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Granola golden dream
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Granola golden dream
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Granola golden dream

Okono
300g

35€/Kg

10 ,50 €
Un granola qui va vous mettre en pleine forme !
-93% de sucres*
Check Riche en fibres et vitamines
Check Fait à la main
Check Sans sucres ajoutés
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Description

Ce granola au curcuma et au gingembre est une délicieuse association qui ajoutera une touche exotique et épicée à vos petits-déjeuners. Les arômes des épices offrent une note piquante très subtile que vous adorerez. Ce granola naturel et sans gluten ajoute aussi du croustillant dans les salades et les soupes.
Le granola Golden Dream convient pour une alimentation cétogène car il est très faible en glucides et en sucres. Il contient d'ailleurs des graines de sésame qui sont une très bonne source de protéines et de fibres.

Ingrédients
Graines de tournesol, flocons de noix de coco, noix du Brésil, graines de sésame, flocons d'amandes, huile de coco, édulcorant : érythritol, graines de lin, cacahuètes, noix, curcuma (1,5%), gingembre en poudre (0,9%), cannelle, sel de mer.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (50g)
Énergie 609 kcal / 2548 kJ 304 kcal / 1274 kJ
Lipides 55,9g 27,95g
Dont acides gras saturés 19,6g 9,8g
Glucides 14,5g 7,25g
Dont sucres 1,7g 0,85g
Dont amidon 0g 0g
Dont polyols 4,50g 2,25g
Fibres 7,9g 3,95g
Protéines 14,2g 7,1g
Sel 0,5g 0,25g
Utilisation & conservation
A conserver au sec et à l'abri de la chaleur.

-93% de sucres

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-93% de sucres

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-93% de sucres

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-93% de sucres

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Idéal pour entamer la journée du bon pied !

Boost d'énergie

Avec ses ingrédients soigneusement sélectionnés, ce granola allie le croquant des céréales à la chaleur épicée du curcuma et du gingembre. Parfait pour un petit-déjeuner qui réveille les sens, il peut également être saupoudré sur du yaourt ou incorporé dans des smoothies pour une touche de saveur et un boost nutritionnel supplémentaire.

Un duo d'ingrédients santé

Riches en curcuma et en gingembre, deux superaliments réputés pour leurs bienfaits santé, ce granola n'est pas seulement savoureux, il est également fonctionnel. Le curcuma apporte une puissante action anti-inflammatoire, idéale pour ceux qui cherchent à réduire les inflammations naturellement. Le gingembre, de son côté, améliore la digestion et peut aider à prévenir les troubles digestifs tels que la nausée et les ballonnements.

Un granola facile à consommer

Le granola Golden Dream Curcuma Ginger est extrêmement polyvalent. Que vous soyez pressé le matin ou que vous cherchiez un en-cas sain en milieu de journée, ce granola est une excellente option. Il est facile à transporter et peut être consommé seul, avec du lait, un substitut de lait ou du yaourt ou même comme garniture pour une salade de fruits ou un dessert.

Idéal pour entamer la journée du bon pied !

Boost d'énergie

Avec ses ingrédients soigneusement sélectionnés, ce granola allie le croquant des céréales à la chaleur épicée du curcuma et du gingembre. Parfait pour un petit-déjeuner qui réveille les sens, il peut également être saupoudré sur du yaourt ou incorporé dans des smoothies pour une touche de saveur et un boost nutritionnel supplémentaire.

Un duo d'ingrédients santé

Riches en curcuma et en gingembre, deux superaliments réputés pour leurs bienfaits santé, ce granola n'est pas seulement savoureux, il est également fonctionnel. Le curcuma apporte une puissante action anti-inflammatoire, idéale pour ceux qui cherchent à réduire les inflammations naturellement. Le gingembre, de son côté, améliore la digestion et peut aider à prévenir les troubles digestifs tels que la nausée et les ballonnements.

Un granola facile à consommer

Le granola Golden Dream Curcuma Ginger est extrêmement polyvalent. Que vous soyez pressé le matin ou que vous cherchiez un en-cas sain en milieu de journée, ce granola est une excellente option. Il est facile à transporter et peut être consommé seul, avec du lait, un substitut de lait ou du yaourt ou même comme garniture pour une salade de fruits ou un dessert.

0,85

g
Sucre / portion

27,95

g
Lipides / portion

305

kcal
/ portion

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

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de sucres par portion de 100g

1.7 g

de sucres par portion de 100g

Granola golden dream

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète type 2
Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Granola golden dream

Le mot de la nutritionniste

Le granola Golden Dream d'Okono est une option nutritive pour débuter la journée ou pour un en-cas sain. Enrichi en curcuma et en gingembre, ce granola offre des avantages anti-inflammatoires et digestifs. Le curcuma est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires grâce à la curcumine qu'il contient, tandis que le
gingembre favorise une bonne digestion et aide à réduire les nausées. Ce granola peut être une addition bénéfique à votre alimentation quotidienne, aidant à soutenir la santé immunitaire et à combattre l'inflammation. Il est important de l'intégrer dans le cadre d'une alimentation équilibrée pour optimiser ses bienfaits.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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Focus ingrédients

L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie

L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.

  • Pouvoir sucrant : 60 à 70% par rapport à celui du sucre.
  • IG : 0 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2
  • 01-L’érythritol à la loupe

    L'érythritol, c'est quoi ?

    L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.

    Où se trouve l’érythritol ?

  • Aliments naturels : l'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. On le trouve notamment dans les melons, les poires, les raisins, et certains champignons.
  • Fermentation de sources naturelles de sucre Il est également produit par la fermentation de sources naturelles de sucre comme le glucose, souvent extrait de l'amidon de maïs.
  • Produits à faible teneur en sucre et en calories : L'érythritol est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les confiseries, les chewing-gums, et les desserts glacés destinés aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre et de calories.
  • Alimentation diabétique : En raison de son impact minimal sur la glycémie, l'érythritol est un choix populaire pour les aliments et boissons destinés aux diabétiques.
  • Les avantages et inconvénients de l’érythritol

  • Faible teneur calorique : L'érythritol contient environ 0,24 calories par gramme, ce qui est nettement inférieur aux 4 calories par gramme du sucre traditionnel. Cela en fait une option attrayante pour la gestion du poids et pour les personnes diabétiques, car il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et l'insuline.
  • Goût sucré sans arrière-goût : Par rapport à d'autres édulcorants, l'érythritol a un goût sucré qui se rapproche de celui du sucre de table sans laisser d'arrière-goût amer ou métallique, ce qui est souvent le cas avec les autres alcools de sucre ou édulcorants artificiels.
  • Bénéfices dentaires : L'érythritol ne se décompose pas en acides par les bactéries buccales, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire, contrairement au sucre traditionnel. Des études ont même suggéré qu'il peut avoir un effet préventif contre la carie.
  • Tolérance digestive : Comme pour d'autres polyols, la consommation excessive d'érythritol peut entraîner des effets laxatifs ou des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz, ou diarrhée, bien qu'il soit généralement mieux toléré que d'autres alcools de sucre.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.

    03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Structure Chimique et Métabolisme : L'érythritol appartient à la classe des polyols ou alcools de sucre, qui sont des hydrates de carbone modifiés possédant une structure chimique où le groupe aldéhyde ou cétone typique des sucres est remplacé par un groupe hydroxyle. Cela modifie son métabolisme par rapport aux sucres ordinaires : il est principalement absorbé par l'intestin grêle, excrété inaltéré dans l'urine, et n'est que très peu métabolisé par le corps humain. Ce processus contribue à son index glycémique nul.
  • Propriétés Physicochimiques : L'érythritol a un point de fusion relativement élevé parmi les polyols, ce qui le rend stable sous chaleur et donc idéal pour la cuisson et la pâtisserie. Il possède également une bonne stabilité chimique et ne réagit pas avec d'autres composants alimentaires, conservant sa structure et ses propriétés dans une grande variété de produits alimentaires.
  • Impact sur la Santé Humaine : Les études scientifiques sur l'érythritol montrent qu'il est non-cariogène, ce qui signifie qu'il n'est pas fermenté par les bactéries de la bouche pour produire des acides qui pourraient endommager l'émail dentaire. De plus, sa capacité à être excrété presque complètement par l'urine après absorption intestinale minimise les risques de toxicité et les effets secondaires gastro-intestinaux comparativement à d'autres polyols, qui peuvent être fermentés par les bactéries intestinales.
  • Les graines de tournesol, riches en protéines et vitamines

    Les graines de tournesol sont une source nutritive de protéines, fibres, vitamines E et B, ainsi que de minéraux tels que le magnésium et le sélénium. Elles soutiennent la santé cardiovasculaire en aidant à abaisser le cholestérol LDL et à améliorer la circulation sanguine. Les fibres présentes favorisent une bonne digestion, tandis que les antioxydants comme la vitamine E protègent les cellules contre les dommages oxydatifs. Parfaites pour être ajoutées aux salades, consommées en snacks ou utilisées dans les pâtisseries, les graines de tournesol apportent une valeur nutritionnelle et une saveur croquante aux plats.

    Les noix du Brésil, riches en sélénium

    Les noix du Brésil, originaires des forêts d'Amazonie, sont riches en nutriments. Une seule noix peut fournir plus que la dose quotidienne recommandée de sélénium, essentiel pour le système immunitaire et la fonction thyroïdienne. Elles sont également une bonne source de graisses insaturées, de protéines et d'antioxydants, favorisant la santé cardiaque et la réduction du stress oxydatif. Cependant, il est recommandé de ne pas consommer plus de deux à trois noix par jour en raison de leur haute teneur en sélénium.

    Les graines de sésame, riches en calcium et en antioxydants

    Les graines de sésame sont riches en protéines, en fibres, en acides gras sains, en calcium et en antioxydants. Elles soutiennent la santé des os, améliorent la digestion et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Utilisées en salades, en smoothies et dans les produits de boulangerie, elles offrent une texture croquante et de nombreux bienfaits nutritionnels.

    L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie

    L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.

  • Pouvoir sucrant : 60 à 70% par rapport à celui du sucre.
  • IG : 0 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2
  • 01-L’érythritol à la loupe

    L'érythritol, c'est quoi ?

    L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.

    Où se trouve l’érythritol ?

  • Aliments naturels : l'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. On le trouve notamment dans les melons, les poires, les raisins, et certains champignons.
  • Fermentation de sources naturelles de sucre Il est également produit par la fermentation de sources naturelles de sucre comme le glucose, souvent extrait de l'amidon de maïs.
  • Produits à faible teneur en sucre et en calories : L'érythritol est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les confiseries, les chewing-gums, et les desserts glacés destinés aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre et de calories.
  • Alimentation diabétique : En raison de son impact minimal sur la glycémie, l'érythritol est un choix populaire pour les aliments et boissons destinés aux diabétiques.
  • Les avantages et inconvénients de l’érythritol

  • Faible teneur calorique : L'érythritol contient environ 0,24 calories par gramme, ce qui est nettement inférieur aux 4 calories par gramme du sucre traditionnel. Cela en fait une option attrayante pour la gestion du poids et pour les personnes diabétiques, car il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et l'insuline.
  • Goût sucré sans arrière-goût : Par rapport à d'autres édulcorants, l'érythritol a un goût sucré qui se rapproche de celui du sucre de table sans laisser d'arrière-goût amer ou métallique, ce qui est souvent le cas avec les autres alcools de sucre ou édulcorants artificiels.
  • Bénéfices dentaires : L'érythritol ne se décompose pas en acides par les bactéries buccales, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire, contrairement au sucre traditionnel. Des études ont même suggéré qu'il peut avoir un effet préventif contre la carie.
  • Tolérance digestive : Comme pour d'autres polyols, la consommation excessive d'érythritol peut entraîner des effets laxatifs ou des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz, ou diarrhée, bien qu'il soit généralement mieux toléré que d'autres alcools de sucre.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.

    03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Structure Chimique et Métabolisme : L'érythritol appartient à la classe des polyols ou alcools de sucre, qui sont des hydrates de carbone modifiés possédant une structure chimique où le groupe aldéhyde ou cétone typique des sucres est remplacé par un groupe hydroxyle. Cela modifie son métabolisme par rapport aux sucres ordinaires : il est principalement absorbé par l'intestin grêle, excrété inaltéré dans l'urine, et n'est que très peu métabolisé par le corps humain. Ce processus contribue à son index glycémique nul.
  • Propriétés Physicochimiques : L'érythritol a un point de fusion relativement élevé parmi les polyols, ce qui le rend stable sous chaleur et donc idéal pour la cuisson et la pâtisserie. Il possède également une bonne stabilité chimique et ne réagit pas avec d'autres composants alimentaires, conservant sa structure et ses propriétés dans une grande variété de produits alimentaires.
  • Impact sur la Santé Humaine : Les études scientifiques sur l'érythritol montrent qu'il est non-cariogène, ce qui signifie qu'il n'est pas fermenté par les bactéries de la bouche pour produire des acides qui pourraient endommager l'émail dentaire. De plus, sa capacité à être excrété presque complètement par l'urine après absorption intestinale minimise les risques de toxicité et les effets secondaires gastro-intestinaux comparativement à d'autres polyols, qui peuvent être fermentés par les bactéries intestinales.
  • Les graines de tournesol, riches en protéines et vitamines

    Les graines de tournesol sont une source nutritive de protéines, fibres, vitamines E et B, ainsi que de minéraux tels que le magnésium et le sélénium. Elles soutiennent la santé cardiovasculaire en aidant à abaisser le cholestérol LDL et à améliorer la circulation sanguine. Les fibres présentes favorisent une bonne digestion, tandis que les antioxydants comme la vitamine E protègent les cellules contre les dommages oxydatifs. Parfaites pour être ajoutées aux salades, consommées en snacks ou utilisées dans les pâtisseries, les graines de tournesol apportent une valeur nutritionnelle et une saveur croquante aux plats.

    Les noix du Brésil, riches en sélénium

    Les noix du Brésil, originaires des forêts d'Amazonie, sont riches en nutriments. Une seule noix peut fournir plus que la dose quotidienne recommandée de sélénium, essentiel pour le système immunitaire et la fonction thyroïdienne. Elles sont également une bonne source de graisses insaturées, de protéines et d'antioxydants, favorisant la santé cardiaque et la réduction du stress oxydatif. Cependant, il est recommandé de ne pas consommer plus de deux à trois noix par jour en raison de leur haute teneur en sélénium.

    Les graines de sésame, riches en calcium et en antioxydants

    Les graines de sésame sont riches en protéines, en fibres, en acides gras sains, en calcium et en antioxydants. Elles soutiennent la santé des os, améliorent la digestion et possèdent des propriétés anti-inflammatoires. Utilisées en salades, en smoothies et dans les produits de boulangerie, elles offrent une texture croquante et de nombreux bienfaits nutritionnels.

    Okono

    Okono est dérivé du mot japonais "Okonau" et signifie "performer". La marque a été fondée par Luka Bresseel avec pour objectif de déguster des aliments sains et savoureux qui sont 100% compatibles avec le mode de vie keto et qui n'ont aucun impact sur le taux de sucre dans le sang. Tous les produits sont vegans, keto et élaborés avec des ingrédients naturels.

    Questions Fréquentes

    Quelle est la différence entre le granola et le muesli ?

    Bien qu'ils partagent des ingrédients similaires, la principale différence entre le granola et le muesli réside dans leur préparation et leur teneur en sucre. Le granola est cuit avec des huiles (comme l'huile de coco, de tournesol, de colza, etc.) et des édulcorants naturels (comme le miel, le sirop d'érable, le sirop d'agave, etc.), tandis que le muesli ne subit pas de cuisson.

    Quelle portion est-il recommandé de consommer ?

    Il est recommandé de consommer 30g comme portion.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

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    G
    Gaël N
    Divin !

    J'utilise ce granola non seulement pour le petit-déjeuner, mais aussi comme garniture pour mes salades et soupes. La touche épicée du curcuma et du gingembre apporte un supplément à mes plats.