Farine d'amande bio

Si vous suivez une alimentation faible en glucides, cétogène ou souhaitez simplement réduire votre consommation de farines raffinées, cette poudre d'amande bio est l'ingrédient idéal pour vous. Élaborée exclusivement à partir d'amandes biologiques sans peau, elle est non seulement faible en glucides, avec seulement 2,5g pour 100g, mais aussi sans gluten, riche en protéines et en fibres. Cette poudre s'adapte parfaitement à une variété de recettes, qu'elles soient sucrées ou salées, en offrant une alternative nutritive et savoureuse aux farines traditionnelles. Un must-have pour une alimentation saine et équilibrée.

Amandes biologiques.

La poudre d'amande est très polyvalente en cuisine et peut être utilisée de diverses manières :
- Pâtisserie sans gluten : Utilisez-la pour remplacer tout ou partie de la farine de blé dans vos recettes de gâteaux, biscuits, muffins et autres pâtisseries pour une option sans gluten.
- Épaississant pour sauces et soupes : La poudre d'amande peut servir d'épaississant naturel pour les sauces et les soupes, ajoutant une touche de douceur et une texture crémeuse.
- Enrobage pour viandes et poissons : Utilisez la poudre d'amande comme une alternative croustillante à la chapelure pour enrober le poulet, le poisson ou les légumes avant la cuisson.
- Base pour boissons : Mélangez-la dans des smoothies ou utilisez-la pour faire du lait d'amande maison en la mixant avec de l'eau et en filtrant le mélange.
- Ingrédient pour les barres énergétiques : Incorporer dans des barres énergétiques ou des boules protéinées pour une source d'énergie riche en nutriments et naturellement sucrée.