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Granola keto au chocolat
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Granola keto au chocolat
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Granola keto au chocolat

Raw Gorilla
250g

32,36€/Kg

8 ,09 €
Un granola keto à manger sans culpabilité !
-87% de sucres*
Check Riche en antioxydants
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Description

Vous êtes fans de granola, mais vous voulez une version nettement plus saine pour votre santé ? Cet encas délicieux et nourrissant vous accompagnera dans votre mode de vie sain ! Ce mélange exquis regorge d'ingrédients biologiques et nutritifs pour une énergie durable. Riche en fibres et faible en glucides, il favorise également une digestion saine et une sensation de satiété prolongée. Avec sa texture croustillante et sa saveur chocolatée irrésistible, chaque bouchée est une véritable invitation au plaisir et au bien-être.

Ingrédients
Graines de tournesol, noix de coco, graines de lin, amandes, graines de courge, chia, poudre d’inuline, érythritol, poudre de cacao. Contient des amandes. Peut contenir des traces de cacahuètes, graines de sésame et autres fruits à coque.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (40g)
Énergie 533 kcal / 2230 kJ 213 kcal / 892 kJ
Lipides 41,4g 16,56g
Dont acides gras saturés 14,1g 5,64g
Glucides 17,5g 7g
Dont sucres 3,1g 1,24g
Dont amidon 0g 0g
Fibres 21,6g 8,64g
Protéines 14,7g 5,88g
Sel 0g 0g
Utilisation & conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

-87% de sucre

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-87% de sucre

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-87% de sucre

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Idéal pour le petit-déjeuner ou une collation

Texture croustillante

Savourez ce granola keto au chocolat et laissez-vous séduire par sa texture croustillante irrésistible. Ajoutez-le en topping à vos smoothie bowls pour une touche de croquant gourmande, ou dégustez-le tel quel pour une pause gourmande et nutritive à tout moment de la journée.

Énergie durable

Ce granola keto offre une énergie durable grâce à sa teneur équilibrée en protéines et en graisses saines. Cette combinaison optimale permet une libération progressive d'énergie, assurant une sensation de satiété prolongée.

Pas de pic de glycémie

Ce granola ne provoque pas de pic de glycémie. Cela permet de savourer un délicieux petit-déjeuner sans impacter négativement les niveaux de sucre dans le sang.

Idéal pour le petit-déjeuner ou une collation

Texture croustillante

Savourez ce granola keto au chocolat et laissez-vous séduire par sa texture croustillante irrésistible. Ajoutez-le en topping à vos smoothie bowls pour une touche de croquant gourmande, ou dégustez-le tel quel pour une pause gourmande et nutritive à tout moment de la journée.

Énergie durable

Ce granola keto offre une énergie durable grâce à sa teneur équilibrée en protéines et en graisses saines. Cette combinaison optimale permet une libération progressive d'énergie, assurant une sensation de satiété prolongée.

Pas de pic de glycémie

Ce granola ne provoque pas de pic de glycémie. Cela permet de savourer un délicieux petit-déjeuner sans impacter négativement les niveaux de sucre dans le sang.

14,7

g
protéines / 100g

3,1

g
sucres / 100g

21,6

g
fibres / 100g

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Granola keto au chocolat

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Pré-diabète
Diabète gestationnel
Syndrome métabolique
Obésité
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Granola keto au chocolat

Le mot de la nutritionniste

Je vous conseille le granola keto au chocolat de Raw Gorilla. Faible en glucides avec seulement 4g de glucides nets par portion de 40g, ce granola est sans gluten et sans sucre ajouté. Les graines de tournesol, noix de coco, graines de lin et amandes fournissent des fibres, protéines
et acides gras essentiels, soutenant la santé digestive, cardiovasculaire et le maintien d'une glycémie stable. L'érythritol est utilisé comme édulcorant naturel sans impact sur la glycémie. Je la recommande pour un petit-déjeuner sain, savoureux et nutritif.
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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1059 articles

Focus ingrédients

L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie

L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.

  • Pouvoir sucrant : 60 à 70% par rapport à celui du sucre.
  • IG : 0 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2
  • 01-L’érythritol à la loupe

    L'érythritol, c'est quoi ?

    L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.

    Où se trouve l’érythritol ?

  • Aliments naturels : l'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. On le trouve notamment dans les melons, les poires, les raisins, et certains champignons.
  • Fermentation de sources naturelles de sucre Il est également produit par la fermentation de sources naturelles de sucre comme le glucose, souvent extrait de l'amidon de maïs.
  • Produits à faible teneur en sucre et en calories : L'érythritol est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les confiseries, les chewing-gums, et les desserts glacés destinés aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre et de calories.
  • Alimentation diabétique : En raison de son impact minimal sur la glycémie, l'érythritol est un choix populaire pour les aliments et boissons destinés aux diabétiques.
  • Les avantages et inconvénients de l’érythritol

  • Faible teneur calorique : L'érythritol contient environ 0,24 calories par gramme, ce qui est nettement inférieur aux 4 calories par gramme du sucre traditionnel. Cela en fait une option attrayante pour la gestion du poids et pour les personnes diabétiques, car il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et l'insuline.
  • Goût sucré sans arrière-goût : Par rapport à d'autres édulcorants, l'érythritol a un goût sucré qui se rapproche de celui du sucre de table sans laisser d'arrière-goût amer ou métallique, ce qui est souvent le cas avec les autres alcools de sucre ou édulcorants artificiels.
  • Bénéfices dentaires : L'érythritol ne se décompose pas en acides par les bactéries buccales, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire, contrairement au sucre traditionnel. Des études ont même suggéré qu'il peut avoir un effet préventif contre la carie.
  • Tolérance digestive : Comme pour d'autres polyols, la consommation excessive d'érythritol peut entraîner des effets laxatifs ou des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz, ou diarrhée, bien qu'il soit généralement mieux toléré que d'autres alcools de sucre.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.

    03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Structure Chimique et Métabolisme : L'érythritol appartient à la classe des polyols ou alcools de sucre, qui sont des hydrates de carbone modifiés possédant une structure chimique où le groupe aldéhyde ou cétone typique des sucres est remplacé par un groupe hydroxyle. Cela modifie son métabolisme par rapport aux sucres ordinaires : il est principalement absorbé par l'intestin grêle, excrété inaltéré dans l'urine, et n'est que très peu métabolisé par le corps humain. Ce processus contribue à son index glycémique nul.
  • Propriétés Physicochimiques : L'érythritol a un point de fusion relativement élevé parmi les polyols, ce qui le rend stable sous chaleur et donc idéal pour la cuisson et la pâtisserie. Il possède également une bonne stabilité chimique et ne réagit pas avec d'autres composants alimentaires, conservant sa structure et ses propriétés dans une grande variété de produits alimentaires.
  • Impact sur la Santé Humaine : Les études scientifiques sur l'érythritol montrent qu'il est non-cariogène, ce qui signifie qu'il n'est pas fermenté par les bactéries de la bouche pour produire des acides qui pourraient endommager l'émail dentaire. De plus, sa capacité à être excrété presque complètement par l'urine après absorption intestinale minimise les risques de toxicité et les effets secondaires gastro-intestinaux comparativement à d'autres polyols, qui peuvent être fermentés par les bactéries intestinales.
  • Les graines de lin, un concentré d'acides gras oméga-3

    Les graines de lin sont de petites graines riches en nutriments, issues de la plante Linum usitatissimum. Elles sont particulièrement réputées pour leur teneur élevée en acides gras oméga-3, en fibres et en lignanes, des composés végétaux aux propriétés antioxydantes. Les acides gras oméga-3, en particulier l'acide alpha-linolénique (ALA), sont essentiels pour la santé cardiovasculaire, contribuant à réduire l'inflammation et à abaisser les niveaux de cholestérol. Les fibres solubles et insolubles présentes dans les graines de lin favorisent la digestion, augmentent le volume des selles et aident à prévenir la constipation. Les lignanes, quant à eux, peuvent aider à équilibrer les hormones et à réduire le risque de certains cancers, notamment le cancer du sein. En outre, les graines de lin sont une bonne source de protéines végétales, de vitamines B, de magnésium et de manganèse, ce qui en fait un ajout nutritif et polyvalent à une alimentation équilibrée.

    L'érythritol, un sucrant sans impact sur la glycémie

    L'érythritol est un substitut de sucre très peu calorique et qui remplace idéalement le sucre blanc. C'est un alcool de sucre, aussi appelé polyol, présent naturellement dans certains fruits ou champignons. Il a très peu d'impact sur la glycémie. Il possède un pouvoir sucrant légèrement inférieur au sucre de table mais son goût est quasiment le même, sans arrière-goût amer.

  • Pouvoir sucrant : 60 à 70% par rapport à celui du sucre.
  • IG : 0 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 2
  • 01-L’érythritol à la loupe

    L'érythritol, c'est quoi ?

    L'érythritol est un alcool de sucre (polyol) naturellement présent en petites quantités dans certains fruits, champignons, et aliments fermentés. Il est largement utilisé comme édulcorant dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les produits destinés à ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou de calories.

    Où se trouve l’érythritol ?

  • Aliments naturels : l'érythritol est naturellement présent dans certains fruits et aliments fermentés. On le trouve notamment dans les melons, les poires, les raisins, et certains champignons.
  • Fermentation de sources naturelles de sucre Il est également produit par la fermentation de sources naturelles de sucre comme le glucose, souvent extrait de l'amidon de maïs.
  • Produits à faible teneur en sucre et en calories : L'érythritol est largement utilisé dans les boissons gazeuses, les produits de boulangerie, les confiseries, les chewing-gums, et les desserts glacés destinés aux personnes soucieuses de leur consommation de sucre et de calories.
  • Alimentation diabétique : En raison de son impact minimal sur la glycémie, l'érythritol est un choix populaire pour les aliments et boissons destinés aux diabétiques.
  • Les avantages et inconvénients de l’érythritol

  • Faible teneur calorique : L'érythritol contient environ 0,24 calories par gramme, ce qui est nettement inférieur aux 4 calories par gramme du sucre traditionnel. Cela en fait une option attrayante pour la gestion du poids et pour les personnes diabétiques, car il a peu ou pas d'impact sur la glycémie et l'insuline.
  • Goût sucré sans arrière-goût : Par rapport à d'autres édulcorants, l'érythritol a un goût sucré qui se rapproche de celui du sucre de table sans laisser d'arrière-goût amer ou métallique, ce qui est souvent le cas avec les autres alcools de sucre ou édulcorants artificiels.
  • Bénéfices dentaires : L'érythritol ne se décompose pas en acides par les bactéries buccales, ce qui signifie qu'il ne contribue pas à la carie dentaire, contrairement au sucre traditionnel. Des études ont même suggéré qu'il peut avoir un effet préventif contre la carie.
  • Tolérance digestive : Comme pour d'autres polyols, la consommation excessive d'érythritol peut entraîner des effets laxatifs ou des troubles digestifs, tels que ballonnements, gaz, ou diarrhée, bien qu'il soit généralement mieux toléré que d'autres alcools de sucre.
  • 02 - Est-ce que c’est sûr ?

    L'érythritol a été reconnu comme sûr par de nombreuses autorités sanitaires à travers le monde, y compris la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Ces organismes ont évalué les données disponibles sur la sécurité de l'érythritol et ont conclu qu'il est sûr pour la consommation humaine dans les quantités couramment utilisées.

    03 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Structure Chimique et Métabolisme : L'érythritol appartient à la classe des polyols ou alcools de sucre, qui sont des hydrates de carbone modifiés possédant une structure chimique où le groupe aldéhyde ou cétone typique des sucres est remplacé par un groupe hydroxyle. Cela modifie son métabolisme par rapport aux sucres ordinaires : il est principalement absorbé par l'intestin grêle, excrété inaltéré dans l'urine, et n'est que très peu métabolisé par le corps humain. Ce processus contribue à son index glycémique nul.
  • Propriétés Physicochimiques : L'érythritol a un point de fusion relativement élevé parmi les polyols, ce qui le rend stable sous chaleur et donc idéal pour la cuisson et la pâtisserie. Il possède également une bonne stabilité chimique et ne réagit pas avec d'autres composants alimentaires, conservant sa structure et ses propriétés dans une grande variété de produits alimentaires.
  • Impact sur la Santé Humaine : Les études scientifiques sur l'érythritol montrent qu'il est non-cariogène, ce qui signifie qu'il n'est pas fermenté par les bactéries de la bouche pour produire des acides qui pourraient endommager l'émail dentaire. De plus, sa capacité à être excrété presque complètement par l'urine après absorption intestinale minimise les risques de toxicité et les effets secondaires gastro-intestinaux comparativement à d'autres polyols, qui peuvent être fermentés par les bactéries intestinales.
  • Les graines de lin, un concentré d'acides gras oméga-3

    Les graines de lin sont de petites graines riches en nutriments, issues de la plante Linum usitatissimum. Elles sont particulièrement réputées pour leur teneur élevée en acides gras oméga-3, en fibres et en lignanes, des composés végétaux aux propriétés antioxydantes. Les acides gras oméga-3, en particulier l'acide alpha-linolénique (ALA), sont essentiels pour la santé cardiovasculaire, contribuant à réduire l'inflammation et à abaisser les niveaux de cholestérol. Les fibres solubles et insolubles présentes dans les graines de lin favorisent la digestion, augmentent le volume des selles et aident à prévenir la constipation. Les lignanes, quant à eux, peuvent aider à équilibrer les hormones et à réduire le risque de certains cancers, notamment le cancer du sein. En outre, les graines de lin sont une bonne source de protéines végétales, de vitamines B, de magnésium et de manganèse, ce qui en fait un ajout nutritif et polyvalent à une alimentation équilibrée.

    Raw Gorilla

    Raw Gorilla est une marque anglaise innovante d’aliments complets, sains, délicieux et respectueux de l'environnement. Raw Gorilla produit du chocolat, des mueslis et granolas pour le petit-déjeuner ainsi que des snacks végétaliens et cétogènes. La devise de Raw Gorilla ? « Rien de transformé. Rien de raffiné. Rien que du respect pour notre monde. »

    Questions Fréquentes

    Quels sont les bienfaits nutritionnels de ce granola keto ?

    Ce granola est faible en glucides et riche en fibres pour une alimentation keto saine et équilibrée.

    Ce granola contient-il des sucres ajoutés ?

    Non, ce granola est sans sucre ajouté, idéal si vous surveillez votre consommation de sucre.

    Comment intégrer ce granola dans une alimentation équilibrée ?

    Ajoutez-le à du yaourt grec ou à du lait d'amande pour un petit-déjeuner ou une collation saine et délicieuse.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

    Vos courses personnalisées

    dites-nous en plus sur vos besoins et vos préférences, nous faisons la sélection pour vous !

    Customer Reviews

    Based on 5 reviews
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    P
    Patrick Bardet
    Tres bon granola avec peu de sucre

    Très bon dans yaourt, beaucoup de bonne choses et peu sucré

    N
    Nadine RENAUD
    Très bonne céréale au chocolat

    Très bonne céréale au chocolat Croquantes

    B
    Berton S
    Délicieux granola au bon goût de chocolat !!

    J'adore cette marque, tous leurs granolas sont exquis et avec si peu de sucre, c'est génial ! j'adore

    M
    Maman Coco
    Granola chocolat keto

    Je consomme régulièrement ce granola qui est très bon.....Peu sucré et bien chocolaté, je suis satisfaite de cette marque keto " Raw Gorilla", d'ailleurs, il existe d'autres goûts que je valide également. Suis fan de Raw Gorilla depuis quelques années. Bravo, C purement un délice.

    S
    Séverine VIRAMA

    Moi qui ne suis pas très granola au chocolat, celui-ci m'a beaucoup plus. Il se marie très bien avec du fromage blanc.