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Amazake de millet
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Amazake de millet
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Amazake de millet

Amazake de millet

Terra Sana
370g

21,32€/Kg

7 ,89 €
De l'amazake pour une bonne dose de Japon !
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Description

Véritable couteau suisse, cet amazake de millet peut remplacer le beurre, le lait, le sucre et même les oeufs dans toutes vos préparations. C'est l'ingrédient ultime qu'il vous faut absolument en cuisine ! Vous pouvez tout aussi le déguster en tartine au petit-déjeuner. Une bonne dose de gourmandise japonaise le matin au réveil. Il est concocté à partir de millet, une céréale source de fibres, de protéines végétales, de magnésium, de phosphore et de fer. C'est l'idéal si vous êtes intolérants au lactose et au gluten, puisque l'amazake n'en contient aucun. Cet édulcorant japonais possède seulement 125 kcal et 0,8g de matières grasses pour 100g.

Ingrédients
Eau, millet* (24%), koji* (riz*, Aspergillus oryzae), sel marin. *Produit issu de l'agriculture biologique.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 125 kcal / 523 kJ
Lipides 0,8g
Dont acides gras saturés 0g
Glucides 24,8g
Dont sucres 14,2g
Dont amidon 0g
Fibres 2,6g
Protéines 3,3g
Sel 0,1g
Utilisation & conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

Enfin des produits qui vous veulent du bien !

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De quoi sucrer vos desserts sans culpabilité

Bon pour les diabétiques

Cet amazake est bénéfique pour les diabétiques, car il ne contient pas de sucres ajoutés. Ce qui aide à maintenir un niveau de glycémie stable. En plus, le millet a un IG bas. Il aide donc à réduire les pics de sucre dans le sang.

Un allié santé

Cet amazake de millet est un allié santé remarquable grâce à sa richesse en antioxydants. Ces substances combattent les radicaux libres dans le corps. Elles aident à réduire le stress oxydatif et à améliorer ainsi la santé cardiovasculaire et la résilience cellulaire.

Sensation de satiété prolongée

Cet amazake de millet favorise une sensation de satiété prolongée grâce à sa haute teneur en fibres. Les fibres ralentissent la digestion, ce qui permet de se sentir rassasié plus longtemps et à contrôler l'appétit.

De quoi sucrer vos desserts sans culpabilité

Bon pour les diabétiques

Cet amazake est bénéfique pour les diabétiques, car il ne contient pas de sucres ajoutés. Ce qui aide à maintenir un niveau de glycémie stable. En plus, le millet a un IG bas. Il aide donc à réduire les pics de sucre dans le sang.

Un allié santé

Cet amazake de millet est un allié santé remarquable grâce à sa richesse en antioxydants. Ces substances combattent les radicaux libres dans le corps. Elles aident à réduire le stress oxydatif et à améliorer ainsi la santé cardiovasculaire et la résilience cellulaire.

Sensation de satiété prolongée

Cet amazake de millet favorise une sensation de satiété prolongée grâce à sa haute teneur en fibres. Les fibres ralentissent la digestion, ce qui permet de se sentir rassasié plus longtemps et à contrôler l'appétit.

125

kcal / 100g

3,3

g
protéines / 100 g

14,2

g
sucres / 100 g

Le mot de la nutritionniste

Le saviez-vous ? L'amazake de millet de Terra Sana est une boisson traditionnelle japonaise riche en nutriments. Fabriqué à partir de millet fermenté, ce produit est naturellement sucré sans sucres ajoutés et est une excellente source de fibres et de vitamines B, qui soutiennent la digestion et le métabolisme énergétique. Le millet est également riche en minéraux comme le magnésium et le fer, essentiels pour la
santé musculaire et la formation des globules rouges. Je vous recommande d'essayer l'amazake de millet comme boisson réconfortante, ou de l'utiliser dans vos smoothies, desserts ou pâtisseries pour ajouter une douceur naturelle et des bienfaits nutritionnels. Une option délicieuse et saine pour diversifier votre alimentation et profiter des traditions culinaires japonaises !
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Pré-diabète
Syndrome métabolique
Obésité
Galactosémie
Intolérance au lactose
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Sexualité
Fertilité
Amazake de millet

Terra Sana

L’histoire de Terra Sana ou terre saine, fondée par Kees Barnhard, débute en 1979. Depuis, la marque espagnole rayonne dans l’alimentation végétale en proposant des produits biologiques et authentiques. C’est une marque engagée qui tend vers la durabilité et le zéro déchet. Elle propose ainsi une expérience pure, savoureuse et vegan, accessible au plus grand nombre. De plus, elle explore la cuisine asiatique et méditerranéenne avec une offre des plus gourmandes et saines.

Focus ingrédients

Le millet, une céréale nutritive et sans gluten

Le millet est une céréale ancienne, sans gluten, riche en protéines, fibres, vitamines B, fer et magnésium. Il soutient la santé digestive grâce à sa teneur élevée en fibres et aide à réguler la glycémie. Le millet est également une bonne source d'antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages oxydatifs. Utilisé dans les porridges, les salades, les plats mijotés et les produits de boulangerie, le millet est une option nutritive et polyvalente pour une alimentation saine.

Le koji, pour une fermentation riche en enzymes et en saveurs

Le koji est un champignon utilisé dans la fermentation de divers aliments comme le miso, le saké et la sauce soja. Il est riche en enzymes, en vitamines et en minéraux, soutenant la digestion et améliorant la biodisponibilité des nutriments. Utilisé en cuisine pour la fermentation, il offre une saveur umami unique et de nombreux bienfaits pour la santé digestive et métabolique.

Le millet, une céréale nutritive et sans gluten

Le millet est une céréale ancienne, sans gluten, riche en protéines, fibres, vitamines B, fer et magnésium. Il soutient la santé digestive grâce à sa teneur élevée en fibres et aide à réguler la glycémie. Le millet est également une bonne source d'antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages oxydatifs. Utilisé dans les porridges, les salades, les plats mijotés et les produits de boulangerie, le millet est une option nutritive et polyvalente pour une alimentation saine.

Le koji, pour une fermentation riche en enzymes et en saveurs

Le koji est un champignon utilisé dans la fermentation de divers aliments comme le miso, le saké et la sauce soja. Il est riche en enzymes, en vitamines et en minéraux, soutenant la digestion et améliorant la biodisponibilité des nutriments. Utilisé en cuisine pour la fermentation, il offre une saveur umami unique et de nombreux bienfaits pour la santé digestive et métabolique.

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Customer Reviews

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Gaël N
excellente alternative naturelle au sucre

je l'utilise dans mes smoothies et desserts, et il apporte une douceur subtile sans être trop sucré

Questions Fréquentes

Ce produit est-il vegan et sans lactose ?

Oui, ce amazake de millet est totalement vegan et ne contient pas de lactose.

Contient-il des sucres ajoutés ?

Non, ce amazake de millet ne contient pas de sucres ajoutés, ce qui le rend adapté pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre.