Mayonnaise traditionnelle
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Les principaux composants incluent de l'huile de tournesol, riche en vitamine E et acides gras insaturés, des jaunes d'œufs pour une base riche et crémeuse, du vinaigre pour une touche d'acidité, et une pincée de sel. Cette composition épurée garantit un produit sans additifs inutiles, offrant une expérience gustative pure et traditionnelle.
La texture de la mayonnaise traditionnelle de La Tourangelle est remarquablement onctueuse et lisse, ce qui la rend idéale pour une variété d'utilisations culinaires. Que ce soit pour agrémenter un sandwich, enrober une salade de pommes de terre, ou servir de base pour des sauces et des dips, sa consistance riche et veloutée enrichit chaque plat en ajoutant une dimension de douceur et de liaison sans alourdir.
Un des points forts de la mayonnaise traditionnelle de La Tourangelle est son absence de sucres ajoutés, ce qui en fait une option plus saine par rapport à de nombreux autres condiments qui peuvent contenir des sucres cachés. Cette caractéristique la rend particulièrement adaptée pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre, que ce soit pour des raisons de santé globale, de gestion du poids ou de contrôle de la glycémie.
Les principaux composants incluent de l'huile de tournesol, riche en vitamine E et acides gras insaturés, des jaunes d'œufs pour une base riche et crémeuse, du vinaigre pour une touche d'acidité, et une pincée de sel. Cette composition épurée garantit un produit sans additifs inutiles, offrant une expérience gustative pure et traditionnelle.
La texture de la mayonnaise traditionnelle de La Tourangelle est remarquablement onctueuse et lisse, ce qui la rend idéale pour une variété d'utilisations culinaires. Que ce soit pour agrémenter un sandwich, enrober une salade de pommes de terre, ou servir de base pour des sauces et des dips, sa consistance riche et veloutée enrichit chaque plat en ajoutant une dimension de douceur et de liaison sans alourdir.
Un des points forts de la mayonnaise traditionnelle de La Tourangelle est son absence de sucres ajoutés, ce qui en fait une option plus saine par rapport à de nombreux autres condiments qui peuvent contenir des sucres cachés. Cette caractéristique la rend particulièrement adaptée pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre, que ce soit pour des raisons de santé globale, de gestion du poids ou de contrôle de la glycémie.
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