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Bébé & Enfant

Biscuits Cookie Dough Nibble
Biscuits cookie dough
Biscuits Cookie Dough Nibble
Biscuits cookie dough
Biscuits cookie dough
Biscuits Cookie Dough Nibble
Biscuits cookie dough

Biscuits cookie dough

Nibble
36g

81,94€/Kg

2 ,95 €
Vos mini cookies faibles en sucre
-72% de sucres*
Check Indice glycémique bas
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Description

Ces mini cookies vous offrent le même délice que les cookies traditionnels mais avec 70 % moins de sucre et une teneur accrue en protéines de 160 % !
Préparés uniquement avec les meilleurs ingrédients naturels, sans additifs, vous pouvez les consommer quel que soit votre régime alimentaire : sans gluten, végan, keto et low-carb et à indice glycémique bas.
Leur recette innovante leur a valu d'être honorés comme snacks finalistes lors des "World Food Innovation Awards" de 2021.

Ingrédients
Noix de cajou, pépites de chocolat noir (18%) (pâte de cacao de Madagascar 81%, sucre de coco, beurre de cacao, extrait de vanille), beurre de cacao, farine de noix de coco, fibres de chicorée, sucre de coco, sel de l'Himalaya, arôme naturel de vanille, antioxydant : vitamine E. Contient des noix de cajou, peut contenir des traces de céleri, de lait, de moutarde, de noix, d'arachides, de sésame et de soja.
Infos nutritionnelles
Valeur Pour 100g Par portion (36g)
Énergie 479 kcal / 2004 kJ 172 kcal / 721 kJ
Lipides 43g 15,48g
Dont acides gras saturés 14g 5,04g
Glucides 26g 9,36g
Dont sucres 9,9g 3,56g
Dont amidon 0g 0g
Fibres 9,1g 3,28g
Protéines 14g 5,04g
Sel 0,5g 0,18g
Utilisation & conservation
Grignottez ces cookie dough à tout moment de la journée, avec votre café ou thé, pour caler votre petite faim, après votre entrainement ou en voyage. Ils agrémentent vos desserts avec gourmandise, émiettés dans vos yaourts ou parsemés sur une crème glacée.

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

-72% de sucre

Un authentique cookie pour une révolution gourmande

Un craquant inégalé et un coeur fondant

Découvrez la texture unique de ces biscuits cookie dough : un extérieur délicieusement croustillant qui révèle un cœur fondant à chaque bouchée et riche de nutriments essentiels à votre bien-être, comme des antioxydants, des fibres et des graisses insaturées.

Pour vos moments détente

Transformez vos moments de détente en une véritable expérience culinaire avec ces biscuits cookie dough. Ils sont parfaits pour ajouter une touche gourmande et nutritive à vos desserts.

Optez pour le plaisir vegan

Sources de fibres grâce à l’utilisation de farines complètes, ils contribuent à votre bien-être digestif tout en vous offrant un moment de pur plaisir. Riche en protéines, ils boostent votre système immunitaire tandis que leurs antioxydants réduisent vos inflammations. Très peu sucrés, il vous aident à gérer votre poids et n'ont qu'une très faible incidence sur votre glycémie.

Un authentique cookie pour une révolution gourmande

Un craquant inégalé et un coeur fondant

Découvrez la texture unique de ces biscuits cookie dough : un extérieur délicieusement croustillant qui révèle un cœur fondant à chaque bouchée et riche de nutriments essentiels à votre bien-être, comme des antioxydants, des fibres et des graisses insaturées.

Pour vos moments détente

Transformez vos moments de détente en une véritable expérience culinaire avec ces biscuits cookie dough. Ils sont parfaits pour ajouter une touche gourmande et nutritive à vos desserts.

Optez pour le plaisir vegan

Sources de fibres grâce à l’utilisation de farines complètes, ils contribuent à votre bien-être digestif tout en vous offrant un moment de pur plaisir. Riche en protéines, ils boostent votre système immunitaire tandis que leurs antioxydants réduisent vos inflammations. Très peu sucrés, il vous aident à gérer votre poids et n'ont qu'une très faible incidence sur votre glycémie.

3,5

g
sucre / portion

169

kcal / portion

3,2

g
fibres / portion

Combien de sucres ?


Produit standard de supermarché

Vs

Produit sélectionné par Nalkaå

35g

de sucres par portion de 100g

9.9 g

de sucres par portion de 100g

Biscuits Cookie Dough Nibble

À qui s'adresse ce produit ?

Diabète type 1
Diabète gestationnel
Galactosémie
Intolérance au lactose
Phénylcétonurie
Acidose métabolique
Végétarien
Vegan ou végétalien
Flexitarien
Pescétarien
Macrobiotique
Pegan
Peau et acné
Stress et anxiété
Régulation de l'humeur
Sommeil
Régulation de la glycémie
Sexualité
Biscuits Cookie Dough Nibble

Le mot de la nutritionniste

Ces biscuits Cookie Dough offrent une collation saine et gourmande. En plus de leur faible teneur en glucides, ces biscuits sont riches en protéines, contribuant à la satiété et au maintien de la masse musculaire. Ils sont également une excellente source de fibres, favorisant une digestion saine et aidant à réguler la glycémie, un avantage important si vous
surveillez votre apport en sucre. Sans sucres ajoutés, vous pouvez savourer ces biscuits sans culpabilité, tout en profitant de leur goût délicieux rappelant la pâte à cookie. Parfaits pour une pause gourmande ou une collation rapide, ces biscuits sont un véritable délice que je recommande vivement !
Alessandra, Nutritionniste Nalkaå

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1610 articles

Focus ingrédients

Le sucre de coco, un sucrant au goût caramélisé

Le sucre de coco est extrait de la sève des fleurs du cocotier. Apprécié pour son goût caramélisé distinct, il offre une alternative plus nutritive au sucre de canne raffiné, grâce à sa teneur en minéraux comme le potassium, le magnésium et le zinc. Son indice glycémique plus bas en fait un choix populaire parmi ceux qui cherchent à maintenir une glycémie stable.

  • Pouvoir sucrant : 0,8-0,9 (saccharose =1)
  • IG : 35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 4
  • 01 - Le sucre de coco à la loupe

    Le sucre de coco, c’est quoi ?

    Le sucre de coco provient de la sève des fleurs de cocotier. Ce type de sucre est principalement produit dans les régions tropicales où les cocotiers sont abondants, comme en Indonésie, aux Philippines, en Thaïlande, et en Inde. La sève est extraite, puis chauffée pour évaporer l'eau contenue, laissant derrière un sucre épais et granuleux. Ce processus est assez similaire à la manière dont on obtient le sirop d'érable

    Où trouve-t-on du sucre de coco ?

  • Dans les pâtisseries : sa saveur riche et caramélisée en fait un excellent choix pour les gâteaux, les biscuits, et les desserts où un profil de saveur plus profond est désiré.
  • Dans les boissons : il sert d'édulcorant pour le café et le thé, offrant une alternative au sucre blanc.
  • Dans certains plats : le sucre de coco est également populaire dans les plats asiatiques pour équilibrer les saveurs aigres, salées et épicées.
  • Les avantages du sucre de coco

  • Contient des nutriments : à l’inverse du sucre blanc raffiné qui ne contient que des calories vides, le sucre de coco contient des quantités minimes de nutriments, y compris du fer, du zinc, du calcium et des antioxydants.
  • Indice Glycémique (IG) bas : son IG de 35, est souvent mis en avant comme un avantage, car il entraîne une moindre élévation de la glycémie par rapport au sucre de table, ce qui est bénéfique pour les personnes surveillant leur glycémie.
  • Production plus durable : la production de sucre de coco est considérée comme plus durable que celle du sucre de canne, car les cocotiers utilisés pour obtenir le sucre nécessitent moins d'eau et offrent un rendement plus élevé par hectare.
  • Les inconvénients du sucre de coco

  • Riche en fructose : consommé en excès, sa richesse en fructose peut mener à un risque accru de maladie du foie gras, de résistance à l'insuline et d'augmentation du poids corporel.
  • Coût de production : comme le coût de production est assez élevé, le prix d’achat est plus important.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Le sucre de coco est principalement composé de saccharose, un type de sucre composé de deux sucres plus simples : le glucose et le fructose. Ces deux éléments sont liés entre eux pour former le saccharose.
  • Lorsque nous consommons du sucre de coco, notre corps utilise une enzyme pour séparer le glucose et le fructose, afin qu'ils puissent être utilisés comme énergie.
  • En plus du saccharose, le sucre de coco contient de petites quantités de glucose et de fructose seuls.
  • 03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

    Les institutions de santé publique, telles que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), recommandent de réduire la consommation globale de sucres libres pour améliorer la santé et prévenir les maladies chroniques. Bien que le sucre de coco puisse avoir un IG plus bas et offrir des avantages environnementaux par rapport au sucre de table, il est important de noter que l'OMS ne fait pas de distinction entre les types de sucres dans ses directives de consommation réduite. La modération est donc conseillée avec le sucre de coco, comme avec tous les types de sucres.

    La fibre de chicorée, un prébiotique bénéfique pour la digestion

    La fibre de chicorée est une source naturelle de prébiotiques, qui favorisent la croissance des bonnes bactéries dans l'intestin. Elle aide à améliorer la digestion, à réguler la glycémie et à augmenter la sensation de satiété. La fibre de chicorée est souvent ajoutée aux aliments et boissons pour augmenter leur teneur en fibres et soutenir la santé digestive.

    Les noix de cajou, une source de protéines et de graisses saines

    Les noix de cajou sont riches en protéines, graisses monoinsaturées, fibres, vitamines E et B, et minéraux comme le magnésium et le zinc. Elles soutiennent la santé cardiaque, améliorent la digestion et aident à maintenir la satiété. Les noix de cajou peuvent être consommées crues, grillées ou utilisées dans une variété de produits alimentaires pour enrichir leur contenu nutritionnel.

    Le sucre de coco, un sucrant au goût caramélisé

    Le sucre de coco est extrait de la sève des fleurs du cocotier. Apprécié pour son goût caramélisé distinct, il offre une alternative plus nutritive au sucre de canne raffiné, grâce à sa teneur en minéraux comme le potassium, le magnésium et le zinc. Son indice glycémique plus bas en fait un choix populaire parmi ceux qui cherchent à maintenir une glycémie stable.

  • Pouvoir sucrant : 0,8-0,9 (saccharose =1)
  • IG : 35 (glucose = 100)
  • Pouvoir calorique (Kcal/g) : 4
  • 01 - Le sucre de coco à la loupe

    Le sucre de coco, c’est quoi ?

    Le sucre de coco provient de la sève des fleurs de cocotier. Ce type de sucre est principalement produit dans les régions tropicales où les cocotiers sont abondants, comme en Indonésie, aux Philippines, en Thaïlande, et en Inde. La sève est extraite, puis chauffée pour évaporer l'eau contenue, laissant derrière un sucre épais et granuleux. Ce processus est assez similaire à la manière dont on obtient le sirop d'érable

    Où trouve-t-on du sucre de coco ?

  • Dans les pâtisseries : sa saveur riche et caramélisée en fait un excellent choix pour les gâteaux, les biscuits, et les desserts où un profil de saveur plus profond est désiré.
  • Dans les boissons : il sert d'édulcorant pour le café et le thé, offrant une alternative au sucre blanc.
  • Dans certains plats : le sucre de coco est également populaire dans les plats asiatiques pour équilibrer les saveurs aigres, salées et épicées.
  • Les avantages du sucre de coco

  • Contient des nutriments : à l’inverse du sucre blanc raffiné qui ne contient que des calories vides, le sucre de coco contient des quantités minimes de nutriments, y compris du fer, du zinc, du calcium et des antioxydants.
  • Indice Glycémique (IG) bas : son IG de 35, est souvent mis en avant comme un avantage, car il entraîne une moindre élévation de la glycémie par rapport au sucre de table, ce qui est bénéfique pour les personnes surveillant leur glycémie.
  • Production plus durable : la production de sucre de coco est considérée comme plus durable que celle du sucre de canne, car les cocotiers utilisés pour obtenir le sucre nécessitent moins d'eau et offrent un rendement plus élevé par hectare.
  • Les inconvénients du sucre de coco

  • Riche en fructose : consommé en excès, sa richesse en fructose peut mener à un risque accru de maladie du foie gras, de résistance à l'insuline et d'augmentation du poids corporel.
  • Coût de production : comme le coût de production est assez élevé, le prix d’achat est plus important.
  • 02 - Mais du coup scientifiquement ça donne quoi ?

  • Le sucre de coco est principalement composé de saccharose, un type de sucre composé de deux sucres plus simples : le glucose et le fructose. Ces deux éléments sont liés entre eux pour former le saccharose.
  • Lorsque nous consommons du sucre de coco, notre corps utilise une enzyme pour séparer le glucose et le fructose, afin qu'ils puissent être utilisés comme énergie.
  • En plus du saccharose, le sucre de coco contient de petites quantités de glucose et de fructose seuls.
  • 03 - Qu’en pensent les institutions de santé ?

    Les institutions de santé publique, telles que l'Organisation mondiale de la Santé (OMS), recommandent de réduire la consommation globale de sucres libres pour améliorer la santé et prévenir les maladies chroniques. Bien que le sucre de coco puisse avoir un IG plus bas et offrir des avantages environnementaux par rapport au sucre de table, il est important de noter que l'OMS ne fait pas de distinction entre les types de sucres dans ses directives de consommation réduite. La modération est donc conseillée avec le sucre de coco, comme avec tous les types de sucres.

    La fibre de chicorée, un prébiotique bénéfique pour la digestion

    La fibre de chicorée est une source naturelle de prébiotiques, qui favorisent la croissance des bonnes bactéries dans l'intestin. Elle aide à améliorer la digestion, à réguler la glycémie et à augmenter la sensation de satiété. La fibre de chicorée est souvent ajoutée aux aliments et boissons pour augmenter leur teneur en fibres et soutenir la santé digestive.

    Les noix de cajou, une source de protéines et de graisses saines

    Les noix de cajou sont riches en protéines, graisses monoinsaturées, fibres, vitamines E et B, et minéraux comme le magnésium et le zinc. Elles soutiennent la santé cardiaque, améliorent la digestion et aident à maintenir la satiété. Les noix de cajou peuvent être consommées crues, grillées ou utilisées dans une variété de produits alimentaires pour enrichir leur contenu nutritionnel.

    Nibble

    Pendant longtemps, Erin, la fondatrice a cherché un en-cas délicieusement sain, riche en protéines et facile à manger sur le pouce. Elle recherchait un snack délicieux mais à faible indice glycémique. Finalement, elle en a eu assez de chercher, alors elle a créé le sien. Fabriquées au Royaume-Uni, ces bouchées sont composées des meilleurs ingrédients naturels et sont super nutritives, avec moins de sucre mais plus de saveurs. 

    Questions Fréquentes

    Puis-je consommer ces biscuits cookie dough malgré mon régime alimentaire spécifique ?

    Oui, ces biscuits cookie dough conviennent aux régimes sans gluten, vegan, keto, low-carb et à faible indice glycémique.

    Qu'est-ce qui rend ces biscuits cookie dough uniques ?

    Plus riches en protéines et pauvres en sucre, ces biscuits cookie dough ont été récompensés comme finalistes pour la Meilleure innovation en matière de snacks lors des World Food Innovation Awards 2021.

    Comment ces biscuits cookie dough s'intègrent-ils dans mon alimentation saine ?

    Ces biscuits cookie dough contiennent 70% moins de sucre que les biscuits traditionnels. Le sucre présent provient principalement du sucre de coco, une alternative plus naturelle et à indice glycémique plus bas. Ils ont aussi 160% de protéines en plus.

    Quels sont les avantages de ces gâteaux cookie dough par rapport à d'autres snacks ?

    Ces biscuits cookie dough sont cuisinés pour être une option plus saine, avec trois quarts de sucres en moins et 160 % de protéines en plus.

    Notre promesse

    Experts du sucre

    tous nos produits sont validés par un comité d’experts médicaux et nutrition

    Plus de 2500 produits

    une offre complète de produits du petit-déjeuner au dîner.

    Vos courses personnalisées

    dites-nous en plus sur vos besoins et vos préférences, nous faisons la sélection pour vous !

    Customer Reviews

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    L
    Laurence Gohier
    Délicieux !

    Un véritable délice !
    Dommage qu'ils soient si souvent en rupture de stock, ils sont victimes de leur succès !

    J
    Jean
    Super snack

    J'ai bien aimé, c'est assez roboratif mais ça cale bien et bon gout de cookie