnes cherchant à gérer leur taux de sucre dans le sang.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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Focus ingrédients

La farine de noisette, pour des pâtisseries nutritives

La farine de noisette est obtenue à partir de noisettes moulues. Elle est riche en graisses monoinsaturées, protéines, fibres, vitamines E et B. Elle soutient la santé cardiaque, améliore la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée dans les produits de boulangerie, les desserts et les smoothies, elle offre une texture riche et des bienfaits nutritionnels.

La farine de noisette, pour des pâtisseries nutritives

La farine de noisette est obtenue à partir de noisettes moulues. Elle est riche en graisses monoinsaturées, protéines, fibres, vitamines E et B. Elle soutient la santé cardiaque, améliore la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires. Utilisée dans les produits de boulangerie, les desserts et les smoothies, elle offre une texture riche et des bienfaits nutritionnels.

Questions Fréquentes

Quelle est la différence entre la farine de noisette et la poudre de noisette ?

La farine de noisette est obtenue en broyant des noisettes dégraissées, ce qui réduit leur teneur en huile, tandis que la poudre de noisette est simplement composée de noisettes entières moulues, conservant ainsi toute leur teneur en huile.

La farine de noisette est-elle adaptée aux régimes sans gluten ?

Oui, la farine de noisette est naturellement sans gluten, ce qui en fait une excellente alternative pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou suivant un régime sans gluten.

Peut-on remplacer entièrement la farine de blé par de la farine de noisette dans les recettes ?

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