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Biscuits croquants à la noix de coco
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Biscuits croquants à la noix de coco
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Biscuits croquants à la noix de coco

Biscuits croquants à la noix de coco

Rhythm108
135g

31,70€/Kg

4 ,28 €
De délicieux biscuits croquants au coco !
-43% de sucres*
Check Bonne source de fibres
Check Un goût exotique irrésistible
Check Faire le plein de protéines
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Description

Vous avez besoin d'une​ pointe d'évasion gourmande dans votre régime alimentaire ? Avec ces biscuits, c'est le décollage assuré vers une destination aussi belle que convoitée pour son plaisir gustatif ! ​Ces biscuits coco sont élaborés par des pâtissiers suisses. Vegan, bio et sans gluten, ils sont délicieux en fin de repas ou pour le goûter. Fabriqués avec 31% de farine d’avoine sans gluten et généreusement garnis de 24% de noix de coco naturelle, ces biscuits offrent une texture croquante et un goût exotique irrésistible. Le sucre de fleurs de noix de coco apporte une douceur naturelle tandis que l'huile et le lait de coco enrichissent chaque bouchée d'une onctuosité sans pareille.​

Ingrédients
Farine d’avoine sans gluten* (31%), noix de coco* (24%), sucre de fleurs de noix de coco*, huile de noix de coco* (11%), lait de coco*, poudre à lever (crème de tartre, bicarbonate de sodium). *Produit issu de l'agriculture biologique. ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de fruits secs et d’arachides.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 541 kcal / 2251 kJ
Lipides 35g
Dont acides gras saturés 32g
Glucides 46g
Dont sucres 25g
Dont amidon 0g
Dont polyols 0g
Fibres 8g
Protéines 7g
Sel 0,6g
Utilisation & conservation
À déguster avec un thé ou un café !

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

-43% de sucre

De la gourmandise coco sans gluten à croquer

Par des pâtissiers suisses

Confectionnés par des pâtissiers suisses, ces biscuits sont le fruit d'un véritable savoir-faire artisanal. Régalez-vous, ils sont vraiment gourmands !

La noix de coco, un super fruit

La noix de coco est reconnue pour ses multiples bienfaits santé. Riche en fibres, en vitamines (notamment B, C et E), en minéraux tels que le fer, le sélénium, le sodium, le calcium, le magnésium et le phosphore, elle contribue à renforcer le système immunitaire.

Garde un taux de sucre stable

Ces biscuits croquants à la noix de coco maintiennent un taux de sucre stable grâce à leur faible teneur en sucres raffinés. En privilégiant des ingrédients naturels et équilibrés, ils offrent une énergie constante, favorisant ainsi une santé optimale et une sensation de satiété durable.

De la gourmandise coco sans gluten à croquer

Par des pâtissiers suisses

Confectionnés par des pâtissiers suisses, ces biscuits sont le fruit d'un véritable savoir-faire artisanal. Régalez-vous, ils sont vraiment gourmands !

La noix de coco, un super fruit

La noix de coco est reconnue pour ses multiples bienfaits santé. Riche en fibres, en vitamines (notamment B, C et E), en minéraux tels que le fer, le sélénium, le sodium, le calcium, le magnésium et le phosphore, elle contribue à renforcer le système immunitaire.

Garde un taux de sucre stable

Ces biscuits croquants à la noix de coco maintiennent un taux de sucre stable grâce à leur faible teneur en sucres raffinés. En privilégiant des ingrédients naturels et équilibrés, ils offrent une énergie constante, favorisant ainsi une santé optimale et une sensation de satiété durable.

7

g
protéines / 100g

8

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fibres / 100g

25

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sucres / 100g

Combien de sucres ?


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Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

44g

de sucres par portion de 100g

25 g

de sucres par portion de 100g

Biscuits croquants à la noix de coco

À qui s'adresse ce produit ?

Phénylcétonurie
Acidose métabolique
Déficit en GLUT-1
Cholécystite
Maladie rénale chronique
DMLA
Végétarien
Vegan ou végétalien
Pescétarien
À haute teneur en fibres
Sans polyols
Sans édulcorants
Peau et acné
Régulation de l'humeur
Sexualité
Fertilité
Immunité
Santé de la thyroïde
Biscuits croquants à la noix de coco

Le mot de la nutritionniste

En tant que nutritionniste, je vous conseille vivement de découvrir les biscuits croquants à la noix de coco de Rhythm 108, une délicieuse option nutritive pour ceux qui recherchent une collation saine et gourmande. Confectionnés à partir d'avoine, de noix de coco et d'huile de noix de coco, ces biscuits offrent une combinaison d'ingrédients aux bienfaits nutritionnels remarquables. L'avoine est une source de fibres bénéfique pour la digestion et la satiété, tandis que la noix de coco apporte des acides gras sains et une
saveur exquise. L'huile de noix de coco, riche en propriétés antimicrobiennes, renforce également votre système immunitaire. Ces biscuits sont sucrés au sucre de fleur de coco, une alternative naturelle au sucre raffiné, idéale pour maintenir un taux de sucre stable dans le sang. En choisissant ces biscuits croquants, vous optez pour une collation savoureuse et nourrissante, parfaitement adaptée à une alimentation low carb et à indice glycémique bas.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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1244 articles

Focus ingrédients

Le sucre de coco, un sucrant au goût caramélisé

Le sucre de coco est extrait de la sève des fleurs du cocotier. Apprécié pour son goût caramélisé distinct, il offre une alternative plus nutritive au sucre de canne raffiné, grâce à sa teneur en minéraux comme le potassium, le magnésium et le zinc. Son indice glycémique plus bas en fait un choix populaire parmi ceux qui cherchent à maintenir une glycémie stable.

  • Pouvoir sucrant : 0,8-0,9 (saccharose =1)
  • IG : 35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 4
  • 01 - Le sucre de coco à la loupe

    Le sucre de coco, c’est quoi ?

    Le sucre de coco provient de la sève des fleurs de cocotier. Ce type de sucre est principalement produit dans les régions tropicales où les cocotiers sont abondants, comme en Indonésie, aux Philippines, en Thaïlande, et en Inde. La sève est extraite, puis chauffée pour évaporer l'eau contenue, laissant derrière un sucre épais et granuleux. Ce processus est assez similaire à la manière dont on obtient le sirop d'érable

    Où trouve-t-on du sucre de coco ?

  • Dans les pâtisseries : sa saveur riche et caramélisée en fait un excellent choix pour les gâteaux, les biscuits, et les desserts où un profil de saveur plus profond est désiré.
  • Dans les boissons : il sert d'édulcorant pour le café et le thé, offrant une alternative au sucre blanc.
  • Dans certains plats : le sucre de coco est également populaire dans les plats asiatiques pour équilibrer les saveurs aigres, salées et épicées.
  • Les avantages du sucre de coco

  • Contient des nutriments : à l’inverse du sucre blanc raffiné qui ne contient que des calories vides, le sucre de coco contient des quantités minimes de nutriments, y compris du fer, du zinc, du calcium et des antioxydants.
  • Indice Glycémique (IG) bas : son IG de 35, est souvent mis en avant comme un avantage, car il entraîne une moindre élévation de la glycémie par rapport au sucre de table, ce qui est bénéfique pour les personnes surveillant leur glycémie.
  • Production plus durable : la production de sucre de coco est considérée comme plus durable que celle du sucre de canne, car les cocotiers utilisés pour obtenir le sucre nécessitent moins d'eau et offrent un rendement plus élevé par hectare.
  • Les inconvénients du sucre de coco

  • Riche en fructose : consommé en excès, sa richesse en fructose peut mener à un risque accru de maladie du foie gras, de résistance à l'insuline et d'augmentation du poids corporel.
  • Coût de production : comme le coût de production est assez élevé, le prix d’achat est plus important.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Le sucre de coco est principalement composé de saccharose, un type de sucre composé de deux sucres plus simples : le glucose et le fructose. Ces deux éléments sont liés entre eux pour former le saccharose.
  • Lorsque nous consommons du sucre de coco, notre corps utilise une enzyme pour séparer le glucose et le fructose, afin qu'ils puissent être utilisés comme énergie.
  • En plus du saccharose, le sucre de coco contient de petites quantités de glucose et de fructose seuls.
  • 03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

    Les institutions de santé publique, telles que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), recommandent de réduire la consommation globale de sucres libres pour améliorer la santé et prévenir les maladies chroniques. Bien que le sucre de coco puisse avoir un IG plus bas et offrir des avantages environnementaux par rapport au sucre de table, il est important de noter que l'OMS ne fait pas de distinction entre les types de sucres dans ses directives de consommation réduite. La modération est donc conseillée avec le sucre de coco, comme avec tous les types de sucres.

    La noix de coco, une excellente source de vitamines et minéraux

    La noix de coco est un fruit tropical polyvalent et nutritif, provenant du cocotier (Cocos nucifera). Consommée sous diverses formes, notamment l'eau de coco, la chair de coco, le lait de coco et l'huile de coco, elle offre de nombreux bienfaits pour la santé. La chair de la noix de coco est riche en fibres, favorisant la digestion et aidant à prévenir la constipation. Les fibres alimentaires peuvent également réguler la glycémie en ralentissant l'absorption des glucides. L'huile de coco, riche en triglycérides à chaîne moyenne (TCM) comme l'acide laurique, est rapidement absorbée et utilisée comme source d'énergie. De plus, l'acide laurique possède des propriétés antimicrobiennes, renforçant le système immunitaire. L'eau de coco, hydratante et riche en électrolytes tels que le potassium et le magnésium, est idéale après une activité physique. La noix de coco est également une excellente source de vitamines C, E, B1, B3, B5, B6, et de minéraux comme le fer, le calcium et le magnésium.

    Le sucre de coco, un sucrant au goût caramélisé

    Le sucre de coco est extrait de la sève des fleurs du cocotier. Apprécié pour son goût caramélisé distinct, il offre une alternative plus nutritive au sucre de canne raffiné, grâce à sa teneur en minéraux comme le potassium, le magnésium et le zinc. Son indice glycémique plus bas en fait un choix populaire parmi ceux qui cherchent à maintenir une glycémie stable.

  • Pouvoir sucrant : 0,8-0,9 (saccharose =1)
  • IG : 35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 4
  • 01 - Le sucre de coco à la loupe

    Le sucre de coco, c’est quoi ?

    Le sucre de coco provient de la sève des fleurs de cocotier. Ce type de sucre est principalement produit dans les régions tropicales où les cocotiers sont abondants, comme en Indonésie, aux Philippines, en Thaïlande, et en Inde. La sève est extraite, puis chauffée pour évaporer l'eau contenue, laissant derrière un sucre épais et granuleux. Ce processus est assez similaire à la manière dont on obtient le sirop d'érable

    Où trouve-t-on du sucre de coco ?

  • Dans les pâtisseries : sa saveur riche et caramélisée en fait un excellent choix pour les gâteaux, les biscuits, et les desserts où un profil de saveur plus profond est désiré.
  • Dans les boissons : il sert d'édulcorant pour le café et le thé, offrant une alternative au sucre blanc.
  • Dans certains plats : le sucre de coco est également populaire dans les plats asiatiques pour équilibrer les saveurs aigres, salées et épicées.
  • Les avantages du sucre de coco

  • Contient des nutriments : à l’inverse du sucre blanc raffiné qui ne contient que des calories vides, le sucre de coco contient des quantités minimes de nutriments, y compris du fer, du zinc, du calcium et des antioxydants.
  • Indice Glycémique (IG) bas : son IG de 35, est souvent mis en avant comme un avantage, car il entraîne une moindre élévation de la glycémie par rapport au sucre de table, ce qui est bénéfique pour les personnes surveillant leur glycémie.
  • Production plus durable : la production de sucre de coco est considérée comme plus durable que celle du sucre de canne, car les cocotiers utilisés pour obtenir le sucre nécessitent moins d'eau et offrent un rendement plus élevé par hectare.
  • Les inconvénients du sucre de coco

  • Riche en fructose : consommé en excès, sa richesse en fructose peut mener à un risque accru de maladie du foie gras, de résistance à l'insuline et d'augmentation du poids corporel.
  • Coût de production : comme le coût de production est assez élevé, le prix d’achat est plus important.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Le sucre de coco est principalement composé de saccharose, un type de sucre composé de deux sucres plus simples : le glucose et le fructose. Ces deux éléments sont liés entre eux pour former le saccharose.
  • Lorsque nous consommons du sucre de coco, notre corps utilise une enzyme pour séparer le glucose et le fructose, afin qu'ils puissent être utilisés comme énergie.
  • En plus du saccharose, le sucre de coco contient de petites quantités de glucose et de fructose seuls.
  • 03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

    Les institutions de santé publique, telles que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), recommandent de réduire la consommation globale de sucres libres pour améliorer la santé et prévenir les maladies chroniques. Bien que le sucre de coco puisse avoir un IG plus bas et offrir des avantages environnementaux par rapport au sucre de table, il est important de noter que l'OMS ne fait pas de distinction entre les types de sucres dans ses directives de consommation réduite. La modération est donc conseillée avec le sucre de coco, comme avec tous les types de sucres.

    La noix de coco, une excellente source de vitamines et minéraux

    La noix de coco est un fruit tropical polyvalent et nutritif, provenant du cocotier (Cocos nucifera). Consommée sous diverses formes, notamment l'eau de coco, la chair de coco, le lait de coco et l'huile de coco, elle offre de nombreux bienfaits pour la santé. La chair de la noix de coco est riche en fibres, favorisant la digestion et aidant à prévenir la constipation. Les fibres alimentaires peuvent également réguler la glycémie en ralentissant l'absorption des glucides. L'huile de coco, riche en triglycérides à chaîne moyenne (TCM) comme l'acide laurique, est rapidement absorbée et utilisée comme source d'énergie. De plus, l'acide laurique possède des propriétés antimicrobiennes, renforçant le système immunitaire. L'eau de coco, hydratante et riche en électrolytes tels que le potassium et le magnésium, est idéale après une activité physique. La noix de coco est également une excellente source de vitamines C, E, B1, B3, B5, B6, et de minéraux comme le fer, le calcium et le magnésium.

    Rhythm108

    Rhythm108 est une marque artisanale suisse de gourmandises. Elle se spécialise dans les produits bio et gourmands. Elle propose des biscuits, barres et chocolats, fabriqués artisanalement avec des ingrédients naturels. Engagée pour la durabilité, Rhythm108 allie saveur et nutrition, offrant des alternatives délicieuses aux collations traditionnelles.

    Questions Fréquentes

    Quels sont les bienfaits santé de ces biscuits croquants à la noix de coco ?

    Ces biscuits sont une source naturelle de fibres et d'acides gras sains. Ils sont également exempts de sucres raffinés, offrant ainsi une option délicieuse pour une alimentation équilibrée.

    Comment puis-je intégrer ces biscuits à mon alimentation quotidienne ?

    Ces biscuits sont parfaits comme encas sain entre les repas ou comme accompagnement pour une pause café gourmande. Ils sont pratiques à emporter partout et apportent une touche exotique à votre routine quotidienne.

    Quel impact sur ma santé puis-je attendre en consommant régulièrement ces biscuits à la noix de coco ?

    En incluant régulièrement ces biscuits dans votre alimentation, vous favorisez une digestion saine grâce à leur teneur en fibres. De plus, leur faible teneur en sucre contribue à maintenir un taux de sucre stable dans le sang pour une énergie constante.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

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