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Pâte à tartiner au caramel beurre salé
Ajouter au panier — 9,00 €
Pâte à tartiner au caramel beurre salé
Pâte à tartiner au caramel beurre salé
Pâte à tartiner au caramel beurre salé
Pâte à tartiner au caramel beurre salé

Pâte à tartiner au caramel beurre salé

Inca'cao
125g

72€/Kg

9 ,00 €
Une pâte à tartiner à la texture crémeuse !
-98% de sucres*
Check Sans huile de palme
Check Riche en fibres
Check Enrichie en ghee
* Par rapport à un produit standard
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Description

À la recherche d'une expérience gustative à la fois décadente et saine ? Pourquoi ne pas succomber à la tentation de cette pâte à tartiner au caramel salé Incacao? 
Cette création exquise marie à la perfection la douceur du caramel avec une pointe de sel. Composée d'ingrédients naturels comme le chocolat noir, le caramel, l'huile de coco et la vanille, elle est non seulement délicieuse, mais également bénéfique pour la santé. Faible en glucides et sans sucres ajoutés, elle s'intègre parfaitement à un mode de vie faible en glucides. Offrez-vous une pause gourmande sans culpabilité avec cette pâte à tartiner au caramel salé !

Ingrédients
Fibre soluble (polydextrose), fibres de maïs solubles, inuline, édulcorant: érythritol, isomalt, crème, acide caprylique (huile de coco MCT), collagène, ghee 10% (beurre clarifié), beurre de cacao, glycérol, huile de macadamia, gousses de vanille, sel de mer 0,6%, émulsifiant: lécithine de tournesol, édulcorant: thaumatine (fruit de katemfe). Produit dans une usine qui utilise également des céréales contenant du gluten, des œufs, du lait, des arachides, des noix et des graines de sésame. Une utilisation excessive peut avoir un effet laxatif.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (20g)
Énergie 386 kcal / 1615 kJ 77 kcal / 323 kJ
Lipides 34,1g 6,82g
Dont acides gras saturés 22,1g 4,42g
Glucides 16,5g 3,3g
Dont sucres 0,9g 0,18g
Dont amidon 0g 0g
Dont polyols 15,6g 3,12g
Fibres 7,4g 1,48g
Protéines 9,5g 1,9g
Sel 0,7g 0,14g
Utilisation & conservation
Il y a de nombreuses façons de savourer cette pâte à tartiner ! Dévorez-la sur des tartines, à la cuillère ou encore en fondue chocolatée !

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

-98% de sucre

Un délice moins sucré !

Source d'énergie

Cette pâte à tartiner est bien plus qu'une simple gourmandise, c'est une source d'énergie durable. Grâce à sa composition, elle offre des protéines et des graisses saines qui fournissent un regain d'énergie durable pour une meilleure santé globale.

Pas de pic de glycémie

Cette pâte à tartiner ne provoque pas de pic de glycémie. Cela permet de savourer un chocolat délicieux sans impacter négativement les niveaux de sucre dans le sang.

Polyvalente en cuisine

Polyvalente en cuisine, cette pâte à tartiner peut être utilisée de multiples façons. Étalez-la sur des crêpes, incorporez-la dans vos smoothies ou trempez-y des fruits frais pour une collation délicieusement saine. Laissez libre cours à votre créativité pour des plats gourmands et équilibrés.

Un délice moins sucré !

Source d'énergie

Cette pâte à tartiner est bien plus qu'une simple gourmandise, c'est une source d'énergie durable. Grâce à sa composition, elle offre des protéines et des graisses saines qui fournissent un regain d'énergie durable pour une meilleure santé globale.

Pas de pic de glycémie

Cette pâte à tartiner ne provoque pas de pic de glycémie. Cela permet de savourer un chocolat délicieux sans impacter négativement les niveaux de sucre dans le sang.

Polyvalente en cuisine

Polyvalente en cuisine, cette pâte à tartiner peut être utilisée de multiples façons. Étalez-la sur des crêpes, incorporez-la dans vos smoothies ou trempez-y des fruits frais pour une collation délicieusement saine. Laissez libre cours à votre créativité pour des plats gourmands et équilibrés.

0,18

g
Sucre / portion

6,82

g
Lipides / portion

4,1

g
glucides / portion

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

52g

de sucres par portion de 100g

0.9 g

de sucres par portion de 100g

Pâte à tartiner au caramel beurre salé

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Syndrome métabolique
Obésité
Fructosémie
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Paléo
Alcalin
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Pâte à tartiner au caramel beurre salé

Le mot de la nutritionniste

Cette pâte à tartiner offre une fusion exquise entre la douceur du caramel et une pointe de sel, tout en utilisant des édulcorants naturels pour minimiser les sucres ajoutés. Elle constitue une alternative parfaite aux pâtes à tartiner traditionnelles, souvent chargéés en sucres,
et s'adapte bien à tout type d'alimentation. Idéale pour enrichir vos tartines, peaufiner vos smoothies, ou comme garniture élégante pour vos desserts, cette pâte à tartiner transforme chaque bouchée en un moment de plaisir gourmand sans les inconvénients habituels des sucreries !
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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1548 articles

Focus ingrédients

L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie

L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.

  • Pouvoir sucrant : 60 à 70% par rapport à celui du sucre.
  • IG : 0 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2
  • 01-L’érythritol à la loupe

    L'érythritol, c'est quoi ?

    L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.

    Où se trouve l’érythritol ?

  • Aliments naturels : l'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. On le trouve notamment dans les melons, les poires, les raisins, et certains champignons.
  • Fermentation de sources naturelles de sucre Il est également produit par la fermentation de sources naturelles de sucre comme le glucose, souvent extrait de l'amidon de maïs.
  • Produits à faible teneur en sucre et en calories : L'érythritol est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les confiseries, les chewing-gums, et les desserts glacés destinés aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre et de calories.
  • Alimentation diabétique : En raison de son impact minimal sur la glycémie, l'érythritol est un choix populaire pour les aliments et boissons destinés aux diabétiques.
  • Les avantages et inconvénients de l’érythritol

  • Faible teneur calorique : L'érythritol contient environ 0,24 calories par gramme, ce qui est nettement inférieur aux 4 calories par gramme du sucre traditionnel. Cela en fait une option attrayante pour la gestion du poids et pour les personnes diabétiques, car il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et l'insuline.
  • Goût sucré sans arrière-goût : Par rapport à d'autres édulcorants, l'érythritol a un goût sucré qui se rapproche de celui du sucre de table sans laisser d'arrière-goût amer ou métallique, ce qui est souvent le cas avec les autres alcools de sucre ou édulcorants artificiels.
  • Bénéfices dentaires : L'érythritol ne se décompose pas en acides par les bactéries buccales, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire, contrairement au sucre traditionnel. Des études ont même suggéré qu'il peut avoir un effet préventif contre la carie.
  • Tolérance digestive : Comme pour d'autres polyols, la consommation excessive d'érythritol peut entraîner des effets laxatifs ou des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz, ou diarrhée, bien qu'il soit généralement mieux toléré que d'autres alcools de sucre.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.

    03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Structure Chimique et Métabolisme : L'érythritol appartient à la classe des polyols ou alcools de sucre, qui sont des hydrates de carbone modifiés possédant une structure chimique où le groupe aldéhyde ou cétone typique des sucres est remplacé par un groupe hydroxyle. Cela modifie son métabolisme par rapport aux sucres ordinaires : il est principalement absorbé par l'intestin grêle, excrété inaltéré dans l'urine, et n'est que très peu métabolisé par le corps humain. Ce processus contribue à son index glycémique nul.
  • Propriétés Physicochimiques : L'érythritol a un point de fusion relativement élevé parmi les polyols, ce qui le rend stable sous chaleur et donc idéal pour la cuisson et la pâtisserie. Il possède également une bonne stabilité chimique et ne réagit pas avec d'autres composants alimentaires, conservant sa structure et ses propriétés dans une grande variété de produits alimentaires.
  • Impact sur la Santé Humaine : Les études scientifiques sur l'érythritol montrent qu'il est non-cariogène, ce qui signifie qu'il n'est pas fermenté par les bactéries de la bouche pour produire des acides qui pourraient endommager l'émail dentaire. De plus, sa capacité à être excrété presque complètement par l'urine après absorption intestinale minimise les risques de toxicité et les effets secondaires gastro-intestinaux comparativement à d'autres polyols, qui peuvent être fermentés par les bactéries intestinales.
  • L'isolmalt, un édulcorant à faible indice glycémique

    L'isolmalt est un édulcorant à faible indice glycémique utilisé comme alternative au sucre. Il est moins sucré que le sucre mais contient moins de calories, ce qui peut aider à gérer le poids et à maintenir des niveaux de glycémie stables. Il est souvent utilisé dans les confiseries, les chewing-gums et les produits de boulangerie.

    Le collagène, une protéine essentielle

    Le collagène est une protéine essentielle pour la santé de la peau, la santé des os et articulations, ainsi que pour la réparation des tissus. Le collagène est vital pour la peau, lui apportant élasticité, hydratation et réduisant les signes de vieillissement comme les rides et la perte de fermeté. Il aide à maintenir la structure et la résistance des os et des articulations, contribuant à leur souplesse et réduisant les risques de dégénérescence. Enfin, il est est essentiel pour la guérison des tissus, y compris les muscles, les tendons, les ligaments, et la peau. Il diminue naturellement avec l'âge, rendant son apport externe précieux pour maintenir une peau ferme et réduire les signes de vieillissement. L'incorporation de collagène dans l'alimentation, que ce soit par des aliments naturels ou des compléments, est un geste santé essentiel pour faire du bien à votre corps.

    L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie

    L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.

  • Pouvoir sucrant : 60 à 70% par rapport à celui du sucre.
  • IG : 0 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2
  • 01-L’érythritol à la loupe

    L'érythritol, c'est quoi ?

    L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.

    Où se trouve l’érythritol ?

  • Aliments naturels : l'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. On le trouve notamment dans les melons, les poires, les raisins, et certains champignons.
  • Fermentation de sources naturelles de sucre Il est également produit par la fermentation de sources naturelles de sucre comme le glucose, souvent extrait de l'amidon de maïs.
  • Produits à faible teneur en sucre et en calories : L'érythritol est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les confiseries, les chewing-gums, et les desserts glacés destinés aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre et de calories.
  • Alimentation diabétique : En raison de son impact minimal sur la glycémie, l'érythritol est un choix populaire pour les aliments et boissons destinés aux diabétiques.
  • Les avantages et inconvénients de l’érythritol

  • Faible teneur calorique : L'érythritol contient environ 0,24 calories par gramme, ce qui est nettement inférieur aux 4 calories par gramme du sucre traditionnel. Cela en fait une option attrayante pour la gestion du poids et pour les personnes diabétiques, car il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et l'insuline.
  • Goût sucré sans arrière-goût : Par rapport à d'autres édulcorants, l'érythritol a un goût sucré qui se rapproche de celui du sucre de table sans laisser d'arrière-goût amer ou métallique, ce qui est souvent le cas avec les autres alcools de sucre ou édulcorants artificiels.
  • Bénéfices dentaires : L'érythritol ne se décompose pas en acides par les bactéries buccales, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire, contrairement au sucre traditionnel. Des études ont même suggéré qu'il peut avoir un effet préventif contre la carie.
  • Tolérance digestive : Comme pour d'autres polyols, la consommation excessive d'érythritol peut entraîner des effets laxatifs ou des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz, ou diarrhée, bien qu'il soit généralement mieux toléré que d'autres alcools de sucre.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.

    03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Structure Chimique et Métabolisme : L'érythritol appartient à la classe des polyols ou alcools de sucre, qui sont des hydrates de carbone modifiés possédant une structure chimique où le groupe aldéhyde ou cétone typique des sucres est remplacé par un groupe hydroxyle. Cela modifie son métabolisme par rapport aux sucres ordinaires : il est principalement absorbé par l'intestin grêle, excrété inaltéré dans l'urine, et n'est que très peu métabolisé par le corps humain. Ce processus contribue à son index glycémique nul.
  • Propriétés Physicochimiques : L'érythritol a un point de fusion relativement élevé parmi les polyols, ce qui le rend stable sous chaleur et donc idéal pour la cuisson et la pâtisserie. Il possède également une bonne stabilité chimique et ne réagit pas avec d'autres composants alimentaires, conservant sa structure et ses propriétés dans une grande variété de produits alimentaires.
  • Impact sur la Santé Humaine : Les études scientifiques sur l'érythritol montrent qu'il est non-cariogène, ce qui signifie qu'il n'est pas fermenté par les bactéries de la bouche pour produire des acides qui pourraient endommager l'émail dentaire. De plus, sa capacité à être excrété presque complètement par l'urine après absorption intestinale minimise les risques de toxicité et les effets secondaires gastro-intestinaux comparativement à d'autres polyols, qui peuvent être fermentés par les bactéries intestinales.
  • L'isolmalt, un édulcorant à faible indice glycémique

    L'isolmalt est un édulcorant à faible indice glycémique utilisé comme alternative au sucre. Il est moins sucré que le sucre mais contient moins de calories, ce qui peut aider à gérer le poids et à maintenir des niveaux de glycémie stables. Il est souvent utilisé dans les confiseries, les chewing-gums et les produits de boulangerie.

    Le collagène, une protéine essentielle

    Le collagène est une protéine essentielle pour la santé de la peau, la santé des os et articulations, ainsi que pour la réparation des tissus. Le collagène est vital pour la peau, lui apportant élasticité, hydratation et réduisant les signes de vieillissement comme les rides et la perte de fermeté. Il aide à maintenir la structure et la résistance des os et des articulations, contribuant à leur souplesse et réduisant les risques de dégénérescence. Enfin, il est est essentiel pour la guérison des tissus, y compris les muscles, les tendons, les ligaments, et la peau. Il diminue naturellement avec l'âge, rendant son apport externe précieux pour maintenir une peau ferme et réduire les signes de vieillissement. L'incorporation de collagène dans l'alimentation, que ce soit par des aliments naturels ou des compléments, est un geste santé essentiel pour faire du bien à votre corps.

    Inca'cao

    Les produits Inca’cao sont fabriqués par un artisan belge qui a à cœur de transmettre ses émotions au travers de ses produits. La marque se concentre aussi bien sur les personnes atteintes de maladies chroniques telles que le diabète, les personnes ayant un mode de vie cétogène médical et nutritionnel, un régimes pauvre en glucides ou FODMAP, que sur tous ceux qui veulent une vie avec moins de sucre.

    Laissez-vous tenter par leur délicieuse gamme de beurre de noix et de pâte à tartiner !

    Questions Fréquentes

    Quels sont les bienfaits nutritionnels de cette pâte à tartiner ?

    Cette pâte à tartiner est riche en graisses saines et faible en glucides, idéale pour les régimes cétogènes et faibles en glucides.

    Est-ce que cette pâte à tartiner contient des édulcorants artificiels ?

    Non, cette pâte à tartiner est sucrée naturellement avec de l'érythritol et la stévia.

    Comment intégrer cette pâte à tartiner dans une alimentation équilibrée ?

    Vous pouvez l'utiliser pour tartiner des crêpes, du pain cétogène ou l'ajouter à vos recettes de desserts faibles en glucides.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

    Vos courses personnalisées

    dites-nous en plus sur vos besoins et vos préférences, nous faisons la sélection pour vous !

    Customer Reviews

    Based on 4 reviews
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    C
    CHOUPETTE66
    Déçu 😞

    Bonjour à vous,
    J'étais enthousiaste, tout à basculé au moment de la dégustation. Si vous aimez le goût de l'édulcolorant, foncé !! Sinon fuyer ça n'a pas du tout le goût du caramel et encore moins du caramel beurre salé. Dommage 🥺 cher pour si peu. Le fabricant devrait revoir sa composition.

    M
    Marine J
    Très special

    L’impression de manger de l’aspartame salé, je l’ai mangé avec de la pâte à tartiner classique pour que ça passe

    E
    Elisa D
    Décevant !

    Une grosse déconvenue.
    Donc produit extrêmement cher pour une quantité et un goût que j'ai du mal à qualifier !!

    S
    Sandy Hadjara
    Vraiment bof

    Juste le goût de l’édulcorant, insipide,
    Très cher pour la quantité et le goût, je ne recommande pas