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Mini-cakes aux pépites de chocolat - Céréal
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Mini-cakes aux pépites de chocolat - Céréal
Mini-cakes aux pépites de chocolat
Mini-cakes aux pépites de chocolat - Céréal
Mini-cakes aux pépites de chocolat

Mini-cakes aux pépites de chocolat

Céréal
196g

24,49€/Kg

4 ,80 €
Pépites de bonheur : mini-délices choco sans sucre
-100% de sucres*
Check Impact réduit sur la glycémie
Check Riche en fibres et protéines
Check Édulcorés au maltitol
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Description

Découvrez les mini-cakes aux pépites de chocolat : un pur délice sans sucre ajouté ! Parsemés de pépites savoureuses et édulcorés au maltitol pour une touche sucrée sans pic de glycémie. Parfaits pour grignoter sainement, sans colorants, conservateurs ni huile de palme. Fabriqués avec de la farine française et emballés de manière recyclable, ils sont l’en-cas idéal à partager... ou pas !

Ingrédients
Farine de blé 22%, œufs, édulcorant : maltitol, huile de colza, chocolat au maltitol 13% (édulcorant : maltitol, pâte de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja, cacao maigre en poudre*, arôme naturel de vanille), stabilisants : glycerol et sorbitol, amidon de blé, arômes naturels (contient alcool éthylique), gomme d'acacia, poudres à lever : tartrates de potassium et carbonates de sodium, sel de mer, épaississants : gomme xanthane et gomme guar. *Rainforest Alliance Certified™.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g
Énergie 363 kcal / 1519 kJ
Lipides 20g
Dont acides gras saturés 3,7g
Glucides 52g
Dont sucres 0g
Dont amidon 0g
Fibres 3,7g
Protéines 5,4g
Sel 0,4g
Utilisation & conservation
À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

-100% de sucre

-100% de sucre

-100% de sucre

-100% de sucre

-100% de sucre

-100% de sucre

-100% de sucre

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-100% de sucre

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-100% de sucre

-100% de sucre

-100% de sucre

-100% de sucre

-100% de sucre

-100% de sucre

Un plaisir gourmand chocolaté sans sucres

Une texture moelleuse agrémentée de pépites craquantes et fondantes

Chaque bouchée offre une texture moelleuse, enrichie gustativement et nutritionnellement par des pépites de chocolat fondantes, qui ajoutent une touche saine et gourmande.

Un format pratique à emporter

Ces mini cakes sont parfaits pour toutes les occasions. Que ce soit pour un petit-déjeuner rapide, une collation à emporter au bureau ou une douce pause gourmande après le dîner, ces mini cakes aux pépites de chocolat allégés en sucre s'adaptent à toutes vos envies.

Moins sucrés, mais toujours aussi délicieux

En remplaçant 90% des sucres par du maltitol, ces mini cakes aux pépites de chocolat constuituent votre alternative saine et délicieuse aux cakes traditionnels. Idéal pour grignoter sans culpabiliser !

Un plaisir gourmand chocolaté sans sucres

Une texture moelleuse agrémentée de pépites craquantes et fondantes

Chaque bouchée offre une texture moelleuse, enrichie gustativement et nutritionnellement par des pépites de chocolat fondantes, qui ajoutent une touche saine et gourmande.

Un format pratique à emporter

Ces mini cakes sont parfaits pour toutes les occasions. Que ce soit pour un petit-déjeuner rapide, une collation à emporter au bureau ou une douce pause gourmande après le dîner, ces mini cakes aux pépites de chocolat allégés en sucre s'adaptent à toutes vos envies.

Moins sucrés, mais toujours aussi délicieux

En remplaçant 90% des sucres par du maltitol, ces mini cakes aux pépites de chocolat constuituent votre alternative saine et délicieuse aux cakes traditionnels. Idéal pour grignoter sans culpabiliser !

0

g
sucre / 100g

5,4

g
protéines / 100g

3,7

g
fibres / 100g

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

30g

de sucres par portion de 100g

0 g

de sucres par portion de 100g

Mini-cakes aux pépites de chocolat - Céréal

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Pré-diabète
Intolérance au lactose
Phénylcétonurie
Hypercholestérolémie
Hypertriglycéridémie
Flexitarien
Pescétarien
À haute teneur en fibres
MIND
Low-carb
Atkins
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Mini-cakes aux pépites de chocolat - Céréal

Le mot de la nutritionniste

Le saviez-vous ? Le maltitol, un édulcorant issu des hydrates de carbone, est une alternative populaire au sucre. Moins calorique que le sucre traditionnel, il offre une douceur presque équivalente sans les pics de glycémie. Si vous surveillez votre consommation de sucre ou gérez le
diabète, le maltitol est une option à considérer. Utilisé dans les bonbons, les chocolats et même les pâtisseries, le maltitol facilite le maintien d'une alimentation équilibrée tout en satisfaisant les envies de douceur.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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758 articles

Focus ingrédients

Le chocolat noir, riche en antioxydants et en flavonoïdes

Le chocolat noir est riche en cacao, en antioxydants et en flavonoïdes, qui soutiennent la santé cardiaque, améliorent la circulation sanguine et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Il contient également des minéraux comme le magnésium et le fer. Consommé avec modération, le chocolat noir offre une saveur intense et de nombreux bienfaits pour la santé.

Le maltitol, un polyol largement utilisé

Le maltitol est un alcool de sucre (polyol) extrait de l'amidon. Il est largement utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires, en particulier dans ceux destinés aux diabétiques ou à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucres ajoutés.

  • Pouvoir sucrant : 0,9 (saccharose =1)
  • IG : 30-35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2,1
  • 01 - Le maltitol à la loupe

    Le maltitol, c’est quoi ?

    Le maltitol est un polyol ou alcool de sucre, utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires. Il possède environ 90% de la douceur du sucre de table mais avec moins de calories, ce qui en fait une alternative populaire dans les aliments diététiques et les sucreries sans sucre. Chimiquement, le maltitol est dérivé de l'hydrogénation du maltose, extrait de l'amidon. Il a un indice glycémique inférieur à celui du sucre, ce qui en fait un choix favorable pour les personnes surveillant leur glycémie.

    Où trouve-t-on du maltitol ?

  • Dans des produits "sans sucre" ou "réduits en sucre" : le maltitol est largement utilisé dans les produits destinés aux personnes diabétiques ou à celles suivant un régime alimentaire contrôlé, incluant les bonbons, les chocolats, les biscuits, et d'autres snacks et boissons.
  • Dans des desserts : son profil de saveur et de texture similaire à celui du sucre fait du maltitol un choix populaire pour les desserts maisons, c’est un substitut de sucre sans sucre.
  • Les avantages du maltitol

  • Faible indice glycémique : Le maltitol a un indice glycémique bas, ce qui signifie qu'il a un impact moindre sur la glycémie comparé au sucre traditionnel (saccharose). Cela le rend approprié pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à gérer leur glycémie.
  • Réduction calorique : Avec environ 2,1 calories par gramme, le maltitol fournit moins de calories que le sucre (environ 4 calories par gramme), contribuant à une gestion du poids plus efficace pour ceux qui cherchent à limiter leur apport calorique.
  • Propriétés similaires au sucre : Le maltitol a un pouvoir sucrant et une texture proches de ceux du sucre, ce qui le rend facile à utiliser dans la cuisson et la préparation de divers produits alimentaires, notamment les confiseries, les chocolats, et les pâtisseries.
  • Les inconvénients du maltitol

  • Effets gastro-intestinaux : Comme d'autres polyols, la consommation excessive de maltitol peut entraîner des effets secondaires gastro-intestinaux tels que ballonnements, gaz, et diarrhée, en raison de sa digestion partielle dans l'intestin.
  • Carence en études à long terme : Bien que le maltitol soit généralement considéré comme sûr, les recherches sur ses effets à long terme, surtout en ce qui concerne la consommation à haute dose, sont limitées.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

    Le maltitol, un polyol, est obtenu par l'hydrogénation du maltose, processus chimique qui convertit son groupe aldéhyde fonctionnel en un groupe hydroxyle. Cette modification structurelle diminue son potentiel glycémique, rendant le maltitol moins apte à élever le glucose sanguin comparativement au saccharose. Fournissant 2,1 kcal/g, le maltitol offre une densité calorique inférieure à celle des sucres traditionnels, due à son absorption partielle dans l'intestin grêle. Cette absorption limitée et la fermentation subséquente des résidus dans le gros intestin peuvent induire des effets laxatifs ou des ballonnements. Sur le plan chimique, sa stabilité à la chaleur le rend idéal pour les applications culinaires nécessitant une cuisson, tandis que son absence de fermentation par les bactéries buccales le rend non cariogène, évitant ainsi la dégradation des dents souvent associée aux sucres fermentescibles.

    03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

  • Reconnaissance de la sécurité : Le maltitol est reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données de sécurité disponibles et ont conclu que le maltitol est sûr pour la consommation dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
  • Recommandations de consommation modérée : Bien que considéré comme sûr, les autorités de santé recommandent une consommation modérée de maltitol pour éviter les effets secondaires gastro-intestinaux. Elles conseillent aux consommateurs de prêter attention aux étiquettes des produits alimentaires et de considérer la présence de maltitol dans le contexte global de leur alimentation quotidienne.
  • La farine de blé, une base polyvalente et nutritive

    La farine de blé est obtenue à partir de grains de blé moulus. Elle est riche en glucides, en protéines, en vitamines B et en minéraux comme le fer et le zinc. Elle soutient la digestion, améliore l'énergie et peut aider à maintenir un poids santé. Utilisée dans une variété de produits alimentaires, y compris le pain, les pâtes et les pâtisseries, la farine de blé est une source essentielle de nutrition dans de nombreux régimes alimentaires.

    Le chocolat noir, riche en antioxydants et en flavonoïdes

    Le chocolat noir est riche en cacao, en antioxydants et en flavonoïdes, qui soutiennent la santé cardiaque, améliorent la circulation sanguine et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Il contient également des minéraux comme le magnésium et le fer. Consommé avec modération, le chocolat noir offre une saveur intense et de nombreux bienfaits pour la santé.

    Le maltitol, un polyol largement utilisé

    Le maltitol est un alcool de sucre (polyol) extrait de l'amidon. Il est largement utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires, en particulier dans ceux destinés aux diabétiques ou à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucres ajoutés.

  • Pouvoir sucrant : 0,9 (saccharose =1)
  • IG : 30-35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2,1
  • 01 - Le maltitol à la loupe

    Le maltitol, c’est quoi ?

    Le maltitol est un polyol ou alcool de sucre, utilisé comme substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires. Il possède environ 90% de la douceur du sucre de table mais avec moins de calories, ce qui en fait une alternative populaire dans les aliments diététiques et les sucreries sans sucre. Chimiquement, le maltitol est dérivé de l'hydrogénation du maltose, extrait de l'amidon. Il a un indice glycémique inférieur à celui du sucre, ce qui en fait un choix favorable pour les personnes surveillant leur glycémie.

    Où trouve-t-on du maltitol ?

  • Dans des produits "sans sucre" ou "réduits en sucre" : le maltitol est largement utilisé dans les produits destinés aux personnes diabétiques ou à celles suivant un régime alimentaire contrôlé, incluant les bonbons, les chocolats, les biscuits, et d'autres snacks et boissons.
  • Dans des desserts : son profil de saveur et de texture similaire à celui du sucre fait du maltitol un choix populaire pour les desserts maisons, c’est un substitut de sucre sans sucre.
  • Les avantages du maltitol

  • Faible indice glycémique : Le maltitol a un indice glycémique bas, ce qui signifie qu'il a un impact moindre sur la glycémie comparé au sucre traditionnel (saccharose). Cela le rend approprié pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à gérer leur glycémie.
  • Réduction calorique : Avec environ 2,1 calories par gramme, le maltitol fournit moins de calories que le sucre (environ 4 calories par gramme), contribuant à une gestion du poids plus efficace pour ceux qui cherchent à limiter leur apport calorique.
  • Propriétés similaires au sucre : Le maltitol a un pouvoir sucrant et une texture proches de ceux du sucre, ce qui le rend facile à utiliser dans la cuisson et la préparation de divers produits alimentaires, notamment les confiseries, les chocolats, et les pâtisseries.
  • Les inconvénients du maltitol

  • Effets gastro-intestinaux : Comme d'autres polyols, la consommation excessive de maltitol peut entraîner des effets secondaires gastro-intestinaux tels que ballonnements, gaz, et diarrhée, en raison de sa digestion partielle dans l'intestin.
  • Carence en études à long terme : Bien que le maltitol soit généralement considéré comme sûr, les recherches sur ses effets à long terme, surtout en ce qui concerne la consommation à haute dose, sont limitées.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

    Le maltitol, un polyol, est obtenu par l'hydrogénation du maltose, processus chimique qui convertit son groupe aldéhyde fonctionnel en un groupe hydroxyle. Cette modification structurelle diminue son potentiel glycémique, rendant le maltitol moins apte à élever le glucose sanguin comparativement au saccharose. Fournissant 2,1 kcal/g, le maltitol offre une densité calorique inférieure à celle des sucres traditionnels, due à son absorption partielle dans l'intestin grêle. Cette absorption limitée et la fermentation subséquente des résidus dans le gros intestin peuvent induire des effets laxatifs ou des ballonnements. Sur le plan chimique, sa stabilité à la chaleur le rend idéal pour les applications culinaires nécessitant une cuisson, tandis que son absence de fermentation par les bactéries buccales le rend non cariogène, évitant ainsi la dégradation des dents souvent associée aux sucres fermentescibles.

    03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

  • Reconnaissance de la sécurité : Le maltitol est reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données de sécurité disponibles et ont conclu que le maltitol est sûr pour la consommation dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
  • Recommandations de consommation modérée : Bien que considéré comme sûr, les autorités de santé recommandent une consommation modérée de maltitol pour éviter les effets secondaires gastro-intestinaux. Elles conseillent aux consommateurs de prêter attention aux étiquettes des produits alimentaires et de considérer la présence de maltitol dans le contexte global de leur alimentation quotidienne.
  • La farine de blé, une base polyvalente et nutritive

    La farine de blé est obtenue à partir de grains de blé moulus. Elle est riche en glucides, en protéines, en vitamines B et en minéraux comme le fer et le zinc. Elle soutient la digestion, améliore l'énergie et peut aider à maintenir un poids santé. Utilisée dans une variété de produits alimentaires, y compris le pain, les pâtes et les pâtisseries, la farine de blé est une source essentielle de nutrition dans de nombreux régimes alimentaires.

    Céréal

    En France vous connaissez sans doûte Céréal sous le nom de Gerblé ! Depuis 1934, Céréal sélectionne chaque jour le meilleur de la nature pour vous. Céréal a conscience que chaque organisme est différent et que chaque personne a des besoins alimentaires propres. Forts de ses nombreuses années d’expérience, Céréal marie correctement les ingrédients pour parvenir à une composition nutritionnelle optimale dans des produits savoureux. Votre organisme reçoit ainsi l’apport dont il a précisément besoin et manger sain devient un plaisir simple !

    Questions Fréquentes

    Qu'est-ce qui rend les Mini Cakes aux Pépites de Chocolat de Céréal différents des cakes traditionnels ?

    Les Mini Cakes aux Pépites de Chocolat de Céréal se distinguent des cakes traditionnels par leur édulcoration au maltitol. Cette substitution permet de réduire de 90% le sucre ajouté, tout en conservant une saveur délicieuse et une texture moelleuse. Le maltitol, un édulcorant naturel, offre une alternative plus saine sans sacrifier le goût, rendant ces mini cakes particulièrement adaptés à ceux qui cherchent à diminuer leur consommation de sucre.

    Pourquoi choisir les Mini Cakes aux Pépites de Chocolat de Céréal édulcorés au maltitol ?

    Les Mini Cakes aux Pépites de Chocolat de Céréal édulcorés au maltitol sont idéaux pour réduire votre apport en sucre. Cette réduction est bénéfique pour la gestion du poids, le contrôle du diabète et la santé dentaire. En plus d'offrir une alternative savoureuse aux cakes sucrés traditionnels, ces mini cakes permettent de savourer une délicieuse saveur de chocolat tout en faisant un choix plus sain pour votre alimentation quotidienne.

    Les Mini Cakes aux Pépites de Chocolat de Céréal édulcorés au maltitol ont-ils le même goût que les cakes sucrés traditionnels ?

    Les Mini Cakes aux Pépites de Chocolat de Céréal offrent une saveur délicieuse très proche de celle des cakes traditionnels. Bien que vous puissiez percevoir une légère différence en raison de la substitution du sucre par le maltitol, la richesse des pépites de chocolat est préservée, permettant de savourer ces mini cakes avec plaisir tout en bénéficiant d'une option plus saine.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

    Vos courses personnalisées

    dites-nous en plus sur vos besoins et vos préférences, nous faisons la sélection pour vous !

    Customer Reviews

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    É
    Évelyne Toulouse

    Très bons les petits cakes. Je n'ai pas aimé le cookie au beurre de cacahuètes, ni les petits palets au citron.

    T
    Thecla Treffe

    Mini-cakes aux pépites de chocolat 196g - Céréal

    K
    Karine Dubois
    Un régal

    Délicieux... j'ai tout mangé en une journée...